연근조림이든 튀김이든 구이든요
연근을 데쳐서 사용해야 하나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
연근요리할때 꼭 데친후 해야하나요
연근 조회수 : 1,277
작성일 : 2014-12-18 13:24:13
IP : 211.217.xxx.59
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'14.12.18 1:26 PM (115.126.xxx.100)설컹한걸 좋아하면 그냥 해도 되구요
저희 친정엄마는 간장조림도 튀김도 그냥 하세요
그래서 먹으면 살짝 설컹해요 전 나쁘지 않더라구요
근데 푹 익힌거 좋아하시면 한번 삶아서 하는게 좋죠^^2. 그게
'14.12.18 2:07 PM (180.70.xxx.150)써서 그런거 아닌가요?
전에 연근조림 할때 요리책에...처음에 물에 살짝 데치랬나, 삶아주랬나..할때 식초를 살짝 넣어서 떫은 맛을 없애줘야 한다고 그랬었거든요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 448495 | 박봄은 그냥 넘어가는거.. 1 | a | 2014/12/18 | 1,195 |
| 448494 | 상가 권리금 법제화의 역풍… 쫓겨나는 세입자 | 속수무책 | 2014/12/18 | 1,173 |
| 448493 | 책 출간하고 싶은데..출판업계분 계신가요 5 | --- | 2014/12/18 | 1,866 |
| 448492 | (입시후기-긴글주의)고3 아이 수시...글썼던 엄마입니다. 493 | mercy | 2014/12/18 | 34,293 |
| 448491 | 판촉물.기념품 수건은 안쓰시나요? 39 | 수러이 | 2014/12/18 | 4,442 |
| 448490 | 공부 못하는 아들 24 | 속상한 엄마.. | 2014/12/18 | 5,054 |
| 448489 | 사주에 음은 여자고 양은 남자잖아요 그런데, 1 | 사주관심 | 2014/12/18 | 3,524 |
| 448488 | 이마에 패인 흉터 치료해 보신 분 계세요? 1 | ... | 2014/12/18 | 2,139 |
| 448487 | 발달지연 장애아 키우고 있습니다. 20 | 탐정 | 2014/12/18 | 8,019 |
| 448486 | 아이에게 실망해서 마음이 괴롭네요.. 9 | 쓸쓸하다 | 2014/12/18 | 4,296 |
| 448485 | 춘천,당진,천안. 6 | ... | 2014/12/18 | 1,596 |
| 448484 | 상세설명 만드는 비용이 얼마정도 할까요? 웹디자이너는 어디서 섭.. 6 | 질문 | 2014/12/18 | 1,111 |
| 448483 | 제 창업아이템 좀 봐주세요. 41 | 조언 | 2014/12/18 | 6,656 |
| 448482 | 2주 산후조리원 후에 산후도우미 꼭 필요한지요? 5 | ^^ | 2014/12/18 | 7,030 |
| 448481 | 검찰이 쫄리니까 박 경정 무고 혐의 추가해서 영장청구 2 | 조작국가 | 2014/12/18 | 972 |
| 448480 | 소심하게 자랑...중딩 영어 100점 16 | 아로마 | 2014/12/18 | 2,870 |
| 448479 | 김혜자님 인터뷰 넘 재밌어요~ㅎㅎ 10 | 손사장님 멋.. | 2014/12/18 | 4,977 |
| 448478 | 성시경 노래가 예전같지가 않고 별로네요.. 7 | 음... | 2014/12/18 | 2,798 |
| 448477 | 아 손석희앵커 2 | .. | 2014/12/18 | 2,472 |
| 448476 | 인테리어(공사하는거말고)꾸미는거 의뢰할수도 있나요? 5 | ㅇㅇ | 2014/12/18 | 1,252 |
| 448475 | 찜질팩 추천해주셔요 2 | 바닐라향기 | 2014/12/18 | 1,345 |
| 448474 | 사랑과 집착이라는 거 2 | 요즘드는생각.. | 2014/12/18 | 1,693 |
| 448473 | 화성 향남지구 3 | monika.. | 2014/12/18 | 1,453 |
| 448472 | 결혼후 부부관계가 없을수도있나요? 10 | 또롱 | 2014/12/18 | 9,133 |
| 448471 | 지금 홈쇼핑 요거트 메이커 잘 되나요? 1 | 궁금 | 2014/12/18 | 1,389 |