잘라주지는 않는데요
동태찌개 하려고 하는데 언동태 어떻게 자르죠?
그리고 동태찌개 맛있게 하는법좀 알려주세요.
무랑 양파랑 청양고추있어요~~^^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
동태 어떻게 자르죠?
질문 조회수 : 676
작성일 : 2014-12-12 09:15:27
동태 세마리에 5천원에 팔길래 샀는데
IP : 180.182.xxx.179
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇㅇ
'14.12.12 9:30 AM (211.237.xxx.35)동태 내장 잘 빼내야해요.
잘못빼내서 쓸개 들어가면 못먹습니다.
동태 좀 해동된 다음에 대가리 앞부분(대가리 전체말고 입부분만) 잘라내고
(나머지 대가리는 사용함)
먹을만한 크기로 절단한후
내장 꺼내세요. 그중에 까맣고 푸르스름한거 쓸개니까 떼내 버리고요.
나머지 내장하고 동태살은 씻어서 사용..
동태찌개 맛있게 하려면 국물이 육수여야 해요. 멸치다시육수
다시육수 넣으면 고춧가루 마늘 파 소금 액젓 정도만 넣어도 시원하고 맛있어요.2. 원글이
'14.12.12 9:39 AM (180.182.xxx.179)답변 감사합니다. 지금 자연해동하고 있어요...까맣고 푸르스름한거 잘 구분해야겠네요..
항상 쓰더라구요...
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 446052 | 대학선택시 과..학교..어느쪽에 맞춰야하나요? 5 | 봄이 | 2014/12/12 | 1,351 |
| 446051 | 이부진 임우재 7년째 별거 32 | 이혼소송난관.. | 2014/12/12 | 146,729 |
| 446050 | 미시USA 초청으로 망치부인 북미강연 2 | 같이보실래요.. | 2014/12/12 | 1,281 |
| 446049 | 경비원에게 잠긴 집 열어줄 의무가 있나요? 14 | 음 | 2014/12/12 | 2,426 |
| 446048 | 이 분 조땅콩 여사 맞습니까? 11 | ㅇㅇ | 2014/12/12 | 4,784 |
| 446047 | 그라비올라 드셔보신분 계신가요 ? | 모린 | 2014/12/12 | 1,565 |
| 446046 | 땅콩항공 조양호 회장 긴급 사죄 기자회견 14 | ..... | 2014/12/12 | 2,415 |
| 446045 | 홀시아버지 모시는 문제... 21 | 홀시아버지 | 2014/12/12 | 6,816 |
| 446044 | 배우들이 뉴스룸인터뷰 하고 싶겠어요.. 1 | ㄴㄴ | 2014/12/12 | 1,341 |
| 446043 | 세븐스프링스 스테이크 어떤게 맛있나요? 8 | 마이마이 | 2014/12/12 | 2,167 |
| 446042 | 원광보건대 간호학과와 송원대 간호학과를 오늘 결정해야합니다!! 5 | 다시시작 | 2014/12/12 | 3,002 |
| 446041 | (급질) 생들깨 씻는 중인데 날파리와 불순물이 많은데 어쩌나요?.. 3 | 들깨 | 2014/12/12 | 4,254 |
| 446040 | 수시가 확대되니 대학간 격차가 완화된거 같기는해요 8 | ... | 2014/12/12 | 2,094 |
| 446039 | 시부모님에대한 생각 제가 이상한걸까요? 9 | 하 | 2014/12/12 | 1,831 |
| 446038 | 서울에 복층 있는 아파트가 어디인가요? 8 | 복층 | 2014/12/12 | 4,489 |
| 446037 | 아침에 죽 끓일때 1 | 아침요기 | 2014/12/12 | 860 |
| 446036 | 삭제합니다. 16 | 휴 | 2014/12/12 | 4,815 |
| 446035 | (펌)오유의 어떤 댓글 2 | ... | 2014/12/12 | 1,243 |
| 446034 | 연말정산 잘 아시는 분 1 | 도움 부탁드.. | 2014/12/12 | 937 |
| 446033 | 먹는걸로 피부 좋아지신분 뭐드셨어요? 18 | 건강 | 2014/12/12 | 4,967 |
| 446032 | 아기 우는 얼굴이 계속 생각나요ㅠㅠ 3 | 나쁜 엄마 | 2014/12/12 | 1,454 |
| 446031 | 어제 수시 합격했어요 28 | 행복 | 2014/12/12 | 5,380 |
| 446030 | 잠실 사시는 분들 조언바랍니다. 17 | 이사고민 | 2014/12/12 | 3,738 |
| 446029 | 전기밥솥으로 구운계란 만드는거요.. 자꾸 어중간하게 돼서요.. 3 | 구운계란 | 2014/12/12 | 2,384 |
| 446028 | 베니건스 홈파티 드셔보신븐~~ 1 | 상차림 | 2014/12/12 | 844 |