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대추생강차 만들기

추워요 조회수 : 2,572
작성일 : 2014-12-10 17:28:47

꿀을 넣어 대추생강차 만들려고 하는데

검색하다 보니 꿀은 끓여 먹으면 좋은 성분이 다 날아가서

설탕에 재우는게 좋다고 하네요.

설탕은 되도록이면 안쓰려고 했는데....

 

꿀에 재우는게 좋을까요? 설탕에 재우는게 좋을까요?

IP : 61.35.xxx.163
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 따뜻한 물
    '14.12.10 5:30 PM (180.65.xxx.29)

    넣어 타 드실거면 꿀이나 설탕이나 성분이 똑같데요
    꿀은 따뜻한물에 타면 좋은 성분은 하나도 없고 그냥 설탕이라고

  • 2. 황설탕은 어떨까요?
    '14.12.10 5:32 PM (125.137.xxx.94)

    생강차할때 황설탕을 쓰면 백설탕보다 풍미가 좋데요.
    전 비정제설탕 썼더니 색이 흙탕물색이예요.
    꿀은 전 아린맛이 있어서 별로더라구요.

  • 3. 저는
    '14.12.10 5:34 PM (121.174.xxx.62)

    반반 섞어서 사용해요. 꿀+비정제설탕 이렇게요.
    꿀은 좀 더 진득하게 해주고 설탕이 갖지 않은 향을 갖고 있어서 두 가지를 섞으니
    훨씬 풍미가 좋더라구요.
    일단 여러 방법으로 해보시고 입맛에 맞게 조절해보세요.

  • 4. 오늘
    '14.12.10 5:38 PM (218.52.xxx.77)

    생강차 담았어요ㅎㅎ 90은 설탕, 10은 꿀 했어요 조금 진득해지라고.

  • 5. ^^
    '14.12.10 6:07 PM (61.35.xxx.163)

    감사합니다!! 꿀에 대한 미련은 버려야겠어요 ^^

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