곰탕을 끓였는데오
작성일 : 2014-12-13 12:53:22
1922346
사골1.5킬로 꼬리반골 1.5킬로 사다가 3번 우렸어요
마지막에 사태살도 한덩어리 넣어 끓이구요
6시간씩은 충분히 끓였는데요
근데 3번다 국물이 불투명하게 진하게 우러나지가 않네요
저번엔 잡뼈만 끓여도 식으면 젤리되고 완전 뽀얗게
불투명하게 우려났거든요
왜그럴까요?
첫번째는 진짜 누룽지국물같은 맹탕이고요
두번째는 뽀얗긴한데 수저로 떠보면 수저 바닥이 다 보이고
먹어봐도 맹맛이예요
뭐가 잘못된걸까요?
한우2등급이던데요
물양이 많아서 그랬을까옷?
물은 뼈의 3배정도 부었나봐요
한 10리터정도
IP : 39.118.xxx.234
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 462559 |
지금날씨어떤가요? 3 |
댜구 |
2015/07/12 |
864 |
| 462558 |
뭔 비가 이렇게 찔끔 찔끔 오는지 4 |
덥다 |
2015/07/12 |
1,423 |
| 462557 |
하지원은 왜 가방을 두개씩 들까요? 5 |
하지원 |
2015/07/12 |
7,377 |
| 462556 |
요새 김희애와 탕웨이 나오는 광고 32 |
dd |
2015/07/12 |
7,671 |
| 462555 |
김연아 피아졸라 프리 연기.. 20 |
.. |
2015/07/12 |
6,194 |
| 462554 |
갑자기 글이 잘 안보여요.. |
.. |
2015/07/12 |
590 |
| 462553 |
오늘도 7080 엘피판으로 방송합니다~~ |
엘날방 생방.. |
2015/07/12 |
514 |
| 462552 |
집에 아무도 없으면 무서워요. 6 |
비 오는 밤.. |
2015/07/11 |
1,705 |
| 462551 |
논술자료집 절실합니다. 9 |
고3맘 |
2015/07/11 |
1,109 |
| 462550 |
다음 메일 도용시 어떻게 해야 하나요 |
... |
2015/07/11 |
987 |
| 462549 |
남자친구가 일 때문에 힘들어할 때 어떻게 해야하나요? |
Ss |
2015/07/11 |
1,461 |
| 462548 |
그것이 알고싶다. 엄마가 남매 두명 예비사위까지 죽였네요. 55 |
soss |
2015/07/11 |
23,279 |
| 462547 |
그것이 알고싶다... 보고 계신가요?? |
ㄷㄷ |
2015/07/11 |
1,048 |
| 462546 |
승희가 남긴 2장 사진의 의미 - 세월호. 5 |
챠빈 |
2015/07/11 |
1,856 |
| 462545 |
팥 삶은물 먹으면 다이어트 된다고 하지 않았나요.. 8 |
혹시 |
2015/07/11 |
2,913 |
| 462544 |
간장에 하얀 곰팡이가 생겼어요. 2 |
어째요 |
2015/07/11 |
1,530 |
| 462543 |
은동이 질문요. 어제 마지막 장면에서 8 |
장면연결 |
2015/07/11 |
2,298 |
| 462542 |
샌드위치에 스팸얇게 구워 넣으면 별로인가요 4 |
davi |
2015/07/11 |
2,152 |
| 462541 |
세네명정도의 사람사이에서는 항상 소외되요ㅜㅜ 6 |
ㅜㅜ |
2015/07/11 |
2,944 |
| 462540 |
웨딩부케...사촌동생이 받아도 되나요? 1 |
궁금 |
2015/07/11 |
1,859 |
| 462539 |
인천 해수욕장 왔는데 모텔요금이 10만원이네요ㅠㅠ 7 |
바가지 |
2015/07/11 |
3,008 |
| 462538 |
초계탕 소스 사과 쥬스 꼭 들어가야하나요? 1 |
오홍오홍 |
2015/07/11 |
789 |
| 462537 |
요즘 뭐 배우시거나 도전하는 거 있으세요? 5 |
여름 |
2015/07/11 |
1,872 |
| 462536 |
부산이나 경남쪽에 야외에서 고기구워먹을 수 있는 곳..있나요??.. 5 |
더워라 |
2015/07/11 |
5,932 |
| 462535 |
제주 러브랜드 이런데 왜 만든거죠? 15 |
ㅇ |
2015/07/11 |
6,385 |
