고구마는 조리법.보관법에 따라 맛이 다르나요?
작성일 : 2014-12-23 01:07:00
1928184
압력솥에 처음 쪄봤는데
채받에 넣어서 물 안닿게요
완전 달아요~
밤고구마인데 호박고구마맛이...
요새 편의점 아이스 군고구마 자주 먹었는데 너무 달아서
뭘 어떻게 해서 맛이 이렇게 달지 싶었기도했고
평소 생각도 구울때 당도가 높아지는 거 같구요
여름에 고구마가 하도 상해서
어떤 파워요리블로거가 여름엔 고구마 냉동하면 그대로다해서
비싸고 햇고구마였던걸 몇개만 맛있게 쪄 먹고
냉동했는데
몇개 쪄보니 정말 맛이 하나도 없더라구요 ! 너무심하게..
비싼거였지만 전부 버렸어요 !
결론은 보관법과 조리법에 따라 맛이 달라지는건지 궁금하네요
IP : 116.125.xxx.180
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 돌돌엄마
'14.12.23 1:09 AM
(115.139.xxx.126)
약한 불에 오래 가열할수록 맛있어요. 고구마 냄비에 찔 때도 물 끓으면 바로 약한불로 줄여요.
2. 진리
'14.12.23 8:44 AM
(203.247.xxx.210)
끓고나서 약불에 1시간이상~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 448740 |
DKNY 싱글 노처자들 컴온 23 |
싱글이 |
2014/12/24 |
1,583 |
| 448739 |
남편 친구가 의사인데... 월급이 68 |
.. |
2014/12/24 |
54,206 |
| 448738 |
크리스마스가 뭐라고`~~~~~~ 6 |
쓸쓸 |
2014/12/24 |
1,241 |
| 448737 |
30대 후반 남자 선물...뭐가 좋을까요? 2 |
.. |
2014/12/24 |
1,713 |
| 448736 |
12월 24일, 퇴근 전에 남은 기사 몇 개 남기고 갑니다. 4 |
세우실 |
2014/12/24 |
717 |
| 448735 |
고령이라 선처했는데..78세男 또 7세여아 성추행 7 |
참맛 |
2014/12/24 |
1,784 |
| 448734 |
코만 CT찍으면 방사선피폭량이 어느정도 될까요? 1 |
궁금 |
2014/12/24 |
1,338 |
| 448733 |
"노래방서 먼저 가다니.." 교장, 女교사들 .. 7 |
샬랄라 |
2014/12/24 |
3,270 |
| 448732 |
크리스마스 다들 어떻게 보내세요? 2 |
새내기유부녀.. |
2014/12/24 |
1,113 |
| 448731 |
남편 생일 음식 조언 부탁드려요 5 |
외동맘 |
2014/12/24 |
994 |
| 448730 |
서울 근교에 가죽공장이 밀집해 있는 지역이 있을까요? |
궁금이 |
2014/12/24 |
414 |
| 448729 |
보험 리모델링 어떻게 할까요?? 9 |
마 |
2014/12/24 |
601 |
| 448728 |
생리가 않나와요 ㅠ.ㅠ 4 |
.. |
2014/12/24 |
3,313 |
| 448727 |
대장암이나 췌장암의 전조 증상 알려주세요 11 |
증상 |
2014/12/24 |
14,218 |
| 448726 |
쌩얼은 나이들면 자제해야하는거 같아요 14 |
ㅇ |
2014/12/24 |
6,884 |
| 448725 |
마음이 괴로워요 1 |
~~~ |
2014/12/24 |
800 |
| 448724 |
코웨이 매트리스 렌탈어떤가요? 2 |
김사랑 |
2014/12/24 |
1,604 |
| 448723 |
애낳고 재취업 문제 1 |
애 낳고 재.. |
2014/12/24 |
795 |
| 448722 |
학교 성적증명서랑 졸업증명서 어떻게 떼나요? 10 |
급해요 |
2014/12/24 |
1,245 |
| 448721 |
보복의 끝은 어디입니까? 일인시위 1 |
이정희 |
2014/12/24 |
724 |
| 448720 |
직접본 연예인 얘기도 명예훼손인가요? 10 |
누구? |
2014/12/24 |
3,599 |
| 448719 |
애기이불이 원래 40만원씩이나 하나요? 18 |
.. |
2014/12/24 |
2,443 |
| 448718 |
학력이나 그 분야에 능력이 않되는데 |
.... |
2014/12/24 |
395 |
| 448717 |
초등 6학년 방학동안 복습으로 좋을 수학문제집 추천 부탁드려요 7 |
초등6학년 |
2014/12/24 |
2,420 |
| 448716 |
세월호 참사에 대해 내가 갖고 있는 의문 2번째 - 펌 2 |
..... |
2014/12/24 |
710 |
