내일 갖고 가야하는데 시간좀 문의드려요.
양념 한 후에 몇 시간 정도 재우는게 제일 맛나나요.
히트레시피에 있는
http://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=10&num=194320&page=1&searchType=searc...
그대로 해 보려는데 요 양념대로 하면 실패는 안하겠죠?^^
내일 갖고 가야하는데 시간좀 문의드려요.
양념 한 후에 몇 시간 정도 재우는게 제일 맛나나요.
히트레시피에 있는
http://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=10&num=194320&page=1&searchType=searc...
그대로 해 보려는데 요 양념대로 하면 실패는 안하겠죠?^^
지난 주에 손님 치루면서 이 레시피 그대로 했는데 성공이었어요.
연유과정 잊지마시고, 양념에 재워 두는 것도 30분이상으로 지키시면 실패 없을거라 믿어요~
너무 오래 재워두면 수분이 빠지고 질겨져요.
양념만 오래 숙성해두고 고기에 재워두는건 30분 정도면 충분합니다.
설탕하고 배즙 양파즙 마늘 파등으로 먼저 고기 재워뒀다가 나머지 간이 들어간 양념으로 재우는건 30분
양념을 미리 만들어 두고
고기랑 섞어 재워 두는건 30분으로 하란
말씀인거죠?
전 오늘 저녁에 간장넣은 양념에 고기 재워
내일 낮에 가져가려고 했거든요^^
두 분 고맙습니다^^
불고기 감사합니다
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
456024 | 의정부 화재, 또 다른 영웅 5 | .... | 2015/01/14 | 1,033 |
456023 | adhd 가 과목별 성적과 관련이 있을까요? 5 | 학업 | 2015/01/14 | 1,847 |
456022 | 영일만항 개장 5년 만에 자본 잠식 위기 2 | 포항영일신항.. | 2015/01/14 | 670 |
456021 | 임산부 영화추천부탁드려요~ 5 | mania | 2015/01/14 | 1,589 |
456020 | 해결 방법은 | 어린이집 | 2015/01/14 | 437 |
456019 | 문의 드립니다 | .. | 2015/01/14 | 315 |
456018 | 퇴근하고 오면서 엉엉 울면서 왔어요 23 | ... | 2015/01/14 | 22,493 |
456017 | 인천 보육교사 신상 알고계신분? 7 | 죽일것 | 2015/01/14 | 4,536 |
456016 | 밸리댄스 배우기 어떨까요? 1 | 커피향 | 2015/01/14 | 1,811 |
456015 | 민주당 당 대표 경선 여론조사 .. ..문재인... 30 | 여론조사 | 2015/01/14 | 2,225 |
456014 | 부산 놀러가려하는데 질문입니다 1 | 포보니 | 2015/01/14 | 724 |
456013 | 생리하기전에 눈밑 퀭해지는분들 계세요?? 2 | ... | 2015/01/14 | 911 |
456012 | 여성복 쁘렝땅은 아울렛없나요? 13 | ;;;;;;.. | 2015/01/14 | 8,791 |
456011 | 삶의 긴장감이 있어야 겠어요 1 | ㄱㄱ | 2015/01/14 | 1,270 |
456010 | 프랑스 총리, 테러와 전쟁 선포…'이슬람과 전쟁 아니다' | 발스총리 | 2015/01/14 | 525 |
456009 | 오늘 보고 소리내서 웃은 오유 글 ㅎㅎ 41 | 유머 | 2015/01/14 | 18,185 |
456008 | 어린이집 폭행, 구미에선 바늘로 찌르고, 성기 때려… 4 | 참맛 | 2015/01/14 | 2,104 |
456007 | 올해 7살 아이 제가 방관자 인가요??? 5 | 방관자 | 2015/01/14 | 1,477 |
456006 | 딸이 울고있어요 12 | 속상해요 | 2015/01/14 | 4,210 |
456005 | 인천 어린이집 퇴원한다니까 원장이 한말 7 | ㅇㅇ | 2015/01/14 | 5,439 |
456004 | 우엉의 색다른 요리 없을까요 5 | 우청 | 2015/01/14 | 1,438 |
456003 | '김정일 위원장은 솔직하고 거침없는 사람' 3 | 북한방문 | 2015/01/14 | 795 |
456002 | 아동어린이집 학대사건말에요 14 | 근데 | 2015/01/14 | 2,776 |
456001 | 이자까야에 8세 아이 데려가면 안 되죠? 8 | ... | 2015/01/14 | 1,639 |
456000 | 로그인시 암호 저장하는 방법 아시면 알려 주시면 고맙겠습니다. 2 | 암호 저장 | 2015/01/14 | 795 |