82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

불고기는 양념에 몇 시간 재워두는게 제일 맛있나요

. 조회수 : 11,540
작성일 : 2014-12-31 17:22:12

내일 갖고 가야하는데  시간좀 문의드려요.

양념 한 후에 몇 시간 정도 재우는게 제일 맛나나요.

 

 

히트레시피에 있는

http://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=10&num=194320&page=1&searchType=searc...

 

그대로 해 보려는데 요 양념대로 하면 실패는 안하겠죠?^^

IP : 122.40.xxx.94
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 네~~
    '14.12.31 5:57 PM (111.118.xxx.140)

    지난 주에 손님 치루면서 이 레시피 그대로 했는데 성공이었어요.
    연유과정 잊지마시고, 양념에 재워 두는 것도 30분이상으로 지키시면 실패 없을거라 믿어요~

  • 2. ㅇㅇㅇ
    '14.12.31 6:31 PM (211.237.xxx.35)

    너무 오래 재워두면 수분이 빠지고 질겨져요.
    양념만 오래 숙성해두고 고기에 재워두는건 30분 정도면 충분합니다.
    설탕하고 배즙 양파즙 마늘 파등으로 먼저 고기 재워뒀다가 나머지 간이 들어간 양념으로 재우는건 30분

  • 3. 아~
    '14.12.31 6:50 PM (122.40.xxx.94)

    양념을 미리 만들어 두고
    고기랑 섞어 재워 두는건 30분으로 하란
    말씀인거죠?

    전 오늘 저녁에 간장넣은 양념에 고기 재워
    내일 낮에 가져가려고 했거든요^^

    두 분 고맙습니다^^

  • 4. 고기
    '15.1.1 2:44 AM (184.66.xxx.118)

    불고기 감사합니다

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
452696 배송조회하니 어제 배송출발인데 아직 못 받았어요.. 7 이해가 안 .. 2014/12/31 1,744
452695 특성화고 간다는 아들을 내쫓았다네요 4 wn 2014/12/31 3,084
452694 우리 82 모든 님들 6 더할 나위 .. 2014/12/31 880
452693 성동일 SBS 연기대상에는 나왔네요. 4 괜사 2014/12/31 5,013
452692 세준집 슬라이딩도어고장 누가 고쳐야 하나요? 2 주인,세입자.. 2014/12/31 2,081
452691 82쿡 회원님들 새해 복 많이 받으세요..^^^ 10 뚜벅네 2014/12/31 822
452690 아더마 좋네용 8 .. 2014/12/31 1,781
452689 남편이 부지런하니 8 ........ 2014/12/31 3,136
452688 서울 강북 홍은동...학군이 어떤가요~ 8 율율 2014/12/31 3,655
452687 카톡에 생일이라고 뜨는거 스노피 2014/12/31 4,863
452686 마를 손질했는데 저희 형님이 간지럽다는데 2 제사준비중 2014/12/31 1,156
452685 월남쌈에 먹을 칠리소스 추천해 주세요 4 칠리소스 2014/12/31 2,283
452684 왜.??글수정 아니. 2014/12/31 743
452683 딸과 둘이 어디 갈데 있을까요 4 이런날 2014/12/31 1,743
452682 수원시, 최근 2년간 18세 이상 여성, 159명 실종 16 딱선생 2014/12/31 7,060
452681 강신주 박사 얘기 들으니 82쿡 5 .. 2014/12/31 4,262
452680 연말정산시 신용카드 공제에 대해서 여쭤볼께 있는데요 감떨어져 2014/12/31 809
452679 요거베리써보신분. 8 .. 2014/12/31 1,212
452678 일등석 승객들은 어디서 기다리나요? 12 일등석 2014/12/31 4,157
452677 신해철 후원계좌 3시간 후면 닫혀요... 4 뫙 2014/12/31 1,384
452676 저체중에 잘 안드시는 엄마 걱정이에요.... 6 뽀삐맘마 2014/12/31 1,884
452675 새해인사말 새해 2014/12/31 872
452674 막바지 고삼 이런일 허락하시나요 7 고삼 2014/12/31 1,980
452673 30대 후반 남자, 절반 이상이 미혼 상태 24 시민 2014/12/31 9,958
452672 옆집 할머니가 어제 '자갈치 '라는 영활보셨다고 3 ㅋㅋㅋ 2014/12/31 1,588
< 52771 52772 52773 52774 52775 52776 52777 52778 52779 52780 >> 이전 자유게시판
게시판 검색