어젠 감자 수제비 사와서 조개에 시원하게 끓여먹은 수제비에 김장 김치 먹으니 그렇게 맛있을 수가 없었는데
조개도 떨어지고 ... 멸치 국물로만 해도 괜찮을까요? 좀 칼칼하게 먹고 싶었는데 외국이라 동네에 한국 재료 살 곳도 마땅찮고 해서
그냥 있는 걸로 먹었어요. 여기 giant neck clam 이라는 조개가 맛있어요. (이름 맞나...)
멸치 국물로만 수제비 해도 맛있던가요?
전 재료는 파, 다진 마늘, 참기름, 간장 ,국간장, 양파, 멸치 이런 것은 있구요 김치도 있어요.
아까는 퀴노아에 커리 파우더 넣고 토마토랑 양파 볶아서 좀 끓여서 맛나게 먹었는데 김치가 있다 보니까 한식이 땡기네요.
1.조개는 없지만 멸치육수로 수제비를 한다
2. 밥에 콩나물 무침에 계란, 김치 넣고 비벼먹는다.
3. ...???
아이디어 좀 부탁드려요! 모두 좋은 하루 보내고 계시길 빌어요