곰탕을 끓였는데오
작성일 : 2014-12-13 12:53:22
1922346
사골1.5킬로 꼬리반골 1.5킬로 사다가 3번 우렸어요
마지막에 사태살도 한덩어리 넣어 끓이구요
6시간씩은 충분히 끓였는데요
근데 3번다 국물이 불투명하게 진하게 우러나지가 않네요
저번엔 잡뼈만 끓여도 식으면 젤리되고 완전 뽀얗게
불투명하게 우려났거든요
왜그럴까요?
첫번째는 진짜 누룽지국물같은 맹탕이고요
두번째는 뽀얗긴한데 수저로 떠보면 수저 바닥이 다 보이고
먹어봐도 맹맛이예요
뭐가 잘못된걸까요?
한우2등급이던데요
물양이 많아서 그랬을까옷?
물은 뼈의 3배정도 부었나봐요
한 10리터정도
IP : 39.118.xxx.234
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
450199 |
주변에 인맥관심없고 순수히 사람 좋아하는데 |
형통 |
2014/12/29 |
643 |
450198 |
거실아트월 폴리싱타일? 청소방법 1 |
청소 |
2014/12/29 |
10,564 |
450197 |
수능수학이 어렵나요? 9 |
고민 |
2014/12/29 |
2,436 |
450196 |
발레전공은 선화예중을 가야 하나요? 3 |
예원말고.... |
2014/12/29 |
3,154 |
450195 |
스타우브 꼬꼬테 직구하려는데요. 사이즈 문의할게요! 4 |
.. |
2014/12/29 |
1,532 |
450194 |
문재인 새정치민주연합 당 대표 출마선언 전문 . 33 |
이건아닌듯 |
2014/12/29 |
1,596 |
450193 |
초등생 꾀어 다이아반지 2만원에 산 여자 3 |
으메 |
2014/12/29 |
2,688 |
450192 |
30대 후반 연예인들 팔자 주름 없이 어찌 그리 좋나요. 11 |
지니 |
2014/12/29 |
15,853 |
450191 |
중학생 봉사활동 확인서 동사무소꺼는 인정 안되나요? 6 |
봉사 |
2014/12/29 |
1,569 |
450190 |
미안피니셔 살까요 말까요? 3 |
고민 |
2014/12/29 |
1,042 |
450189 |
중학교 소집을 불참하면 어떻게 되나요?(답변 부탁드립니다) 3 |
예비중 |
2014/12/29 |
1,896 |
450188 |
이휘재네는 쌍둥이여도 장남장남하고 형동생이라는 호칭이있네요? 13 |
... |
2014/12/29 |
5,974 |
450187 |
”연봉 3천800만원 이하 미혼자 세금 최고 17만원↑” 6 |
세우실 |
2014/12/29 |
1,590 |
450186 |
윗몸일으키기는 허리에 안좋으니 하지마시고, 여자분들은 이 운동을.. 24 |
ㅇㅇ |
2014/12/29 |
4,901 |
450185 |
삼육어학원 정말 잘가르치나요 7 |
영어회화 |
2014/12/29 |
2,255 |
450184 |
수면바지입고 영화관에오는사람.. 91 |
개념... |
2014/12/29 |
12,387 |
450183 |
퍼머한지 한달만에 풀면 다 녹아버릿겠죠?? 3 |
님들... |
2014/12/29 |
876 |
450182 |
가보신분.. |
홍용표와세다.. |
2014/12/29 |
284 |
450181 |
'안방까지 물바다'..지은지 1년도 안된 아파트에서 3 |
으메 |
2014/12/29 |
1,934 |
450180 |
아들이 결혼하면 18 |
dg |
2014/12/29 |
4,096 |
450179 |
자기 입맛에 맞는 말만 듣고 답변하는 사람 5 |
행 |
2014/12/29 |
655 |
450178 |
왜 근육운동 근육운동 하는줄 알것같아요. 1 |
세버 |
2014/12/29 |
1,951 |
450177 |
가래떡어디서 뽑아야할까요? 7 |
신정 |
2014/12/29 |
1,129 |
450176 |
내용 지웁니다. 40 |
눈물 |
2014/12/29 |
3,877 |
450175 |
포항경주,영월 어디로 가시겠어요? 7 |
에고 |
2014/12/29 |
998 |