고구마는 조리법.보관법에 따라 맛이 다르나요?
작성일 : 2014-12-23 01:07:00
1928184
압력솥에 처음 쪄봤는데
채받에 넣어서 물 안닿게요
완전 달아요~
밤고구마인데 호박고구마맛이...
요새 편의점 아이스 군고구마 자주 먹었는데 너무 달아서
뭘 어떻게 해서 맛이 이렇게 달지 싶었기도했고
평소 생각도 구울때 당도가 높아지는 거 같구요
여름에 고구마가 하도 상해서
어떤 파워요리블로거가 여름엔 고구마 냉동하면 그대로다해서
비싸고 햇고구마였던걸 몇개만 맛있게 쪄 먹고
냉동했는데
몇개 쪄보니 정말 맛이 하나도 없더라구요 ! 너무심하게..
비싼거였지만 전부 버렸어요 !
결론은 보관법과 조리법에 따라 맛이 달라지는건지 궁금하네요
IP : 116.125.xxx.180
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 돌돌엄마
'14.12.23 1:09 AM
(115.139.xxx.126)
약한 불에 오래 가열할수록 맛있어요. 고구마 냄비에 찔 때도 물 끓으면 바로 약한불로 줄여요.
2. 진리
'14.12.23 8:44 AM
(203.247.xxx.210)
끓고나서 약불에 1시간이상~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 453487 |
요새 교육열 높은 아빠들 정말 많네요. 그리고 4 |
공격적이구요.. |
2015/01/07 |
1,491 |
| 453486 |
캄보디아와 베트남 다녀 온 분들 어떤게 좋으셨나요? 5 |
여행후유증 |
2015/01/07 |
2,138 |
| 453485 |
쉬운반찬 맹글엇어요 (콩자반) 5 |
겨울 |
2015/01/07 |
1,695 |
| 453484 |
반성하러왔어요.. 저도 그런적이 있거든요.. 10 |
반성 |
2015/01/07 |
2,510 |
| 453483 |
어제 급체땜에 밤 꼴딱 새고 3시간 자고 나갔어요 2 |
콩 |
2015/01/07 |
1,268 |
| 453482 |
방금 아이에게 권력을에서요 6 |
멜론 |
2015/01/07 |
2,218 |
| 453481 |
제주에서) 아들이 스키장 너무 가고싶어해서요. 8 |
^^;; |
2015/01/07 |
1,525 |
| 453480 |
술먹고 헤롱거리는 사람 어떻게 생각하세요? 2 |
... |
2015/01/07 |
978 |
| 453479 |
킬미힐미 보신 분들 어땠나요? 9 |
궁금해요 |
2015/01/07 |
4,689 |
| 453478 |
냉장고를 부탁해 2 |
냠냠 |
2015/01/07 |
1,544 |
| 453477 |
부산에서 문경, 봉화 가는 길에 들러볼만한 곳 추천 좀.. |
가족여행 |
2015/01/07 |
1,195 |
| 453476 |
어제 15분동안 한다는 근력운동 링크부탁드려요 22 |
ss |
2015/01/07 |
2,981 |
| 453475 |
아줌마 패션이 잘 어울리는 20중반 11 |
20중반 |
2015/01/07 |
3,017 |
| 453474 |
천주교 신자분께 6 |
질문 |
2015/01/07 |
1,481 |
| 453473 |
펜 선물을 하고싶은데.. 추천좀 부탁드립니다~ 3 |
향 |
2015/01/07 |
985 |
| 453472 |
화장품온라인구입or면세점 7 |
화장품 |
2015/01/07 |
1,092 |
| 453471 |
심화 문제집 어떤거 풀리시나요ᆢ 6 |
예비초6 |
2015/01/07 |
2,263 |
| 453470 |
결혼해보니 제일 안좋은 점이 8 |
4년차 |
2015/01/07 |
5,001 |
| 453469 |
지금 이비에스~ 5 |
ebs |
2015/01/07 |
1,873 |
| 453468 |
고속터미널 옷/주방용품 상가 어떻게 가나요? 6 |
고토 |
2015/01/07 |
1,938 |
| 453467 |
소간 사왔는데 어찌 요리하시나요? 16 |
요리법 |
2015/01/07 |
13,025 |
| 453466 |
돈달라하는 오래된 중고차..폐차가 답인가요? 4 |
.. |
2015/01/07 |
1,588 |
| 453465 |
살림고수님들 질문이용!!! 6 |
부릉이 |
2015/01/07 |
1,742 |
| 453464 |
장성한 정신지체남자분들 너무 무섭습니다 48 |
무서워요. |
2015/01/07 |
15,716 |
| 453463 |
남자가 술을 못마시는 사람은 어떻게 그렇게 된걸까요 17 |
술 |
2015/01/07 |
6,526 |
