김장 잘되셨나요? 평소 김장맛과 많이 다르던가요? 고구마가루 콩물넣고...성공하셨는지 궁금합니다.
참고로 저는 완전 망해서리..너무 슬퍼요. 너무 야심차게 애써서 공들인 김치가
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
올해 김장 강순의명인 레시피로 하신분 계신가요?
rladidtp2004 조회수 : 5,556
작성일 : 2014-12-15 19:30:23
IP : 218.39.xxx.37
12 개의 댓글이 있습니다.
1. 그 레시피는 아니고요
'14.12.15 7:40 PM (116.123.xxx.237)고구마 가루는 넣고 풀 끓였어요
매발톱님꺼에 제 입맛대로 더 섞어서 ,,잘 된거 같아요2. ...............
'14.12.15 7:48 PM (27.1.xxx.42)어떻게 망치셨는지 궁금해요, 댓글보면 콩물때문에 비린내 난다는 분도 있었던것 같거든요
3. 매발톱
'14.12.15 7:50 PM (121.163.xxx.51)매발톱님 레시피가 강순의님 레시피 비슷한데 저는 성공했어요
단 콩을 갈아 넣으니 빨리 익는거 같아요
톡 쏘는 맛은 나는데 빨리 익는거 같아 하루만 익혀서 냉장고에 넣어야 하더군요4. rladidtp2004
'14.12.15 7:59 PM (218.39.xxx.37)원래 레시피하고 거의 비슷하게 한것같아요. 양을 정확하게 저울로 재서 하지는 않았지만 90프로 이상은 맞춘것 같은데...숙성도 빨리 된듯하지만 그 숙성된 맛이 영 아니네요. 김장담근지 20년이 넘었지만 항상 맛있었는데. 더 맛있게 담글려고 애쓴 노력이 허사가 되서 속상하네요.
5. 180리터 김치통 10통 나왔는데
'14.12.15 8:11 PM (1.240.xxx.109)매실액을 800미리 넣었는데
적정량인가요
절임배추로는 100키로 정도될거 같은데6. 겨울
'14.12.15 8:13 PM (221.167.xxx.125)저는 아주 아주 성공 근대 매실액은 안넣어요
7. 김장할때
'14.12.15 8:25 PM (1.240.xxx.109)매실이나 단거 안넣나요
8. 저는
'14.12.15 8:31 PM (61.79.xxx.56)배추 줄기끝에 양념 안 바르고 순하게 했는데
김치가 아주 싱겁게 됐어요.
두고 봐야겠지만 저도 안 좋네요.9. 냉커피
'14.12.15 8:56 PM (115.161.xxx.156)완전 망했어요. 으.
10. 네시피
'14.12.15 9:32 PM (223.62.xxx.144)어디가면 볼수있나요?
11. ᆞᆞᆞ
'14.12.15 10:52 PM (203.226.xxx.170)저두망했어요
12. 완망
'14.12.15 11:42 PM (39.115.xxx.232)완전 망했어요.쇠냄새도 나고요...
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 449416 | Merry Christmas~★ 3 | 사랑이 | 2014/12/24 | 557 |
| 449415 | 네이처리퍼블릭과 스킨푸드중 제품질은 어디가 나아요 2 | 아이크림 | 2014/12/24 | 1,722 |
| 449414 | 앙코르와트, 4살 아이와 가능할까요? 14 | 겨울 | 2014/12/24 | 2,163 |
| 449413 | 72년생 쥐띠이신 분들 자녀들 나이가 보통 어떻게 되시나요? 33 | ㅠㅠ | 2014/12/24 | 6,355 |
| 449412 | 한국의사남편보다 갑은? 3 | rd | 2014/12/24 | 2,063 |
| 449411 | 가정에만 충실한 남편 3 | 행복 | 2014/12/24 | 1,469 |
| 449410 | 사라진 성탄절 특수 매출 최악인가봐요. ㄷㄷ 34 | 찬바람 | 2014/12/24 | 16,461 |
| 449409 | 유아수업 부모대기공간 소음은 괜찮은가요? 1 | ryumin.. | 2014/12/24 | 623 |
| 449408 | 카드발급하고 에버랜드 연간회원 할인받는게 좋을까요? 1 | 할인 | 2014/12/24 | 1,641 |
| 449407 | 산타 의원 캐럴 음반 발매 | 혼자만 볼순.. | 2014/12/24 | 480 |
| 449406 | 미용실에서 블랙빼기해보신분(가격대?) | ㅂㅂ | 2014/12/24 | 962 |
| 449405 | 웅가로에서 필기구도 나오나요? | 궁금 | 2014/12/24 | 385 |
| 449404 | '소신' 김성준 SBS [8뉴스] 앵커 전격 교체 | 샬랄라 | 2014/12/24 | 1,820 |
| 449403 | 와코루 속옷 사이즈 1 | ^^;: | 2014/12/24 | 2,184 |
| 449402 | 北, 진보당 해산 결정 비판.."현대판 유신폭거 1 | 민주주의 다.. | 2014/12/24 | 498 |
| 449401 | (펌) 연령대별 말투 12 | ㅋㅋ | 2014/12/24 | 2,772 |
| 449400 | 세면대 수도꼭지는 어디서 구매하나요? 7 | ... | 2014/12/24 | 1,627 |
| 449399 | 미국은 시월드가 없나보죠……? 10 | 123 | 2014/12/24 | 3,511 |
| 449398 | 아이용 햄버그 스테이크 소스에 레드와인 넣어도 될까요? 1 | 메리크리스마.. | 2014/12/24 | 671 |
| 449397 | 그럼 한의사페이는 어느정돈가요..? 16 | 끄앙이 | 2014/12/24 | 16,601 |
| 449396 | 강남역 다녀왔는데요 15 | 썰렁 | 2014/12/24 | 4,255 |
| 449395 | 오늘 내일,외식 or 홈파티 3 | 어느쪽? | 2014/12/24 | 1,349 |
| 449394 | 파, 마늘에 참깨 수북히, 아니면 참기름 한 방울 2 | 한식 | 2014/12/24 | 1,009 |
| 449393 | 30살 되는데 결혼못해 안달인 언니.. 9 | 0909 | 2014/12/24 | 3,365 |
| 449392 | 박근헤본심이래요 ㅋ 9 | 베티링크 | 2014/12/24 | 3,568 |