82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

급질)) 감자샐르드 할때 마요네즈 감자 뜨거울때 하나요 식힌뒤 버무리나요???

.. 조회수 : 1,591
작성일 : 2015-01-04 12:13:27

갑자기 감자샐러드가 먹고 싶어서 삶았는데요

저거 마요네즈 버무리는거 뜨거울때 넣고 하나요 식혀서 해야 하나요?

사과랑 오이도 넣을껀데

어찌 하는건지..ㅠㅠ 제발 빨리 답글좀 부탁 드려요

IP : 220.78.xxx.125
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇ
    '15.1.4 12:25 PM (211.203.xxx.173)

    뜨거울때 요 . 삶은달걀도 넣으세요 달꺌도 뜨거울때. 양파다진거 오이다진거 당근다진거는 살짝 절여서 양파는 한번 행궈서 꼭 짜서 넣으시고 나머지는 그냉 꼭짜서 넣으시면 되어요

  • 2. ㅎㅎ
    '15.1.4 1:16 PM (112.184.xxx.39)

    마요네즈는 식은후로 아는데요.

  • 3. 존심
    '15.1.4 1:44 PM (175.210.xxx.133)

    감자는 깍아서 깍뚝설기 해서 물로 씻고 냄비에 넣는다.
    이때 계란도 3-4개 넣는다.
    13분간 끓인다.
    냄비를 올리면 바로 오이를 얇게 썰어서 소금을 뿌려서 절인다.
    당근은 곱게 썰어서 건지기 채에 넣고 감자삶는 냄비에 걸쳐 놓고 살짝 익힌다음 건져서 그대로 잔열에 더 익힌다.
    시간이 되면 불을 끄고 잠깐 뜸을 들이는 사이 오이를 씻어서 가제수건으로 꼭 짜서 물기를 뺀다.
    계란은 건져서 차가운 물에 담구고
    냄비 뚜껑을 덮은채로 물을 쪽 빼고 불에 올려 다시 물기를 날린다.
    냄비가 넉넉히 크면 그대로 감자를 으깬다.
    계란은 썰고 (저는 계란 슬라이스위에 놓고 잘리는 반대방향으로 칼집을 대충 넣고 슬라이스 해서 넣습니다. 약간 크게 되지만 그래서 계란이 들어간 것이 확실하게 보여서 그렇게 함) 익힌 당근 오이를 넣고
    마요네즈와 설탕 머스터드를 넣고 잘 섞어주면 됩니다.

  • 4. 존심
    '15.1.4 1:47 PM (175.210.xxx.133)

    13분이 계란 완숙되는 시간이니 감자는 계란의 1/4만하면 같이 익히기에 딱 좋습니다.

  • 5. 오수정이다
    '15.1.4 4:07 PM (112.149.xxx.187)

    맛있겠어요.^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
456261 백화점 내 푸드코트 입점 예정입니다.. 조언 좀.. 9 창업 2015/01/15 4,522
456260 시어머니께서 이번 설부터 차례 안지내신대요. 14 ㅇㅇ 2015/01/15 5,793
456259 싱크대 상판에 미세한 금갔는데 그냥 써도 되나요? 1 ,, 2015/01/15 1,037
456258 초등생 집에서 토론하는방법?. 말잘하는방법 키워주는 방법있을까요.. 2015/01/15 1,151
456257 가수 캡틴퓨쳐 아시는분? 7 가수 2015/01/15 640
456256 굳은 가래떡 쉽게 썰수있는방법있나요? 1 흐.. 2015/01/15 787
456255 의자사고서 후회...디쟌이 우선인거 같아요. 11 열공 2015/01/15 2,441
456254 롱샴가방이 울었어요ㅠ 1 해피엔딩을 2015/01/15 1,889
456253 딸아이 좁쌀 여드름 효과 보는 중. 9 초딩맘 2015/01/15 5,065
456252 랄프로렌 화이트 셔츠,, 금방 누래지겠죠? 1 ** 2015/01/15 1,280
456251 자상한 부모 만나는것도 큰복 15 2015/01/15 4,182
456250 고관절 통증 병원 추천해주세요. 1 .. 2015/01/15 5,047
456249 초등 올백 별거 아니라는 말들... 35 ... 2015/01/15 4,944
456248 K·Y 배후설 전해들은 김무성 ”청와대 조무래기들” 격노 外 4 세우실 2015/01/15 1,384
456247 집에 친엄마 오셨는데 정말 스트레스 받아요 7 집에 2015/01/15 3,168
456246 연말정산 고수님들 질문좀 1 ... 2015/01/15 449
456245 아이폰 업데이트했는데 좀 도와주세요.. 5 어떻해요 2015/01/15 750
456244 남은 네네스노윙 치킨 어떻게 먹어야할까요? 1 그래도 2015/01/15 1,587
456243 설 분위기 매장꾸미려는데... 3 아이디어좀 2015/01/15 560
456242 미국에도 아이폰 약정할인이 있나요?! 8 알려주세요!.. 2015/01/15 1,552
456241 개 혼낼때 하는 말이(웃김) 38 2015/01/15 9,355
456240 아침에 준비한 음식냄새가 머리에 나요. 9 머리냄새 2015/01/15 2,138
456239 연말정산 카드공제 궁금해요 5 연말정산 2015/01/15 943
456238 마른반찬 네개.,. 다들 시간 얼마나 걸리는지요? 11 반찬땜시 휴.. 2015/01/15 2,642
456237 우리 이 분을 주목합시다. 꺾은붓 2015/01/15 929