자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
순무 김치 맛있는 곳 추천 부탁드려요.
직접 만드는 것은 자신 없구요.
맛있는곳 추천해 주시면
사먹고 싶습니다.
1. ...
'14.12.11 10:46 AM (61.79.xxx.13)순무김치 좋아해서 댓글 남겨요 ㅋ
알타리 열무보다 훨씬 쉬운게 순무김치예요.
구하기가 힘들어서 그렇지..
꼭 먹고싶다면 동네마트나 시장가야 있구요
그것도 없으면 주문을 해 두세요.
언제까지 몇단 갖다놓으면 찾으러오겠다하구요.
순무는 절이지 않고 무 쪼개서 집에 있는
젓갈 대충넣고 마늘 생강도 다른김치보다 좀 적게 넣구요
쪽파 약간넣고 버무려 익혀 먹으면 돼요.2. 강화도
'14.12.11 11:03 AM (49.1.xxx.245)순무김치 엄청 쉬워요. 저희 저번에 강화도 갔다가 거기 특산물이 순무라고 해서 1다발 사왔는데요. 어머니가 담그시는데, (저는 옆에서 거들구요. - 무썰기) 소금에 절이지 않고, 썰어놓은 순무 양념에 버무리기만 하면 끝나요.
단, 순무김치는 국물이 있어야 해요. 강화도에 가면 장터에서 순무김치 담가놓은거 통에 담아놓고 팔던데요. 국물이 50% 이상 되는거 같았어요. 저희가 담가서 김치국물 푹 담겨진 것과 맨위에 국물 없이 버석한 김치를 먹어보니 왜 이 순무김치는 국물이 있어야 하는지 알거 같더라구요. 그것만 생각하시면 정말 쉽습니다.
그리고, 맛이 꿀맛이에요. ^^
1다발 사서 직접 담가 보세요. ^^3. 강화도님
'14.12.11 11:18 AM (211.245.xxx.20)국물 만드는 방법 좀 알려주세요 시어머님께 여쭤봐 주시면 안될까요? ㅋ
4. ...
'14.12.11 12:14 PM (59.4.xxx.112) - 삭제된댓글한살림 순무김치!
5. ...
'14.12.11 1:15 PM (61.79.xxx.13)순무를 절이지 않고 담그면 물 안넣어도
순무랑 잎사귀 자체에서 물이 나와요.
익어서 먹을때쯤 돼면 전골요리처럼 국물이 자작하게 돼죠.
저 순무김치 담근지 20일쯤됐는데
아직 덜익었는데 국물은 넉넉하게 나왔어요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
445430 | 대학원 입학 관련한 카페. 2 | bab | 2014/12/14 | 738 |
445429 | 엄마가 제인생의 딜레마에요.. 15 | .. | 2014/12/14 | 4,368 |
445428 | 디카프리오정도면 헐리우드에서도 바람둥이에 속하겠죠 7 | .. | 2014/12/14 | 2,788 |
445427 | 밴드에서는 프로필사진 삭제 ᆢ뭘 누르나요ᆢ 2 | ᆢ | 2014/12/14 | 2,198 |
445426 | 서울에 지하철로 바로 연결되는 주상복합 있나요? 11 | 주복 | 2014/12/14 | 2,896 |
445425 | 목디스크 통증 정말 힘드네요... 9 | 곰돌 | 2014/12/14 | 3,182 |
445424 | 윤후가 최고같아요.. 11 | ㅇㅇ | 2014/12/14 | 4,688 |
445423 | 드라이클리닝 후 옷이 줄었어요. | ㅜㅜ | 2014/12/14 | 2,830 |
445422 | 아들이 가방을 잃어버렸어요 | 중학생 | 2014/12/14 | 645 |
445421 | 한진빌딩 1층 이디야 커피숍 점주도 ‘땅콩 리턴’ 조현아 10 | 킹콩 | 2014/12/14 | 5,999 |
445420 | 힘든 하루 하루.무기력과 우울 9 | sos | 2014/12/14 | 3,191 |
445419 | 결혼상대남 의견 좀부탁해요 9 | ㅠ~~ | 2014/12/14 | 1,987 |
445418 | 프로바이오틱스 드셔보신분 있으세요? 9 | ㅐㅐ | 2014/12/14 | 3,952 |
445417 | 이마 지방이식 유지기간? 2 | 유지기간 | 2014/12/14 | 15,330 |
445416 | 미국이면 사무장님 정신적피히보상으로 3 | ㄱㄱ | 2014/12/14 | 907 |
445415 | 자기야 정성호집의 동그란 손잡이 달린 가전제품이 뭐예요? | ... | 2014/12/14 | 717 |
445414 | 이혼을 꿈꾸시는 분들께 13 | 힘기르기 | 2014/12/14 | 4,560 |
445413 | 낯가림심한 여자 사귀는법 16 | cook흥해.. | 2014/12/14 | 8,598 |
445412 | 팥보관 오래하려면?? 6 | 하이디 | 2014/12/14 | 2,090 |
445411 | 김어준의 파파이스#34 ] 세월호, 커튼 뒤 사람들 우정출연: .. 1 | 책홍보 | 2014/12/14 | 899 |
445410 | 유자차를 샀는데 뚜겅이 안 열려요. 9 | 유자 | 2014/12/14 | 1,545 |
445409 | 그런데 요즘은 모피입으면 확실히 시선이 안좋지않나요? 40 | ㅇㅇㅇ | 2014/12/14 | 7,988 |
445408 | 여자의 나이란 10 | 휴휴 | 2014/12/14 | 2,205 |
445407 | 판교새아파트 대형평수 가격 오른것 맞나요? 4 | ?? | 2014/12/14 | 2,577 |
445406 | 넛, 이게 팩트. 4 | 아정말 | 2014/12/14 | 1,981 |