자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
샘표 진간장 금F3 그냥 먹을까요?
1. 김흥임
'14.12.14 1:36 PM (49.174.xxx.58) - 삭제된댓글저같은경우. 직장에서 식재료들어올때 원하지않던메이커
맛맘에안드는것들어오면 내맘대로표 맛간장을 만들어버립니다
건고추 야채 다시마 과일등등넣어폭폭다려거르면 고급간장맛이되거든요2. ㅇㅇ
'14.12.14 1:37 PM (180.229.xxx.174)그간장이 백프로 양조간장인가요 아님 산분해간장 혼합인가요?
저는 양조간장 백프로면서 가격이 싸면 사긴하는데요3. ㅇㅇ
'14.12.14 1:39 PM (125.178.xxx.5)진간장은 조리용이예요. 끓는음식이나 조림에 괜찮구요.
찍어먹거나 무쳐먹는등 생으로 쓰실거면 양조간장이 맛있어요. 501이나 701같은거요...4. 역시 프로 주부님들
'14.12.14 1:51 PM (211.245.xxx.20)감사해요 그럼 501로 바꿔서 조림,찍어 먹기,무쳐 먹기,두루 사용해도 될까요?
5. ...
'14.12.14 2:24 PM (211.200.xxx.227)산분해간장이 섞이지 않은 양조간장, 그중에서 총잘소함량 t.n 숫자가 높을수록, 그리고 가급적 국산콩으로 만들걸로 고르세요.
6. ㅅㄴㅊ
'14.12.14 2:28 PM (220.80.xxx.27)그건 산분해간장인걸로 알아요
그냥 501 부터 양조인걸로 그거 드세요
그리고
청정원 간장도 양조 세일 많이 하던데 것도
안짜고 괘안아요
산분해아닌 양조가 좋대요7. 좋은 정보 주셔서
'14.12.14 2:51 PM (211.245.xxx.20)감사합니다 양조 간장으로 바꿔야겠어요
8. 액상과당 들어있는지
'14.12.14 3:27 PM (223.62.xxx.86)에 따라서 가격이 달라져요.
9. ...
'14.12.14 3:34 PM (211.200.xxx.227)짜야 정상이예요.
같은 양인데 덜짠건 첨가제가 많이 들어간거예요.
집에서 담근 간장이 싱거우면 실온에 두면 곰팡이가 금방 생겨 자주 끓여줘야해요.
그런데 시판 간장이 냉장보관하나요?
다 실온에 두고 몇년이 지나도 안상하잖아요.
한살림어간장이라고 맛은 짜디짠데 냉장보관하라는데 안했더니 변질되서 버린 적있어요.
샘표 양조간장 501, 701도 100% 간장이 아니예요.
각종 첨가물이 들어간 간장이예요.
간장은 가급적 짠걸로 고르세요.
그래야 최소한 방부제는 적게 들어있을거예요.10. 윗님 감사합니다
'14.12.14 4:44 PM (211.245.xxx.20)그럼 그냥 먹을까요?지금 산 간장이 501.701보다 차다고 하던데요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
451432 | 미혼인데요, 남동생이 먼저 결혼했는데 저의대한 호칭 10 | 사람의 마음.. | 2015/01/01 | 2,316 |
451431 | 여행 싫어하는분 계세요?? 24 | ㅇㅇ | 2015/01/01 | 6,969 |
451430 | 1년 연봉을 걸치고 다니는 여자라네요. 12 | 이정재 | 2015/01/01 | 6,450 |
451429 | 오늘 팽목항 3 | 유리동자 | 2015/01/01 | 1,079 |
451428 | 왜 낳았냐고 원망할까봐 4 | 아이 | 2015/01/01 | 1,919 |
451427 | 전세들어갈 집.. 짐 빼고 나니 벽지에 곰팡이... 집주인이 해.. 3 | 곰팡이 | 2015/01/01 | 4,148 |
451426 | 지 뱃속만 편한 큰 아들... 5 | ㅠㅠ | 2015/01/01 | 2,617 |
451425 | 국민티비 노종면 국장님 제발 돌아와 주세요~ 1 | 국민티비 | 2015/01/01 | 1,429 |
451424 | 40중반 아줌씨들 7 | ㅁㅇ | 2015/01/01 | 5,171 |
451423 | 입시에 대해서 여쭤볼게요. 6 | 엄마 | 2015/01/01 | 1,230 |
451422 | 세월호261일) 새해 첫날.. 아직 차갑고 어두운 곳에 계신 분.. 11 | bluebe.. | 2015/01/01 | 381 |
451421 | 남편이 있어서 좋은 점?? 굳이 이 사람일 필요가??? 13 | 모르겠다 | 2015/01/01 | 3,810 |
451420 | 침대사야하는데요. 1 | .. | 2015/01/01 | 799 |
451419 | ㅇ ㅎ ㅅ 14 | 짜증 | 2015/01/01 | 2,748 |
451418 | 인터넷 보세쇼핑몰에서 오리털패딩 구입하신분 계신가요? 1 | 지름신 | 2015/01/01 | 740 |
451417 | 중국어학원 추천 부탁드려요 3 | 궁금이 | 2015/01/01 | 1,235 |
451416 | 서태지콘서트 다녀왔어요 28 | joy | 2015/01/01 | 4,062 |
451415 | 명품 가방 좀 추천해주세요. 7 | 육아맘 | 2015/01/01 | 2,419 |
451414 | 국가장학금 받을때 공인인증서요 3 | .. | 2015/01/01 | 1,348 |
451413 | 남대문 아동복 도매/사입에 관해 궁금해요 8 | 아동복판매 | 2015/01/01 | 5,781 |
451412 | 제가 심심하니 조카 데려다키우라는 농담하는 시어머니 38 | 농담? | 2015/01/01 | 14,419 |
451411 | 이 식품이 뭘까요? 2 | ^^;; | 2015/01/01 | 930 |
451410 | 양재역쪽에서 아산병원이 먼가요 9 | ‥ | 2015/01/01 | 707 |
451409 | 차명계좌관련 9 | 고민중 | 2015/01/01 | 1,488 |
451408 | 이름 모르는 한봉지 견과류 찾아요 | 82쿡 수사.. | 2015/01/01 | 528 |