냉동 새우 해동해서 전분+흰자 튀김옷 만들어서 튀겨내서 먹었는데
새우튀김에서 새우깡맛이 나요...ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 새우튀김은 다 그런가요
아니면 새우 비린내가 안잡혀서 그런가요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ ㅠㅠㅠ큐 이게 맞는건가..
다담주에 시댁식구 집들이에 새우튀김 올리려고 했는데 부끄러워서 올리지도 못하겠고 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
으아 어쩌죠 ㅋㅋㅋ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
새우튀김에 왜 새우깡맛이 날까요...
올리베 조회수 : 875
작성일 : 2014-12-08 18:20:36
IP : 59.13.xxx.216
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'14.12.8 6:24 PM (115.178.xxx.253)냉동새우로 하지 마시고 생새우로 하시면 되는데
그러려면 아무래도 번거롭죠. 옷입혀 파는거 사서 쓰시면 되는데..2. 그게
'14.12.9 10:41 AM (211.51.xxx.98)튀김옷이 이상할까요? 튀김옷은 그냥 튀김가루 쓰면 되는데요.
일단 냉동새우보다는 일반 중하나 대하 새우를 사와서
껍질깐 후 마늘, 후추, 술, 소금약간으로 버무려 양념을 해두신 후
튀김가루를 묻혀서 10분 이상 놔두어 스미게 한 다음에
튀김옷(튀김가루 + 얼음물 + 소주)을 만들어 담갔다
기름에 넣는 순서대로 하면 맛이 없을리가 없어요. 간단하기도 하구요.
기름에 새우를 넣고 나서 손에 튀김옷을 적셔 기름에 뿌리면 그게
새우에 붙어서 일식집에서 나오는 바샤샥 새우튀김이 되더라구요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 445267 | 농업관련 대학-전주쪽에 있나요? 3 | ㅇㅇ | 2014/12/14 | 866 |
| 445266 | 암것도 구매욕구가 없어요. 14 | 사랑 | 2014/12/14 | 3,305 |
| 445265 | 대학새내기...군대언제가는게 좋아요? 2 | 호윤맘 | 2014/12/14 | 1,077 |
| 445264 | 45 되서 공무원 셤 미친짓일까요? 13 | 공무원 | 2014/12/14 | 5,979 |
| 445263 | 무심? 진정성 없음? 건망증? 남친 남편감으로 어떤가요? 15 | 힌트? | 2014/12/14 | 4,928 |
| 445262 | 서태지 이번 크리스말로윈은 완전 폭망 7 | 서쿠르지 | 2014/12/14 | 3,765 |
| 445261 | 길냥이 줄 저렴한 사료 추천 부탁드립니다. 13 | 고양이사료 | 2014/12/14 | 1,141 |
| 445260 | 오늘 강연100 표창원님 강의 보셨나요? 9 | 꼭보길 | 2014/12/14 | 2,752 |
| 445259 | 복합기 뭐가 좋을까요? 5 | 뭘살까요? | 2014/12/14 | 1,094 |
| 445258 | 이 남자 62 | .. | 2014/12/14 | 15,110 |
| 445257 | 정윤회문건과 최경위자살에 대해 4 | 복잡하네 | 2014/12/14 | 1,537 |
| 445256 | 그냥 넋두리예요. 2 | 그가 | 2014/12/14 | 759 |
| 445255 | 겨울에 식욕이 마구 생겨요. 5 | 노란리본 | 2014/12/14 | 1,645 |
| 445254 | 조현아 | ㄱㄱ | 2014/12/14 | 1,354 |
| 445253 | 늦게결혼한분들 연애는 간간히 했죠? 7 | 추워 | 2014/12/14 | 2,068 |
| 445252 | 이상한 이웃이 살아요 1 | Oo | 2014/12/14 | 1,693 |
| 445251 | 매일 일찍가시는 과외선생님 8 | ... | 2014/12/14 | 2,630 |
| 445250 | 치매인 시엄니 같이 살고 있는데 죽고 싶어요 51 | 미쳐가고있는.. | 2014/12/14 | 20,386 |
| 445249 | 어깨(승모근) 보톡스 맞아보신분 계세요? 7 | ... | 2014/12/14 | 27,695 |
| 445248 | 밀가루+식초로 설겆이해보신분 3 | 식기세척기 | 2014/12/14 | 1,451 |
| 445247 | 오늘 광장시장 다녀 왔는데... 4 | 함박눈 | 2014/12/14 | 3,194 |
| 445246 | 가족끼리 왜 이래 마지막 음악 1 | 함박웃음 | 2014/12/14 | 1,016 |
| 445245 | 2억4천 아파트를 2000만원 넣고 사는 건 미친 짓인가요? 10 | 조언 | 2014/12/14 | 4,230 |
| 445244 | 둘째 어디서 낳아야 되는지 조언 부탁 드려요 ㅠ 17 | gff | 2014/12/14 | 2,219 |
| 445243 | 서울 종로에 호텔추천 부탁드려요 5 | .. | 2014/12/14 | 1,189 |