자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
샤브샤브 해보고 싶은데
요즘 배추 너무 많으니 간단히
멸치 다시국물에 배추 .버섯류ㆍ숙주ㆍ소고기만
해서 먹음 안맛날려나요
소스는요 마트에 샤브소스 팔던데 어때요?
1. ~~
'14.12.11 9:34 PM (220.80.xxx.27)이게 애들 안먹는 야채 먹을수이쓸거 같아서
근데 저희동네는 얼큰 국물 빨게요ㆍ사골국물이라고 하시고 거기에 먹는걸 조아라하고
그리고 그 볶음밥은 어찌하나요?2. par
'14.12.11 9:41 PM (118.44.xxx.48)육수는 다시마 파 정도만 넣으시는게 깔끔해요
소스는 간장겨자
채소 고기 새브해서 드시고
남은 국물에 칼국수
그후에 밥과 참기름 넣어 볶아드세요
달걀 하나 넣어도 고소하구요3. 샤브
'14.12.11 9:48 PM (183.103.xxx.106)버섯,숙주, 파,청경채등 집에있는야채넣고 고기건져먹고
칼국수먹고 그국물조금에 밥 야채(당근,양파)다진거 조미김 참기름 계란넣고 야채죽해서 드세요.4. 추울때
'14.12.11 10:00 PM (173.172.xxx.141)샤브샤브 좋지요.
각종채소를 많이 먹을 수 있는 방법 이기도 하구요.5. ,,,
'14.12.11 11:02 PM (61.72.xxx.72)한 열흘전에 82쿡 화면에 나온(히트레시피에 있어요)
밀푀유 나베 로 검색 해 보세요.
맛 있었어요. 이마트에 갔더니 정육 임대 코너에서 세트로 해서 팔더군요.
육수만 끓여서 먹을수 있게요.
아마 관계자가 82 하나 보다 생각이 들었어요.
친절하게 설명 해 놔서 그대로 하시면 돼요.
육수, 소스 다 적혀 있어요.
도전해 보세요. 나중에 칼국수는 1인분만 끓이세요.
야채에 국물에 고기에 먹다 보니 배가 불러서 칼국수 조금 끓였는데도
먹다가 도저히 먹겠어서 버렸어요.6. 간단!
'14.12.12 10:29 AM (121.174.xxx.62)마켓에서 '쯔유'라는 일본 간장소스를 사세요.
희석해서 사용하시는 겁니다.
쯔유에 물을 섞어서 냄비에 적당히 담으시구요.
속배추 조금 넣으시고 양파 썰어 넣으시고 갖고 계신 버섯 넣으시구요.
끓이세요.
약간 끓으면 칼국수면을 넣으시고 반 정도 익으면,
샤브샤브용으로 잘라온 고기를(저는 소고기 채끝등심을 써요), 한 장 한 장 넣으세요.(이때 미림을 약간 넣으세요)
칼국수면과 고기가 익으면 드시면 됩니다.
채소는 참깨소스(시판용)에 찍어 드시고 고기는 간장+와사비장에 찍어 드셔도 되지만,
국물이 적당히 짭짤하면 아무 것도 찍어 드시지 않아도 됩니다.7. .......
'14.12.12 2:15 PM (1.224.xxx.52)샤브샤브 ^^
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