어떤 레시피는 하루밤,
어떤 레시피는 사흘
저는 동치미 무 6개 하거든요.
어제 늦오후에 절이기 시작했어요.
무는 살짝 구부러질 정도로 절여진 상태예요.
성질 급해서 지금 소금물하고 생강마늘 넣고 싶은데....
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
동치미 무 며칠 절이나요?
동치미 조회수 : 1,356
작성일 : 2014-11-29 11:41:20
IP : 119.67.xxx.239
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇㅇ
'14.11.29 11:57 AM (211.237.xxx.35)말랑말랑 휘어지면 절여진거에요.
지금 하셔도 될듯
안절여졌을때 오래 절이라는거죠.2. 그렇죠?
'14.11.29 12:07 PM (119.67.xxx.239)안그래도 빨리 담고 싶은 충동이 마구마구 ㅋ
고맙습니다.~~3. ,,,
'14.11.29 2:25 PM (203.229.xxx.62)키친토크에 30년 동안 맛있게 담가온 할머니 비법 동치미 만드는 법 보면
소금에 절이지 않아도 돼요. 그 비법대로 했는데 맛있게 됐어요.
능력자님 계시면 링크 좀 걸어 주세요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 441387 | 아이큐와 삶의 성취는 무관할까요 5 | aeg | 2014/12/01 | 947 |
| 441386 | '출소할 처녀 범죄' 보고 3 | 음 | 2014/12/01 | 1,850 |
| 441385 | 분노조절장애 치료할 수 있는 방법 좀 알려주세요~ 9 | 간절히 | 2014/12/01 | 3,267 |
| 441384 | [퍼옴]미생을 보고 느낀 12년차 직장인... | 솔나무1 | 2014/12/01 | 2,828 |
| 441383 | 유산균 먹는 방법 좀 알려주세요. 4 | 동글이 | 2014/12/01 | 1,764 |
| 441382 | 비정상 회담 터키 비정상 29 | 비정상 | 2014/12/01 | 16,583 |
| 441381 | YTN 언론인 대량해고사태 2 | 마음속별 | 2014/12/01 | 1,026 |
| 441380 | 창조갱제를 아시나요? 4 | 갱제 | 2014/12/01 | 478 |
| 441379 | 어린이 샴푸 추천 좀 해주세요~ | 향기좋은 | 2014/12/01 | 3,552 |
| 441378 | 초3 이런경우가 일반적인건지 궁금해요.. 12 | 33 | 2014/12/01 | 3,362 |
| 441377 | 고대 성추행 교수 누군가요? 6 | 한겨례 | 2014/12/01 | 6,260 |
| 441376 | 냉온욕 정말 좋네요 3 | 냉온욕 | 2014/12/01 | 4,531 |
| 441375 | 재직증명서 알바하는 곳에서 발급받을 구실 3 | ㅁ | 2014/12/01 | 2,174 |
| 441374 | 두돌남아 옷사이즈 4 | 반짝반짝수세.. | 2014/12/01 | 7,641 |
| 441373 | 운동할수 있는 날씨인가요? 9 | 봄날 | 2014/12/01 | 1,035 |
| 441372 | 저녁안주면 안될려나 3 | 엄마 | 2014/12/01 | 1,030 |
| 441371 | 와 오늘은 정말 겨울이네요 3 | 크리스마스 | 2014/12/01 | 1,148 |
| 441370 | 빠진 머리 날수도 있나요 2 | 아라 | 2014/12/01 | 1,119 |
| 441369 | 초4 준비물로 검은빵 딸기잼이라는데 검은빵 아시는분 5 | 음 | 2014/12/01 | 1,988 |
| 441368 | 기가 약하다 vs 기가 세다 기준이 뭔가요 6 | 으라차 | 2014/12/01 | 18,525 |
| 441367 | 은행에서 카드대금을 잘못 인출하는 경우도 있나요? 3 | 헉 | 2014/12/01 | 1,056 |
| 441366 | 쓴맛 나는 김장김치 어쩌죠 6 | 흑 | 2014/12/01 | 3,518 |
| 441365 | 똑똑한데 실제 아이큐는 평범한 경우는 3 | tlf | 2014/12/01 | 1,892 |
| 441364 | 중학생 영어 논술형시험 | 학생 | 2014/12/01 | 561 |
| 441363 | 류시원 부인 얘기 나와서 궁금해요 21 | 그냥 | 2014/12/01 | 21,933 |