82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

곰탕을 끓였는데오

나무안녕 조회수 : 711
작성일 : 2014-12-13 12:53:22
사골1.5킬로 꼬리반골 1.5킬로 사다가 3번 우렸어요
마지막에 사태살도 한덩어리 넣어 끓이구요
6시간씩은 충분히 끓였는데요
근데 3번다 국물이 불투명하게 진하게 우러나지가 않네요
저번엔 잡뼈만 끓여도 식으면 젤리되고 완전 뽀얗게
불투명하게 우려났거든요
왜그럴까요?
첫번째는 진짜 누룽지국물같은 맹탕이고요
두번째는 뽀얗긴한데 수저로 떠보면 수저 바닥이 다 보이고
먹어봐도 맹맛이예요

뭐가 잘못된걸까요?
한우2등급이던데요
물양이 많아서 그랬을까옷?
물은 뼈의 3배정도 부었나봐요
한 10리터정도
IP : 39.118.xxx.234
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 나무안녕
    '14.12.13 1:07 PM (39.118.xxx.234)

    센불에 1시간 나머지는 중불에서 5시간요
    이제 끓이는게 넘 지겨워요 ㅜ ㅜ

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
444918 그 여승무원 내보내 반박인터뷰하는거 아닐까요 14 협박항공 2014/12/13 4,513
444917 가슴에 불을 품고 기득권과 싸워나가자 2 ... 2014/12/13 500
444916 연예인들 볼때마다 느끼는게 8 .... 2014/12/13 3,960
444915 컴에 있는 사진을 갤럭시탭으로 옮기는 방법 알려주세요. 15 급 2014/12/13 977
444914 모두가 피해가는 일이 내게만 일어날때 2 ㅁㅁ 2014/12/13 972
444913 현재 조현아 상태 5 slr링크ㅋ.. 2014/12/13 5,520
444912 친오빠를 보내고나니... 40 마미 2014/12/13 16,428
444911 스카이 학교결정 어찌해야 할까요? 25 참나무 2014/12/13 3,799
444910 지금 무슨회가 맛있나요? 4 회 ????.. 2014/12/13 1,289
444909 "재벌이 불법으로 번 돈, 국가가 회수해야" 3 샬랄라 2014/12/13 588
444908 피지오겔 12 ㅇ 2014/12/13 4,409
444907 아버지 돌아가시고 엄마를 안을 수 있게 되었어요 1 그리움 2014/12/13 1,405
444906 이빨아파서 주말에죽진않을까요.?? 10 월요일예약 2014/12/13 1,969
444905 세월호 조작영상에 반디캠 쓰다 딱 걸림 ㄴㄴㄴ 2014/12/13 1,134
444904 그러면 조현아는 다른 일등석 승객들 있는데서 17 더블준 2014/12/13 13,589
444903 초등 입학 이후 아이 접종 수첩을 잃어버렸어요 5 답답 2014/12/13 1,298
444902 학교 간다 생각하니ᆢ제가 스트레스 받아요T.T 5 예비 초1 2014/12/13 1,215
444901 북한 장애학생 영국·프랑스 공연 일정 확정 NK투데이 2014/12/13 329
444900 네살 사춘기 '나만 미워해 신드롬' levera.. 2014/12/13 964
444899 신은미 토크 콘서트 15 둥둥 2014/12/13 1,860
444898 오늘 뉴스보는데 사무장... 32 ... 2014/12/13 12,391
444897 yes24 책 리뷰쓰면 포인트 주나요? 2 책 2014/12/13 567
444896 신자입니다. 그런데요 타로 점이나 철학관은 전혀 안 가시나요? 13 AS7 2014/12/13 4,123
444895 조양호 사과문에 지문이 들어가있네요 11 사과문 2014/12/13 3,435
444894 법무법인 광장, '땅콩 리턴' 조넛 前부사장 변호 맡아 9 숨 막힌다 2014/12/13 3,568
< 47481 47482 47483 47484 47485 47486 47487 47488 47489 47490 >> 이전 자유게시판
게시판 검색