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파전 찍어먹을 초 간장 알려주세요

음 조회수 : 2,077
작성일 : 2015-01-09 22:50:24
지금까지는 파전 간장만들때 간장+참기름+깨소금 넣었는데 느끼하더라고요.
초간장 맛나게 하는 법 아세요?
IP : 91.183.xxx.63
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '15.1.9 10:51 PM (182.226.xxx.93)

    간장, 매실청,다진 마늘 , 송송 썬 파, 식초.

  • 2. 초간장
    '15.1.9 10:52 PM (110.47.xxx.218)

    간장 1 식초 1 설탕 0.5 고춧가루 0.5 섞어서 먹어요. 저는 파전 찍어먹을 때 참기름은 안 넣어요^^

  • 3. 감사
    '15.1.9 10:53 PM (91.183.xxx.63)

    일단 간장1, 식초1,설탕0.5 넣고 해봐야겠어요~
    해외라 매실청이 없고 남편이 외국인이라 매운걸 못먹어서요ㅠㅠ

  • 4. ;;;
    '15.1.9 10:57 PM (211.179.xxx.123)

    간장 식초 생수 1:1:1 이요~

  • 5. 앗
    '15.1.9 11:23 PM (91.183.xxx.63)

    간장, 식초, 물 레시피에는 설탕이 안들어가네요? 설탕 없이도 괜찮나요?

  • 6. rkswkd
    '15.1.9 11:29 PM (218.50.xxx.73)

    간장,식초,매실청 을 1;1;1 을 넣으면 설탕안넣어도 됩니다.

  • 7. 원글
    '15.1.9 11:35 PM (91.183.xxx.63)

    매실청이 없어요;;;; 그럼 매실청 대신 설탕을 동량으로 넣어도 될까요?

  • 8. 인천댁
    '15.1.9 11:35 PM (223.62.xxx.73)

    전 짱아찌에 있는 간장으로 찍어먹어요
    고추간장으로 만든 짱아찌나 마늘쫑짱아찌
    짱아찌 먹으면 꼭 간장이 남아 담아뒀다가 먹곤해요
    특히고추간장짱아찌는 적당히 썰어 곁들어먹으면 정말 개운하고 맛았어요
    외국이라니 짱아찌도 없을테니 안타깝네요

  • 9. 윗님
    '15.1.10 12:14 AM (91.183.xxx.63)

    인천댁님, 저도 고향이 인천이라 반갑네요~!

    근데 저 지금 약올리시는건가요ㅠㅠ 아흑 짱아찌~~~~~

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