82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

팥죽 마지막에 소금간 하나요??

동지 팥죽 조회수 : 2,427
작성일 : 2014-12-22 11:16:28
지금 방금 만들었는데요.
마지막에 소금간 하나요?
아니면 먹을 때 하는 건가요??
IP : 123.98.xxx.23
12 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ᆢ
    '14.12.22 11:17 AM (1.232.xxx.73)

    식으면 소금이 안녹더군요
    끓이면서 넣으셔요

  • 2. ㅇㅇㅇ
    '14.12.22 11:19 AM (211.237.xxx.35)

    저는 그릇에 퍼주면서 소금담은 종지랑 같이 내놓습니다.
    각자 입맛에 맞게 간 맞추라고요.
    팥죽이 워낙 뜨거워서 잘 식지도 않아요..

  • 3. 음
    '14.12.22 11:20 AM (183.96.xxx.116)

    오늘 아침 TV 보는데 요리전문가가
    소금은 죽 끓이는 중에 넣으면 죽이 삭는다네요.
    먹을 때 넣으라고.

  • 4. ᆢ
    '14.12.22 11:21 AM (39.7.xxx.107)

    미리 넣으면 삭는다고 가정시간에 배운 거 같은데요~
    간은 먹을때 해요

  • 5. ᆢ
    '14.12.22 11:24 AM (1.232.xxx.73)

    어차피 죽인데 삭어봤자지요
    죽은 놔두면 퍼지고 삭아요

  • 6. ㅇㅇㅇ
    '14.12.22 11:27 AM (211.237.xxx.35)

    퍼지는거랑 삭는거랑 달라요.
    퍼지는건 먹기 좋게 부드럽게 풀어지는거고
    삭는건 녹말이 분해되어서 맛조차 변하는겁니다.

  • 7. ᆢ
    '14.12.22 11:30 AM (39.7.xxx.107)

    오늘이 애기동지?라고 해서 친정엄마는 죽 안 끓이시던데
    ᆢ맛잇겠네요^^

  • 8. 꽃소금
    '14.12.22 11:31 AM (175.116.xxx.170)

    소금은 꽃소금이나 굵은 천일염이래도 절구에 빻아 쓰시면
    잔맛없이 깔끔하고 좋아요

  • 9. 음력 10일 전에 있으면
    '14.12.22 11:40 AM (211.202.xxx.240)

    애동지라고 아이들 있는 집에선 팥죽 끓여먹는거 아니라고 하네요.
    대신 팥떡을 해먹는거라나
    에구 복잡해.

  • 10. 동지날에
    '14.12.22 12:04 PM (220.76.xxx.94)

    입맛대로해먹으면 되지요 멀따져요 동지라면 무조건팥죽먹어요
    동지핑개삼아 먹어보는거지요 우리는겨울에 자주해먹어요
    팥물병에담아 김냉에넣어놓고 점심으로해먹어요
    새알심하기싫은면 맵쌀넣고 그냥죽도끓이고 해먹으면 맛나요
    끼니마다 무얼먹을까 걱정이니까

  • 11. 아까
    '14.12.22 12:58 PM (110.11.xxx.150)

    아까 티비에서 경상도 팥죽 끓이시는분이 소금은 중간에 넣으면 삭으니까 다 끓은 상태에서
    소금을 넣고 한소끔 더 끓여주라고 하던데요..

  • 12. 소금
    '14.12.22 1:52 PM (121.161.xxx.53)

    끓일때 넣어요
    삭는지 모르겠구요
    더 잘 섞여요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
462527 잭과 코디 좋아하는 중학생에게 추천 좀 해 추세요 1 미드 2015/07/12 771
462526 속초봉포머구리 위치가 4 속초 2015/07/12 1,397
462525 에어컨 언제 구입하는게 가장 저렴한가요?? 2 와이 2015/07/12 1,471
462524 성적바닥 중3아들. 화만 내는 꼴을 보니 5 앤 2015/07/12 2,278
462523 결혼생활 재미없다던.. 결국 싸웠어요.. 23 여유 2015/07/12 7,827
462522 어떤 남자를 좋아해야 남자보는 눈이 있다고 하는건가요?? 5 rrr 2015/07/12 2,344
462521 천주교 신자여러분 반모임같은거.. 7 ㅇㅇ 2015/07/12 1,708
462520 시부모님에대한 관심이 완전 사라졌는데요 14 솔직히 말해.. 2015/07/12 4,139
462519 앞에 계산하는 사람 있는데 뒤에서 본인 계산할거 얼마예요? 묻는.. 9 마트에서 2015/07/12 2,603
462518 남편이 반클리프앤 아펠 목걸이를 말도 안하고 사왔어요 9 나니노니 2015/07/12 9,860
462517 월세를 막달엔 반만 내는 경우있나요? 5 세입자 2015/07/12 1,475
462516 당면 3 잡채가맛없어.. 2015/07/12 832
462515 냅킨아트 재료 어디서 사나요(오프라인) 엉엉 2015/07/12 550
462514 내면이 채워진다는게 뭘 말하나요? 25 rrr 2015/07/12 3,899
462513 큰애방에 에어컨 놔주셨나요? 25 큰애방에 2015/07/12 4,756
462512 어제 그것이 알고싶다 그엄마 감옥안갔나요? 10 보다가잠 2015/07/12 4,612
462511 싫어했던 사람 같은이름만 봐도 심장조여오는기분이드는데요 5 .. 2015/07/12 1,130
462510 동물농장 7 찡하네요 2015/07/12 1,711
462509 여자들이 원하는 어느정도 조건이.되는 남자들은요 5 새옹 2015/07/12 2,438
462508 친정과 함께 사는거 (냉무) 18 ........ 2015/07/12 3,784
462507 여름엔 정말 채소가 보양식인것 같아요 4 채소 2015/07/12 2,432
462506 정말 요리하는 남자 없나요.. 15 다시금 2015/07/12 2,423
462505 광명역 주차장 과 광명역이 많이 멀까요? 5 광명역 2015/07/12 1,531
462504 깡패 고양이 목욕했어요 5 .... 2015/07/12 1,646
462503 파뿌리 어떻게 하면 깨끗이 씼나요? 7 검은머리 2015/07/12 1,728
< 47491 47492 47493 47494 47495 47496 47497 47498 47499 47500 >> 이전 자유게시판
게시판 검색