김장할 때 고기 삶아서 먹잖아요.
몇시간 뒤에 다시 데울때 어찌 하시나요?
저는 새로 물을 끓여서 데쳐내거든요.
혹시 냄새없게 더 좋은 방법 있으면 가르쳐주세요.
처음 삶았을때도 냄비에 그대로 두고 꺼내 드시는지, 냄비에서 꺼내서 두시는지요?
주로 앞다리나 사태부위 살코기쪽을 좋아하는 집입니다.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
돼지수육 다시 데우는 방법 가르쳐주세요.
올리브 조회수 : 4,698
작성일 : 2014-11-26 19:07:11
IP : 221.164.xxx.184
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅎㅅ
'14.11.26 7:13 PM (116.33.xxx.75)삶은 솥에 그대로 두면 솥의 온기, 삶은 물의 온기가 있으니 몇 시간 정도는 유지되던데요. 어차피 너무 뜨거울 때는 고기 썰기도 힘들고, 한김 식어야 쫀득쫀득 맛나니까요. 게다가 공기랑 닿으면 그 부분부터 마르기 시작하니까.
2. 저는 ‥
'14.11.26 7:13 PM (66.249.xxx.227)처음 삶은물에 그냥 넣어두었다가 데워먹습니다
3. 저는
'14.11.26 7:18 PM (39.7.xxx.214)썰어서(식었을 때가 잘 안부서지니까요) 찌듯이
찜기에 담아 한번 데워요-
보쌈 손님초대 때도 그렇게 했어요4. ...
'14.11.26 9:04 PM (110.10.xxx.192)해보진 않았지만 전에 들은 방법은요.
삶은 후 밥통에 보온해 두는거예요.
육질이 훨씬 부드러워진다고 하더라구요.5. ....
'14.11.26 9:11 PM (220.94.xxx.165)처음 삶은물에 다시 끓여내는게 촉촉하고 좋던데요.
아무리 다시 데우고해도 처음 그맛이 아니더라구요.6. ...
'14.11.26 10:19 PM (39.112.xxx.151)삶은 물에 두었다가 약불로 데워서 먹어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
443647 | 이 와중에 궁금한 커플 12 | 다이내믹 코.. | 2014/12/10 | 5,915 |
443646 | 아기손톱이 너무 날카로워요 3 | 아기엄마 | 2014/12/09 | 660 |
443645 | 현관에서 황소바람이 들어와요 5 | 추워요 | 2014/12/09 | 2,065 |
443644 | 오늘 82할때만 꼭 인터넷창이 꺼지네요 2 | ?? | 2014/12/09 | 336 |
443643 | 제주도 말이에요 | 임블리 | 2014/12/09 | 416 |
443642 | JTBC 뉴스룸 손석희 앵커, '종편' 한계 딛고 송건호 언론상.. 13 | 샬랄라 | 2014/12/09 | 2,021 |
443641 | 지금 pd수첩에서 재개발, 재건축 아파트에 대해 나오네요. 3 | 재건축 | 2014/12/09 | 3,271 |
443640 | 옷상표 zia | 궁금 | 2014/12/09 | 374 |
443639 | 홋카이도 여행.. 명소 추천 좀 부탁드려요~ 5 | 여행 | 2014/12/09 | 1,353 |
443638 | 수원 아주대 병원 신장 내과 어떤 의사 선생님께 진료를 받아야할.. | 걱정 | 2014/12/09 | 2,362 |
443637 | '대한항공' 개명이 필요한거 같아요 17 | 2014/12/09 | 1,769 | |
443636 | 롯데 측 취재방해 중계 카메라 가로막고... 1 | 수족관 | 2014/12/09 | 634 |
443635 | 이상적인 하체황금비율 6 | 종아리ㅠ | 2014/12/09 | 2,099 |
443634 | 예비 중2 남. 153cm인데 얼마나 클까요? 9 | 중학생 키 | 2014/12/09 | 2,790 |
443633 | 부츠를 샀는데 2 | 아니네 | 2014/12/09 | 871 |
443632 | 내년 7,8월 단기랜트 찾아요. 1 | sarah | 2014/12/09 | 431 |
443631 | 아기 핑계로 비지니스석 빼앗은 사건 7 | 사건 | 2014/12/09 | 5,827 |
443630 | 갑질 천국 대한민국 2 | 처음본순간 | 2014/12/09 | 760 |
443629 | 년말 모임에 입고 갈 원피스가 필요 합니다 2 | 미리미리 | 2014/12/09 | 1,619 |
443628 | 무심코 던진 한마디 7 | 이모 | 2014/12/09 | 1,699 |
443627 | 칠리소스 한달지난거 먹어도 되나요? 1 | sun | 2014/12/09 | 1,666 |
443626 | 대한이네 말고 부의 기원이 미군부대인 똘추 또 있어요. 광수였나.. | ........ | 2014/12/09 | 822 |
443625 | bhc 치킨 개망 ㅠㅠ 4 | 돌리도~ | 2014/12/09 | 2,337 |
443624 | 단언컨대 20대 최고남자배우는 지창욱이에요! 48 | 캬하 | 2014/12/09 | 7,112 |
443623 | 샹들리에 고치기 어려울까요, 2 | 어디가야할까.. | 2014/12/09 | 533 |