자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
순무 김치 맛있는 곳 추천 부탁드려요.
직접 만드는 것은 자신 없구요.
맛있는곳 추천해 주시면
사먹고 싶습니다.
1. ...
'14.12.11 10:46 AM (61.79.xxx.13)순무김치 좋아해서 댓글 남겨요 ㅋ
알타리 열무보다 훨씬 쉬운게 순무김치예요.
구하기가 힘들어서 그렇지..
꼭 먹고싶다면 동네마트나 시장가야 있구요
그것도 없으면 주문을 해 두세요.
언제까지 몇단 갖다놓으면 찾으러오겠다하구요.
순무는 절이지 않고 무 쪼개서 집에 있는
젓갈 대충넣고 마늘 생강도 다른김치보다 좀 적게 넣구요
쪽파 약간넣고 버무려 익혀 먹으면 돼요.2. 강화도
'14.12.11 11:03 AM (49.1.xxx.245)순무김치 엄청 쉬워요. 저희 저번에 강화도 갔다가 거기 특산물이 순무라고 해서 1다발 사왔는데요. 어머니가 담그시는데, (저는 옆에서 거들구요. - 무썰기) 소금에 절이지 않고, 썰어놓은 순무 양념에 버무리기만 하면 끝나요.
단, 순무김치는 국물이 있어야 해요. 강화도에 가면 장터에서 순무김치 담가놓은거 통에 담아놓고 팔던데요. 국물이 50% 이상 되는거 같았어요. 저희가 담가서 김치국물 푹 담겨진 것과 맨위에 국물 없이 버석한 김치를 먹어보니 왜 이 순무김치는 국물이 있어야 하는지 알거 같더라구요. 그것만 생각하시면 정말 쉽습니다.
그리고, 맛이 꿀맛이에요. ^^
1다발 사서 직접 담가 보세요. ^^3. 강화도님
'14.12.11 11:18 AM (211.245.xxx.20)국물 만드는 방법 좀 알려주세요 시어머님께 여쭤봐 주시면 안될까요? ㅋ
4. ...
'14.12.11 12:14 PM (59.4.xxx.112) - 삭제된댓글한살림 순무김치!
5. ...
'14.12.11 1:15 PM (61.79.xxx.13)순무를 절이지 않고 담그면 물 안넣어도
순무랑 잎사귀 자체에서 물이 나와요.
익어서 먹을때쯤 돼면 전골요리처럼 국물이 자작하게 돼죠.
저 순무김치 담근지 20일쯤됐는데
아직 덜익었는데 국물은 넉넉하게 나왔어요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
445201 | 이혼을 꿈꾸시는 분들께 13 | 힘기르기 | 2014/12/14 | 4,564 |
445200 | 낯가림심한 여자 사귀는법 16 | cook흥해.. | 2014/12/14 | 8,708 |
445199 | 팥보관 오래하려면?? 6 | 하이디 | 2014/12/14 | 2,100 |
445198 | 김어준의 파파이스#34 ] 세월호, 커튼 뒤 사람들 우정출연: .. 1 | 책홍보 | 2014/12/14 | 903 |
445197 | 유자차를 샀는데 뚜겅이 안 열려요. 9 | 유자 | 2014/12/14 | 1,551 |
445196 | 그런데 요즘은 모피입으면 확실히 시선이 안좋지않나요? 40 | ㅇㅇㅇ | 2014/12/14 | 7,995 |
445195 | 여자의 나이란 10 | 휴휴 | 2014/12/14 | 2,211 |
445194 | 판교새아파트 대형평수 가격 오른것 맞나요? 4 | ?? | 2014/12/14 | 2,582 |
445193 | 넛, 이게 팩트. 4 | 아정말 | 2014/12/14 | 1,986 |
445192 | 옷이나 악세사리 살때 고민이 하나 있어요,,,ㅠ 3 | .... | 2014/12/14 | 1,393 |
445191 | 이혼한 여자분이 저 나이 먹고 결혼 못했다고 뒷담화 한걸 들었어.. 22 | -- | 2014/12/14 | 5,701 |
445190 | 아기 돌팔찌를 | 사야해서요 | 2014/12/14 | 1,639 |
445189 | 벽을 뚫는 여자, 생활 진보의 대명사 김부선 3 | 옥수동아파트.. | 2014/12/14 | 1,187 |
445188 | 기침 가래가 20일이 넘도록 멈추질 않아요. 13 | 다케시즘 | 2014/12/14 | 3,790 |
445187 | 남편이나 남친이 우울증 있으신분 계시나요. 2 | 걱정 | 2014/12/14 | 1,591 |
445186 | 정수기스팀청소랑 호스교체요.. | .. | 2014/12/14 | 1,615 |
445185 | [펌] 정명훈 연봉에 대한 대해서... | 추워요마음이.. | 2014/12/14 | 3,392 |
445184 | 형제계 하시나요? 11 | 가을 | 2014/12/14 | 2,751 |
445183 | K팝스타, 이진아 '마음대로' 1 | 마음대로 | 2014/12/14 | 1,800 |
445182 | 대전사시는 분들 지금 눈 많이오나요?(둔산.만년 아파트 문의) 1 | 감사합니당 | 2014/12/14 | 934 |
445181 | 주변인 중에 일베충 있을때 어떤 태도를 견지하시나요? 13 | 베충이아웃 | 2014/12/14 | 1,447 |
445180 | 청국장 맛없을때 뭐 넣어야할까요? 4 | 어쩌지? | 2014/12/14 | 1,892 |
445179 | 이마트 중국 사업 구조조정 본격화 4개 폐점결정 5 | 진출실패 | 2014/12/14 | 2,184 |
445178 | 수원 그 중국인이 살해한 여자가 30 | &&.. | 2014/12/14 | 24,314 |
445177 | 급)자유게시판 글을 찾고있어요 2 | 울내미 | 2014/12/14 | 666 |