연근조림이든 튀김이든 구이든요
연근을 데쳐서 사용해야 하나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
연근요리할때 꼭 데친후 해야하나요
연근 조회수 : 1,297
작성일 : 2014-12-18 13:24:13
IP : 211.217.xxx.59
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'14.12.18 1:26 PM (115.126.xxx.100)설컹한걸 좋아하면 그냥 해도 되구요
저희 친정엄마는 간장조림도 튀김도 그냥 하세요
그래서 먹으면 살짝 설컹해요 전 나쁘지 않더라구요
근데 푹 익힌거 좋아하시면 한번 삶아서 하는게 좋죠^^2. 그게
'14.12.18 2:07 PM (180.70.xxx.150)써서 그런거 아닌가요?
전에 연근조림 할때 요리책에...처음에 물에 살짝 데치랬나, 삶아주랬나..할때 식초를 살짝 넣어서 떫은 맛을 없애줘야 한다고 그랬었거든요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 448464 | 이 노래가사.. 너무 슬프네요 3 | 샴냥집사 | 2014/12/18 | 1,795 |
| 448463 | 봉지콩나물 보관할때요 1 | 도움됐으면 | 2014/12/18 | 824 |
| 448462 | 크리스마스 단체선물로 뭐가 좋을까요..^^; 2 | 하이 | 2014/12/18 | 988 |
| 448461 | 초등 졸업식에서 상위권 성적순으로 시상, 흔한건가요? 14 | ??? | 2014/12/18 | 3,700 |
| 448460 | 백석대랑 나사렛대 4 | 진지 | 2014/12/18 | 4,717 |
| 448459 | 아들 키작은게 제탓처럼 느껴요 7 | 힘드네요 같.. | 2014/12/18 | 3,085 |
| 448458 | 새해가 되어도 담배값은 절대로 오르지 않습니다 1 | ㅁ롸 | 2014/12/18 | 1,568 |
| 448457 | 낼 모레 마흔인데 제이에스티나 귀걸이.. 좀 별로일까요? 링크 .. 2 | .. | 2014/12/18 | 2,628 |
| 448456 | 닥터프로스트 보고있는데 정은채 정말 묘하게 이쁘네요 8 | 닥터프로스트.. | 2014/12/18 | 3,384 |
| 448455 | 뭐좀 물어볼께요 ~ | 흐허러러 | 2014/12/18 | 544 |
| 448454 | 초6 아이들 옷 브랜드 따져가며 사 달라고 하나요 5 | 여아 | 2014/12/18 | 1,503 |
| 448453 | 계량기는 안 얼었는데 수돗물이 안 나와요ㅠ 5 | 부엌만 안 .. | 2014/12/18 | 2,622 |
| 448452 | 먹어봤던 음식 중 진짜 이상했던거 있으세요?? 26 | .. | 2014/12/18 | 4,703 |
| 448451 | 분위기 있는 여자 1 | 쉼 | 2014/12/18 | 23,215 |
| 448450 | 아이허브 여성용 종합비타민 추천해주세요 2 | 허약체질 | 2014/12/18 | 3,572 |
| 448449 | 뭐죠? 오늘 완전 날 풀렸는데요 4 | 풀렸네 | 2014/12/18 | 3,422 |
| 448448 | 호주 3년... 5 | 호주 | 2014/12/18 | 1,884 |
| 448447 | 변동금리는 얼마정도인가요 1 | . | 2014/12/18 | 830 |
| 448446 | 주재원 생활 말인데요.. 13 | 몰라서 물어.. | 2014/12/18 | 5,765 |
| 448445 | 이런 친구의말 어떻게 생각하세요 15 | 기분이..... | 2014/12/18 | 3,535 |
| 448444 | 외국 재벌들은 갑질 안할까요? 7 | 조혀나.. | 2014/12/18 | 3,360 |
| 448443 | 하프 사면 음대 그냥 들어간다는 유명한 일화를 남긴 유명한 여자.. 9 | 땅콩 | 2014/12/18 | 7,453 |
| 448442 | 비난조 말투, 부정적 말투, 지적일이 몸에 밴 사람과 같이 살기.. 12 | 개짜증 | 2014/12/18 | 4,670 |
| 448441 | 초등학교 돌봄교실 신청하면 좋은지요? 12 | .. | 2014/12/18 | 2,736 |
| 448440 | 가방이요 1 | 만만 | 2014/12/18 | 915 |