칼국수 찬물에 한번 헹구면 쫄깃해 질까요?
작성일 : 2015-01-03 13:16:32
1934926
면빨을 한번 삶아쓰면 국물도 깔끔하고 좋다해서
그렇게 하려고 하는데요
그낭 살짝 덜 삶은거 건져서 육수에 넣고 더 끓일지
찬물에 헹구는게 더 쫄깃거리는지
알고 싶어요.
IP : 211.36.xxx.51
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'15.1.3 1:42 PM
(218.38.xxx.119)
면에 국물이 배는 맛은 전자가 좋고, 쫄깃함으로 승부 보시고 싶으면 후자가 좋고.
2. ㅇㅇ
'15.1.3 2:52 PM
(116.33.xxx.17)
여름에도 칼국수 먹을 때가 있는데 그 때는 삶아서 헹군 후 다시 국물에 넣고요.
겨울엔 칼국수를 먼저 흐르는 물에 헹궈서 푹 끓이면 또 맛에 깊이가 있더군요.
생국수를 물에 헹궈도 달라붙지 않아요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 455358 |
초3여아. 키 137인데 키번호3번밖엔 안되네요ㅠㅠ 15 |
궁금 |
2015/01/08 |
3,021 |
| 455357 |
베이킹하시는 분. 1 |
ㅁㅁ |
2015/01/08 |
863 |
| 455356 |
출근할때 혼자남겨진 강아지들... 20 |
에고ㅜ |
2015/01/08 |
5,153 |
| 455355 |
만나는 남자가 있는데 제가 출국을 해요. 이럴경우? 2 |
눈사람 |
2015/01/08 |
1,277 |
| 455354 |
의사들 파업할거 같아요. 17 |
... |
2015/01/08 |
3,384 |
| 455353 |
실비보험 특약 안넣고 싶은데 안된다고... 6 |
맞나요?? |
2015/01/08 |
1,778 |
| 455352 |
전자담배는 담배랑 같은거라 보세요 6 |
금연 |
2015/01/08 |
1,973 |
| 455351 |
신내동 우디안 204동 1호 라인이 |
... |
2015/01/08 |
1,413 |
| 455350 |
한글발음 표기된 영어단어책, 영잘원한글표기단어장이 좋은가요 6 |
.. |
2015/01/08 |
1,856 |
| 455349 |
이케아 '호갱방지' 사이트 등장 4 |
샬랄라 |
2015/01/08 |
2,973 |
| 455348 |
50세까지 하고 싶었던 버킷리스트 돌이켜보기 4 |
피카소피카소.. |
2015/01/08 |
2,396 |
| 455347 |
옷정리 팁 5 |
ㅇㅇ |
2015/01/08 |
5,113 |
| 455346 |
욕실 타일 부분 교체가 불가능한가요? 3 |
... |
2015/01/08 |
5,621 |
| 455345 |
갤럭시5 kt 공기계에 sk 유심 가능할까요? 5 |
고민중 |
2015/01/08 |
4,743 |
| 455344 |
오피스텔 도배...소폭 or 광폭 어떤게 낫나요? 9 |
질문 |
2015/01/08 |
7,967 |
| 455343 |
처음 그들은 담배세를 올렸다 6 |
사람이희망 |
2015/01/08 |
1,218 |
| 455342 |
올해가 양띠해인데 집에 양띠가 있으면 1 |
... |
2015/01/08 |
2,801 |
| 455341 |
부모님 통장대여후기ㅡ다 틀렸어요 11 |
........ |
2015/01/08 |
6,256 |
| 455340 |
안녕히 계세요 를 못 쓰는 초1학년 2 |
.... |
2015/01/08 |
1,152 |
| 455339 |
부가세 환급 이런거 잘 아는분 계세요?? 4 |
ㅠㅠ |
2015/01/08 |
1,596 |
| 455338 |
초등아이 모르는 형아가 장갑을 가져갔대요 17 |
ㅎㅎ |
2015/01/08 |
1,474 |
| 455337 |
애프터눈티 괜찮은 곳 어디가 있을까요? 6 |
애프터스쿨 |
2015/01/08 |
2,122 |
| 455336 |
유나의 거리 보신 분... 5 |
.. |
2015/01/08 |
1,681 |
| 455335 |
변기막힐때 쓰는 뚫어뻥을 새로 사야하는데 어떤 제품이 좋죠? 3 |
변기뚫어라 |
2015/01/08 |
1,286 |
| 455334 |
5세아이에게 낮잠이 필요하다고 보세요? 20 |
// |
2015/01/08 |
8,036 |
