82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

땅콩 잘 볶는 요령 가르쳐 주세요~^^;

초보 조회수 : 1,806
작성일 : 2014-12-19 09:21:17
시골에서 농사지은 땅콩을 많이 가지고 왔는데 항상 삶아서 조림만 해보다가 한번 볶아보고 싶은데 스텐에서 볶아도 잘 할 수 있겠죠??^^; 잘 볶는 요령이 있을까요ㅋ
IP : 182.219.xxx.95
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 생땅콩
    '14.12.19 9:26 AM (210.106.xxx.167)

    뭐 특별한 방법은 없고요
    약한 불에서 저어주면서 볶는데 자신의 기호에 따라서 볶는 시간을 정해야
    하지 않을까 싶네요.
    넘 고소한것을 싫어해서 생땅콩사다가 조금만 볶아서 먹거든요
    불을 약하게 하세요 탈수도 있어요

  • 2. 22
    '14.12.19 9:27 AM (59.187.xxx.109)

    깐땅콩이죠?저는 깐땅콩을 그릇에 담아 약2분정도씩 뒤적이며 두번정도 전자렌지에 돌려요
    그리고 코팅후라이팬에서 계속 저어 주며 볶아요
    후라이팬에 처음부터 하면 어떨땐 팔아파서요
    전자렌지 온도 체크 잘하셔야 해요 잘못하면 타요

  • 3. ...
    '14.12.19 9:31 AM (211.108.xxx.4) - 삭제된댓글

    혹시, 오븐 있으시면(미니오븐이라도) 오븐에 구워보세요. 오븐에 따라 다를테고, 저는 컨벡스 미니오븐인데 160도 정도로 한 30분 돌리니까 탄것도 없이 노릇하고 고소하게 완전 잘 구워졌어요.

  • 4. 저두.
    '14.12.19 9:32 AM (175.192.xxx.234)

    전자렌지에..
    넓은접시에 잘 펴서 담은후 7~8분덩도 돌리면 맛있게 구워지던데요~~^^

  • 5. 피땅콩
    '14.12.19 10:16 AM (1.241.xxx.71)

    혹시 껍질있는 땅콩이면
    예열한상태일때
    오븐에놓고 180도에서 8분정도지난후
    꺼두세요
    바로꺼내려면
    15분정도 지난후 바로 꺼내면 됩니다

  • 6. 땅콩귀신
    '14.12.19 10:27 AM (121.167.xxx.34)

    우리집에 땅콩귀신이 있어서 저도 시골에서 농사지은거 집에서 볶아먹어요..그냥 넓은 후라이펜 예열시키고 약한불에서 많이 저어요..센불은 금방 타버려서 시간에 오래걸리더라도 약한불.. 전 볶다보면 색깔도 약간 검게변하고 온집안에 땅콩볶는냄새 진동할때까지 볶아요 ㅋㅋ 고소한게 좋아요..차가운 베란다 같은곳에 내놓으면 그방 식어서 껍질도 잘 벗겨지고...통에담아 놓으면 귀신들이 집어가요 ...^.^ 이상 집에 오븐 없는 아짐이였슴다 ...ㅋㅋ

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
450128 PD수첩, ㄷㅂ 그룹은 해도해도 너무 하네요 4 .... 2014/12/23 3,583
450127 도로록 머리에 붙이는 머리띠 이름이 뭘까요? 어디에 팔까요? 울엄마 2014/12/23 592
450126 30대 한 10일 남았네요. 7 000 2014/12/23 972
450125 부모님 해드리면 좋을것들(효도) 공유 부탁드려요 12 hm 2014/12/23 1,900
450124 신해철 베스트앨범 구입처 잘 못찾겠다하셔서요.. 8 코피루왁 2014/12/23 907
450123 하루에 전화 몇 통 오나요? 4 연락 2014/12/23 1,851
450122 주방저울 추천해주세요. 상처 난 마음을 쿠키 만들기로 메꿀래요 2 주방저울 2014/12/23 1,713
450121 카누류와 커피전문전 커피맛의 차이를 잘 모르겠어요. 차이 많나요.. 3 2014/12/23 1,783
450120 도와주세요~ㅜㅜ 1 ㅜㅜ 2014/12/23 730
450119 [급질] 지금 오만과 편견 막 보신 분들께 질문드려요 15 드라마 매니.. 2014/12/23 2,415
450118 서른 되어보니 go 2014/12/23 759
450117 최근 갤노트4로 번이하신분 계신가요? 1 .. 2014/12/23 769
450116 식기건조할때 식기 건조 2014/12/23 502
450115 밤 11시 윗집이요.. 9 골치아파 2014/12/23 2,122
450114 식탁 좀 봐주세요 17 고민중 2014/12/23 3,142
450113 선진국은 맞벌이가 대세고, 우리도 그렇게 되가고 있어요 18 나는나 2014/12/23 4,747
450112 이 밤에 마늘 치킨이 먹고싶어요 Amie 2014/12/23 684
450111 저 기분 나쁜거 맞죠? 2 싫다...... 2014/12/23 1,015
450110 주2회알바. 30만원 수입이면 5 디카프리오 2014/12/23 2,702
450109 우희진 회춘했나봐요 왜 이리 이뻐요?@@ 7 2014/12/23 4,355
450108 [후기] 뚜껑식에서 스탠드형으로 10년만에 바꿨어요 4 김냉의 계절.. 2014/12/23 2,399
450107 크리스마스 다들 어떻게 보내시나요 18 케빈.. 2014/12/23 3,461
450106 세월호252일) 크리스마스의 기적을 기다리며.. 7 bluebe.. 2014/12/23 583
450105 (급급급)유심잠금 비번 몰라서 전화기 못쓰고 있어요ㅠㅠ 3 라라라 2014/12/23 1,235
450104 종각역근처에룸살롱이나 유흥주점많나요? 8 소유 2014/12/23 2,711