압력솥 없고 일반 냄비뿐이에요
그래도 수육 부들하게 삶아지나요
네 삶아지죠.시간이 더 걸려서 그렇지..저는 압력솥에 삶으면 너무 부들부들해져서 그냥 냄비에 삶아여.
냄비에 딱40분 삶으니까 좋았어요
수육은 압력솥에 하기어려워요
썰때 걸레조각되기쉬워요
냄비가 안전합니다
아 답변이 벌써^^
감사합니다
처음 해보는데 실패하면 안되거든요
냄비로 맛나게 해먹어볼께요
냄비에 삶고 바로 꺼내 썰지 말고 십분정도 뜸을 들여야 촉촉 보들하니 맛나요
여지껏 압력솥이 없어서 걍 냄비에 했는데 수육도 압력솥에 하는군요
저는 물이 끓으면 고기 넣고 40분 삶아요.
고기넣은 후 20분 쯤에 된장 넣고 30분쯤 됐을 때
믹스커피 한 봉지 넣어요. 잡냄새 제거를 위해서요.
압력솥에 삶았다가 넘 흐물하게 삶아본 1인입니다;;;
찬물에 수육용 고기 넣고 센불에 끓이다가 끓기 시작하면 약20분 정도 중불에서 삶고 불 끈 후 10분간 물에서 빼지않고 뜸들이기..이렇게 해봤더니 야들야들 부드러운 수육이 만들어지더군요. 이거 히트레시피였나? 암튼 수육으로 검색하니 나오는데 심플하고 간단한 방법치고 (넣는 것도 맹물에 생강, 소주정도) 맛있게 삶겨서 이 방법으로 정착할려구요.
핸펀이라 링크 못해드려 미안요~
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
469634 | 정관장아이패스 백화점과 쇼핑몰중 | 푸른바다 | 2015/08/05 | 1,186 |
469633 | 댓글 읽다보면... 저장 한다고 하는데 9 | 저장 | 2015/08/05 | 1,758 |
469632 | 부산사시는 분들 부산역에서 송정해수욕장까지 얼마나 걸리나요? 15 | 부산 | 2015/08/05 | 4,338 |
469631 | 명품 데일리 백 추천해주세요(가볍고 관리편한거) 17 | 123456.. | 2015/08/05 | 9,485 |
469630 | 고척동 개봉동 치과 잘하는곳 추천 2 | 치과추천 좀.. | 2015/08/05 | 2,980 |
469629 | 이런식의 선물 7 | .. | 2015/08/05 | 1,420 |
469628 | 1금융권 2프로 이자만이 능사라고 생각하시는 분 엄청 많네요.... 6 | 자취남 | 2015/08/05 | 1,953 |
469627 | 언론에 재갈 물리려한 독일 검찰총장 전격 해임 | 세우실 | 2015/08/05 | 635 |
469626 | 사주에 자미원진과 자오충은 무슨말이에요? 1 | 사주 | 2015/08/05 | 2,767 |
469625 | 사도세자가 가진 특이한 기록 132 | mac250.. | 2015/08/05 | 29,246 |
469624 | 메이저 언론이 기사한줄 안쓰는 영화..암살이 흥행 돌풍이네요 4 | 암살 | 2015/08/05 | 1,361 |
469623 | 생닭에서 나는 냄새 ㅠㅠ 5 | ㅇㅇ | 2015/08/05 | 4,192 |
469622 | 요즘날씨에 스타킹 신나요? 4 | able | 2015/08/05 | 1,555 |
469621 | 20년된 아파트 보러갑니다 뭐뭐 살펴볼까요? 15 | ... | 2015/08/05 | 3,604 |
469620 | 징비록 보신 분들 어떠셨나요? 4 | ... | 2015/08/05 | 612 |
469619 | 재혼해서 더 행복한 사람도 많지 않나요 7 | .. | 2015/08/05 | 3,689 |
469618 | 와.. 날도 더운데 진짜 화나네요 68 | 화딱지 | 2015/08/05 | 18,255 |
469617 | (긴급) 실시간 빨간등 택시발견 4 | 불펜펌 | 2015/08/05 | 3,422 |
469616 | 런던오시는 분들, 튜브 파업입니다. 2 | herit.. | 2015/08/05 | 1,308 |
469615 | 대구는 시의 부채액수도 줄이고 숨기는군요 1 | 3조7441.. | 2015/08/05 | 654 |
469614 | 평창 휘닉스파크 주변 어디 가볼만 할까요... | 여름휴가 | 2015/08/05 | 2,976 |
469613 | 모기장 사용전에 세탁하시나요? 1 | 아기엄마 | 2015/08/05 | 963 |
469612 | 초3학년아이 수학 학원 뭐가나을까요? 4 | 뭐가 더 나.. | 2015/08/05 | 2,094 |
469611 | 하드렌즈 끼시는분들 질문.. 3 | @@ | 2015/08/05 | 1,382 |
469610 | 고3 어느 학과로 갈까요 16 | happy | 2015/08/05 | 2,367 |