통째로 찜기에 찌라고 하시는데...그러면 배추는 어떻게 씻나요?
배추찜 해보신 분들 어떻게 해드셨는지 알려주세요.^^
이거 궁금해서 여기 물어보려했는데!
오늘 뭐먹지 프로에서 그 대가도 안씻고 그냥 찌던데, 영 찝찝해서...
그냥 잘라서 씻어도 한겹 한겹 제대로 씼겨지지도 않을텐데...
배추 4등분으로 나눠서요..
일단 물 받아놓고 막 흔들어 씻으세요.
그리고 물 틀어놓고
옆면으로 물 흘려가면서 사이사이 흘려보내야해요.
그 다음에 채반이나 소쿠리 같은데 엎어놓으면 물이 좀 빠집니다.
물이 좀 빠지면 찌면 됩니다.
알베기배추는그냥 찜기에찌고 쪄지면냉수에 행구어요 그다음찜하면되요
알배기배추는깨끗해요 양배추도그렇게쪄서냉수에씻어서 물기짜고 양념장에
쌈싸먹으면 얼마나 맛있는데요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
467518 | 노마F 만든 삼아제약에서 성추행 고소한 여직원 보복 조치 1 | 이큐 | 2015/07/29 | 1,833 |
467517 | 일반고 학비가 정확히 얼마나 될까요? 3 | 예비고등맘 | 2015/07/29 | 3,909 |
467516 | 초등3학년 여아와 같이 볼만한 대학로 공연 추천 부탁드립니다. .. 3 | 파파야 | 2015/07/29 | 658 |
467515 | 초등4학년 수학학원 보내야될까요? 3 | ᆞᆞ | 2015/07/28 | 2,454 |
467514 | 요즘아이들 1 | bb | 2015/07/28 | 656 |
467513 | 배가 살살아픈데. 물탔? 2 | 먹고싶지도않.. | 2015/07/28 | 760 |
467512 | 자신감있어보이게 절 바꾸고싶어요 3 | 노력하고싶어.. | 2015/07/28 | 1,825 |
467511 | 지하철에서....이럴때 어떻게 대처해야 할까요? 14 | ddd | 2015/07/28 | 5,107 |
467510 | 엄마 직장 다니는 외동아이는 갈등을 해결하는 게 서투르기 마련인.. 5 | 아무래도 | 2015/07/28 | 2,315 |
467509 | 일진매미 14 | ♬ | 2015/07/28 | 1,984 |
467508 | 실상은 예민한데 둔해요. 3 | 있잖아요 | 2015/07/28 | 1,054 |
467507 | 좁은 공간에서의 운동 7 | 운동 | 2015/07/28 | 1,398 |
467506 | 제 마음이 주체가 안되네요...( 잔인한 내용 있어요) 19 | 가여워서 | 2015/07/28 | 6,941 |
467505 | 솔직히 백종원 레시피 별로이신분 없나요... 48 | 모모 | 2015/07/28 | 11,401 |
467504 | 요즘 복숭아 맛 어떤가요? 10 | 질문 | 2015/07/28 | 3,051 |
467503 | 영화 암살 의 여운 9 | 포리 | 2015/07/28 | 3,225 |
467502 | 이런 경우 누가 잘못일까요? 15 | .... | 2015/07/28 | 3,647 |
467501 | 체했을때 어떻게들 하세요? 6 | 체 | 2015/07/28 | 3,556 |
467500 | 내일 친정부모님이랑 가기로 한 펜션을 취소해버리네요 85 | 맘이 지옥 | 2015/07/28 | 17,805 |
467499 | AHC 마스크팩 끈적임 없다더니 2 | 끈적끈적 | 2015/07/28 | 17,954 |
467498 | 말에는 힘이 있는거 같아요 20 | ... | 2015/07/28 | 6,186 |
467497 | 학원비 환불 받아야 하는데요 | .. | 2015/07/28 | 908 |
467496 | 한국 소비심리·경제전망 '세계 최악' 4 | 꼬끼오.. | 2015/07/28 | 1,689 |
467495 | 눅눅해진김..되살릴 방법있나요?? 2 | ... | 2015/07/28 | 1,761 |
467494 | 암살 잼있네요 (스포있어요물론) 30 | 암살 | 2015/07/28 | 4,668 |