고구마는 조리법.보관법에 따라 맛이 다르나요?
작성일 : 2014-12-23 01:07:00
1928184
압력솥에 처음 쪄봤는데
채받에 넣어서 물 안닿게요
완전 달아요~
밤고구마인데 호박고구마맛이...
요새 편의점 아이스 군고구마 자주 먹었는데 너무 달아서
뭘 어떻게 해서 맛이 이렇게 달지 싶었기도했고
평소 생각도 구울때 당도가 높아지는 거 같구요
여름에 고구마가 하도 상해서
어떤 파워요리블로거가 여름엔 고구마 냉동하면 그대로다해서
비싸고 햇고구마였던걸 몇개만 맛있게 쪄 먹고
냉동했는데
몇개 쪄보니 정말 맛이 하나도 없더라구요 ! 너무심하게..
비싼거였지만 전부 버렸어요 !
결론은 보관법과 조리법에 따라 맛이 달라지는건지 궁금하네요
IP : 116.125.xxx.180
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 돌돌엄마
'14.12.23 1:09 AM
(115.139.xxx.126)
약한 불에 오래 가열할수록 맛있어요. 고구마 냄비에 찔 때도 물 끓으면 바로 약한불로 줄여요.
2. 진리
'14.12.23 8:44 AM
(203.247.xxx.210)
끓고나서 약불에 1시간이상~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 448812 |
산적용소고기 가 좀남아서요~~ 3 |
쇠고기 |
2014/12/23 |
1,101 |
| 448811 |
면역제 어떤게 좋은가요? 4 |
잘살자 |
2014/12/23 |
1,013 |
| 448810 |
12월 23일(화) 류효상의 신문을 통해 알게된 이야기들 |
세우실 |
2014/12/23 |
682 |
| 448809 |
이 양념 그릇 어디서 팔까요? 13 |
이뽀 |
2014/12/23 |
2,113 |
| 448808 |
술자리..좋아하시는분? 6 |
ㅇㅇㅇ |
2014/12/23 |
796 |
| 448807 |
상 치루고 나서 찾아와 준 분들께 사례랄까? 그런 거 하나요??.. 10 |
궁금 |
2014/12/23 |
1,595 |
| 448806 |
구암허준보다 궁금해서요..(양반여자랑 상민남자 사이의 아이는.... 4 |
양반 |
2014/12/23 |
966 |
| 448805 |
전설의 마녀 박인환과 고두심은 어떻게 아는 사이인가요? 7 |
궁금한점 |
2014/12/23 |
1,825 |
| 448804 |
대재앙의 징조.토목공학자가 본 제2 롯데월드. 4 |
... |
2014/12/23 |
2,405 |
| 448803 |
치맛바람으로 고시까지 합격시킨 엄마가 있네요 16 |
... |
2014/12/23 |
5,205 |
| 448802 |
이상해요, 인터넷결재는 가능한데 뱅킹하려면 인증서가 뜨지 않아요.. 2 |
... |
2014/12/23 |
615 |
| 448801 |
영어 문장구조 분석이 안 되어서 질문드려요. 26 |
영어 |
2014/12/23 |
1,436 |
| 448800 |
손석희도 속았다. 이자스민 불법체류자 추방금지법 입법예고_반대의.. 1 |
해루 |
2014/12/23 |
1,295 |
| 448799 |
압구정 경비원 전원 고용승계 이루어졌네요.. 11 |
111 |
2014/12/23 |
1,635 |
| 448798 |
호텔부페에서 맛본 열매절임 이름 궁금해요 6 |
동글 |
2014/12/23 |
1,469 |
| 448797 |
천쇼파 사면후회할까요..., 16 |
쇼파고민 |
2014/12/23 |
3,601 |
| 448796 |
아파트형 빌라/주상복합.. 관리비 어디가 더나오나요? |
관리비 |
2014/12/23 |
511 |
| 448795 |
60대중반 닥스가방 체크dc2h4e937bw 1 |
? |
2014/12/23 |
952 |
| 448794 |
우리나라는 어쩌다 족벌재벌국가가 되었나요 1 |
ㄱㄱ |
2014/12/23 |
513 |
| 448793 |
파파이스 케이준 터키vs로스트터키 |
Turkey.. |
2014/12/23 |
503 |
| 448792 |
임신중에 남편 술자리 못가게 하는게 이기적인가요..? 30 |
둘리 |
2014/12/23 |
8,921 |
| 448791 |
영어강사는 정년이 없는 직업인가요? 5 |
aa |
2014/12/23 |
2,668 |
| 448790 |
유기농설탕 사려고 하는데요.. 보기엔 똑같은데.. 8 |
설탕 |
2014/12/23 |
3,655 |
| 448789 |
선몽 1 |
ㅎㅎ |
2014/12/23 |
807 |
| 448788 |
비염수술 괜찮을까요? 2 |
코 |
2014/12/23 |
921 |
