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육개장 만들고 싶은데 궁금

ㅇㅇ 조회수 : 1,069
작성일 : 2014-12-25 15:10:02
혹시 숙주 들어가나요?.넣을때 데쳐야하는지 아님 그냥 생으로 넣어도 되는지 궁금해요
IP : 223.62.xxx.225
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇㅇ
    '14.12.25 3:11 PM (211.237.xxx.35)

    생으로 넣어도 되고요. 금방 익고 .. 오히려 너무 익히면 곤죽이 되니까
    드시기전에 넣어 끓어오르면 드세요.

  • 2. 살짝
    '14.12.25 3:12 PM (175.125.xxx.33)

    데쳐서 넣어요
    숙주가 들어가야 맛있더라구요^^

  • 3. ..
    '14.12.25 3:29 PM (123.111.xxx.10)

    저도 데쳐서 넣어요

  • 4. 데쳐서
    '14.12.25 5:04 PM (223.62.xxx.11)

    고사리 토란 줄기 데친 것 , 데친 대파 , 고기 육수에서 건져서 찢은 것 하고 고추가루 양념에 버무려서 육수 끓을때 넣어요.

  • 5. ㅇㅇ
    '14.12.25 5:06 PM (218.38.xxx.119)

    아삭한 숙주가 맛있으므로 우리집은 요리 마지막에 넣어줍니다.

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