82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

떡국에 멸치액젓이나 어간장으로 간해도 될까요?

떡국 조회수 : 2,858
작성일 : 2015-01-01 09:39:43
집에 조선간장이나 국간장이 없어서요..
그리고 육수는 사골육수 멸치다시육수 소고기육수 중에
어떤걸로 끓여야 젤 맛있을까요?
사골육수로 한다면 오뚜기사골곰탕 사서 하려고 하는데
직접낸거면 모를까 차라리 멸치다시가 날까 싶기도 한데..

사실 전 떡국 뭔맛으로 먹는지 몰라서
떡국에 만두만 먹거나 그마저도 안먹고 결혼전엔
설날에 다들 떡국먹을때 저만 밥먹던 사람인데..
남편이랑 애들은 떡국 좋아해서 올핸 만들어 주려고요~
IP : 112.156.xxx.90
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 됩니다.
    '15.1.1 9:52 AM (221.143.xxx.203) - 삭제된댓글

    앳젓이나 어간장으로 간해도...
    오늘은 그렇게 해먹고
    어제는 오뚜기 곰탕으로 해먹었는데 당분간 떡만두국은 안먹는걸로...ㅋㅋㅋ

  • 2. ㅇㅇㅇ
    '15.1.1 9:56 AM (211.237.xxx.35)

    저는 항상 멸치액젓하고 조선간장하고 소금 세가지 섞어서 간맞춰요.
    세가지로 간할 생각으로 처음부터 조심해서 양을 조절해서 넣어야죠.
    한가지로 간하는것보다 훨씬 맛있어요.

  • 3. 나는나
    '15.1.1 10:01 AM (218.55.xxx.61)

    사골육수는 소금으로 간하고, 나머지 육수는 액젓이나 어간장으로 간하세요.

  • 4. 느끼한 거 싫어하면
    '15.1.1 10:29 AM (118.44.xxx.4)

    멸치 다시마 육수에 사골국물 섞어서 끎이면 느끼함이 좀 가셔져요.

  • 5. 또마띠또
    '15.1.1 10:57 AM (112.151.xxx.71)

    완전 맛있죠.
    저는 액젓+국간장+새우젓 세개를 1:1:1 비율로 넣어요. 그래도 맛있어요.
    저는 모든 간을 멸치액젓으로 하거든요. 맛있어요. 특히 나물반찬

  • 6. 멸치육수랑 사골이랑 섞기도 하는군요..
    '15.1.1 3:32 PM (112.156.xxx.90)

    간장종류를 여러개 섞으면 더 맛있는것도 오늘 알았네요
    답변 모두 감사합니다^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
455160 2016년 가천대 교육대학원 유아교육과 전기 원서접수 11 지니휴니 2015/01/11 8,070
455159 그알 방송 후 논점이 이상하게 흘러가네요. 70 그알 2015/01/11 14,540
455158 아니 근데 땅콩네는 도대체 왜그러는거예요? 18 2015/01/11 5,237
455157 독일에서 아빠꺼랑 남동생 선물은 뭘로 사가면 좋을까요? 8 독일 2015/01/11 2,241
455156 팝송만 들으면.. 보고싶다.... 2015/01/11 801
455155 보통예금 이자좀 알려주세요. 3 금리 2015/01/11 2,342
455154 약국감 유한양행거 잘 안주던데 이유가 있나요? 16 궁금이 2015/01/11 6,505
455153 녹취 제보한분도 대단하네요 6 제보 2015/01/11 4,603
455152 목감기후 마른기침에 코푸시럽 추천합니다 15 기침약 2015/01/11 6,125
455151 제2의 세월호 참사가 우려되는 분당연장선 3 light7.. 2015/01/11 2,435
455150 근데 그교수 자리 물건너 간거 아닌가요..?? 21 .. 2015/01/11 10,790
455149 같이 탔다던 일등석 승객... 35 이효 2015/01/11 23,164
455148 세상이 썩어문드러져도.. 2 gogo 2015/01/11 1,096
455147 덴비 캐스트 아이론에 냄비에 대해 여쭐께요 쏘쏘 2015/01/11 952
455146 이스프링 암웨이정수기 쓰시는분 4 이스프링 2015/01/11 2,295
455145 유한양행이 왜요? 누가 설명좀 ㅠㅠ 11 ㅇㅇ 2015/01/11 5,962
455144 아래 82cook 금지어 복사 1 ... 2015/01/11 965
455143 그것이 알고 싶다 (방송 좋네요) 백화점 사건에서 30 오늘 2015/01/11 6,443
455142 그알팀은 교수직으로 딜한 거 우찌 알아 냈대요 ? ( 방송 안 .. 1 ........ 2015/01/11 3,950
455141 사법부도 믿을 게 못됩니다(그것이 알고싶다) 13 사법부도 2015/01/11 2,574
455140 검사할때 바로 뽑은 피는 검붉고 좀 더 있으면 색이 왜 밝아지나.. 4 정맥혈은 원.. 2015/01/11 1,131
455139 교수 준다니까 뿅 넘어간 그 승무원.. 13 옐로우블루 2015/01/11 10,729
455138 호박죽 어떻게 끓이나요? 1 출출 2015/01/11 1,041
455137 이사 날짜는 정확히 딱 맞아야 되는건가요? 4 현주맘 2015/01/11 1,263
455136 82cook 금지어 5 djnucl.. 2015/01/11 1,722