연근조림이든 튀김이든 구이든요
연근을 데쳐서 사용해야 하나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
연근요리할때 꼭 데친후 해야하나요
연근 조회수 : 1,010
작성일 : 2014-12-18 13:24:13
IP : 211.217.xxx.59
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'14.12.18 1:26 PM (115.126.xxx.100)설컹한걸 좋아하면 그냥 해도 되구요
저희 친정엄마는 간장조림도 튀김도 그냥 하세요
그래서 먹으면 살짝 설컹해요 전 나쁘지 않더라구요
근데 푹 익힌거 좋아하시면 한번 삶아서 하는게 좋죠^^2. 그게
'14.12.18 2:07 PM (180.70.xxx.150)써서 그런거 아닌가요?
전에 연근조림 할때 요리책에...처음에 물에 살짝 데치랬나, 삶아주랬나..할때 식초를 살짝 넣어서 떫은 맛을 없애줘야 한다고 그랬었거든요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 459807 | 남편과 아들이 가는데 생선사오게 하려구요 2 | 제주도 | 2015/07/01 | 752 |
| 459806 | 이경규,성유리 17 | 음 | 2015/07/01 | 13,569 |
| 459805 | 꽃바지 살까요 말까요? 2 | 꽃바지 | 2015/07/01 | 1,353 |
| 459804 | 혹시 변호사 시거나 법에 대해 잘 아시는분 댓글 부탁드립니다.... 6 | 도움요청드려.. | 2015/07/01 | 1,014 |
| 459803 | 지금 오븐에 있는 저 음식맛이 어떨려나요 5 | 에라 | 2015/07/01 | 983 |
| 459802 | 제 늙은 반려견... 15 | .... | 2015/07/01 | 3,585 |
| 459801 | 여러분 임시 82쿡에 개인정보 비공개로 돌리세요 7 | Coffee.. | 2015/07/01 | 1,861 |
| 459800 | 누가 잘못한걸까요? 9 | .. | 2015/07/01 | 2,374 |
| 459799 | 전세살다 매매해서 이사가는데 집주인이요.. 10 | 에휴 | 2015/07/01 | 3,556 |
| 459798 | 스마트폰을 바꾸려는데요 3 | ᆢ | 2015/07/01 | 945 |
| 459797 | 며칠전 부터 목구멍이 간질간질.. | . . . | 2015/07/01 | 1,046 |
| 459796 | 이글보고,,갑자기 우울해졌네요..ㅠㅠ 2 | 딴지게시판링.. | 2015/07/01 | 1,787 |
| 459795 | 뉴라이트와 박근혜, 이명박, 김무성 3 | 심각하네요 | 2015/07/01 | 861 |
| 459794 | 슈·임효성 세부여행 36 | 왜이럴까 | 2015/07/01 | 22,572 |
| 459793 | 아프고 몸이 별로니 매사가 우울합니다 4 | 아프니 | 2015/07/01 | 1,528 |
| 459792 | 이모뻘 되는 동네 아줌마가 카톡 친구하자고 하는건 왜 그런걸까요.. 4 | 아해 | 2015/07/01 | 2,461 |
| 459791 | 동네 아줌마 친구한테 차인 거 같아요 9 | 어려워요 | 2015/07/01 | 4,503 |
| 459790 | 메르스 상륙 1년전, 이 병원은 '메르스팀'을 꾸렸다 3 | 세월호 | 2015/07/01 | 1,392 |
| 459789 | 아는 엄마가 올백한 중2아들 성적표 54 | .. | 2015/07/01 | 15,313 |
| 459788 | 베스트글에 부러운사람 없다는 글, 과연 그럴까요 48 | .... | 2015/07/01 | 4,813 |
| 459787 | 다진 쇠고기는 볶아서 냉동실에 넣는 게 좋을까요? 5 | 요리 | 2015/07/01 | 1,816 |
| 459786 | 정형외과 약이 독한가요? 2 | ........ | 2015/07/01 | 2,848 |
| 459785 | 친구 몸매 보고 깜놀한적 있나요?? 4 | 하철이 | 2015/07/01 | 5,561 |
| 459784 | 아이고 귀 뒤쪽을 마구 찔러요, 미치겠어요 4 | .... | 2015/07/01 | 1,703 |
| 459783 | 군대 제대하고 매달50씩 받는이유가 뭘까요? 3 | 모모 | 2015/07/01 | 2,644 |