82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

땅콩 잘 볶는 요령 가르쳐 주세요~^^;

초보 조회수 : 1,485
작성일 : 2014-12-19 09:21:17
시골에서 농사지은 땅콩을 많이 가지고 왔는데 항상 삶아서 조림만 해보다가 한번 볶아보고 싶은데 스텐에서 볶아도 잘 할 수 있겠죠??^^; 잘 볶는 요령이 있을까요ㅋ
IP : 182.219.xxx.95
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 생땅콩
    '14.12.19 9:26 AM (210.106.xxx.167)

    뭐 특별한 방법은 없고요
    약한 불에서 저어주면서 볶는데 자신의 기호에 따라서 볶는 시간을 정해야
    하지 않을까 싶네요.
    넘 고소한것을 싫어해서 생땅콩사다가 조금만 볶아서 먹거든요
    불을 약하게 하세요 탈수도 있어요

  • 2. 22
    '14.12.19 9:27 AM (59.187.xxx.109)

    깐땅콩이죠?저는 깐땅콩을 그릇에 담아 약2분정도씩 뒤적이며 두번정도 전자렌지에 돌려요
    그리고 코팅후라이팬에서 계속 저어 주며 볶아요
    후라이팬에 처음부터 하면 어떨땐 팔아파서요
    전자렌지 온도 체크 잘하셔야 해요 잘못하면 타요

  • 3. ...
    '14.12.19 9:31 AM (211.108.xxx.4) - 삭제된댓글

    혹시, 오븐 있으시면(미니오븐이라도) 오븐에 구워보세요. 오븐에 따라 다를테고, 저는 컨벡스 미니오븐인데 160도 정도로 한 30분 돌리니까 탄것도 없이 노릇하고 고소하게 완전 잘 구워졌어요.

  • 4. 저두.
    '14.12.19 9:32 AM (175.192.xxx.234)

    전자렌지에..
    넓은접시에 잘 펴서 담은후 7~8분덩도 돌리면 맛있게 구워지던데요~~^^

  • 5. 피땅콩
    '14.12.19 10:16 AM (1.241.xxx.71)

    혹시 껍질있는 땅콩이면
    예열한상태일때
    오븐에놓고 180도에서 8분정도지난후
    꺼두세요
    바로꺼내려면
    15분정도 지난후 바로 꺼내면 됩니다

  • 6. 땅콩귀신
    '14.12.19 10:27 AM (121.167.xxx.34)

    우리집에 땅콩귀신이 있어서 저도 시골에서 농사지은거 집에서 볶아먹어요..그냥 넓은 후라이펜 예열시키고 약한불에서 많이 저어요..센불은 금방 타버려서 시간에 오래걸리더라도 약한불.. 전 볶다보면 색깔도 약간 검게변하고 온집안에 땅콩볶는냄새 진동할때까지 볶아요 ㅋㅋ 고소한게 좋아요..차가운 베란다 같은곳에 내놓으면 그방 식어서 껍질도 잘 벗겨지고...통에담아 놓으면 귀신들이 집어가요 ...^.^ 이상 집에 오븐 없는 아짐이였슴다 ...ㅋㅋ

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
461620 너무 잘 체해서 괴롭네요 ㅠㅠ 30 2015/07/08 5,046
461619 중3 자녀들 이번 기말고사 도덕시험 잘 봤나요? 2 도덕 2015/07/08 952
461618 피부관리실 오래 다니면 더 안좋나요? 피부야 2015/07/08 707
461617 다이어트땜에 아메리카노만 드시는분? 12 고민 2015/07/08 4,280
461616 토요일 근무 절대 안하는 회사가 있나요? 24 ... 2015/07/08 3,290
461615 국어를 계속 잘 하려면 어떻게 공부시켜야될까요? 2 중1학년 2015/07/08 897
461614 중1 기말고사 ........ 2015/07/08 556
461613 요즘은 냄비 바닥 떼워주는데 없죠? 냄비 2015/07/08 452
461612 어디로 가야할지 모르겠네요 아파트입주고.. 2015/07/08 343
461611 탄핵 사유는 안돼나요? 9 잘모르지만 .. 2015/07/08 1,520
461610 재즈가수 말 ㄹ 공연 만원이네요 오오 가난뱅이 2015/07/08 675
461609 착한남편이랑 사는분들 어떠세요? 29 한번살아보라.. 2015/07/08 7,791
461608 영유아 검진에서요.. .. 2015/07/08 498
461607 외장하드가요 갑자기 고장났는데요. 1 외장하드 2015/07/08 587
461606 몸이너무 아파서요.(근육통 + 오한) 2 십년뒤1 2015/07/08 2,776
461605 가수 아이유 얼굴 에서요 37 oo 2015/07/08 17,708
461604 까페 순수입 1 &&.. 2015/07/08 1,575
461603 새집증후군 제거 업체 추천 부탁드려요 도움 필요해.. 2015/07/08 347
461602 아기 혼자 키우기 즐거워셨던분도 계시나요? 12 ㅇㅇ 2015/07/08 2,577
461601 유승민 “원내대표직 사퇴···법과 원칙, 정의 지키고 싶었다” .. 9 세우실 2015/07/08 2,297
461600 카스뮤직이 한곡만 재생되는데 커피사랑 2015/07/08 276
461599 임신도 아니고 생리도 안하고 있는 상태가 계속되고 있어요 3 .. 2015/07/08 1,873
461598 재래시장에서 카드 결제 안해주는건 당연한걸까요? 15 은근한 마력.. 2015/07/08 2,955
461597 제주도 여행가는데 오름에 가고싶어요 어떤 오름이 좋은가요(애들과.. 22 123 2015/07/08 2,586
461596 윤선생 어떤가요? 4 .. 2015/07/08 3,080