예를 들면 - 감이 떫다, 땅콩이 고소하다
이럴때 쓰이는 "떫다" "고소하다"를 영어로 어떻게 표현하나요?
예를 들면 - 감이 떫다, 땅콩이 고소하다
이럴때 쓰이는 "떫다" "고소하다"를 영어로 어떻게 표현하나요?
예전에에 글로벌 음식회사 마케팅부에 있었는데요. 한국인들이 음식을 맛있다라고 느끼는 세부항목에 꼭 들어가는 것이 고소하다 담백하다 그리고 식감이 쫄깃하다(이건 빵류의 경우)였는데 글로벌한 회사이다보니 외국에 조사자로 보낼 때 난감했던 기억이 나요.
담백하다의 플레인이라는 단어도 영어로는 밋밋하다는 뉘앙스가 있고 또 고소하다는 savory 와 상반되구요. 결론은, 그냥 영어로 플레인, 세이보리, 츄이 텍스쳐라고 해놓고 이것이 한국사람이 생각하는 굿 퀄리티다 어쩌고 부연설명 햇던것 같아요
떫다는 puckery 가 비슷할 것 같네요. 바나나껍질에서 나는 태닌 맛을 puckery 하다고 하거든요. 고소하다는 잘 모르겠네요. Nutty 하고는 조금 다른 맛으로 느껴지는데요..
담백하다: very nice subtle, delicate, and clean flavor 라고 표현할 것 같아요. 플레인은 평범하단 뜻이되어버려서 완전 아닌.
떫다는 건....astringent taste 가 가장 떫다는 표현에 가까운거 같아요. 감 같은거..
고소하다는 저도 많이 고민해봤는데 가장 비슷한게 nutty.
nuts 나 seeds 종류 고소한 맛을 영어권 사람들은 nutty하다고 표현하니까요.
고소하다는 한참 생각해봤는데요 우유가 고소하다 할때는 저대 nutty 가 아니죠. 참깨가 고소하다 할때는 nutty 가 어울리고요딱 힌국말과 1:1로 대치되는 단어는 없는 것 같은데 검색해보니 진하다는 뜻의 rich도 고소하다와 어울리는 때가 있어요.ㅍ저같아도 우유의 고소한 맛은 rich 라고 할 것 같아요. 곡식이나 견과류의 고소함은 nutty 라고 할 거고요.
https://answers.yahoo.com/question/index?qid=20101115195736AAAEM2A
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
459191 | 임신 그저 배부르고 입덧이 다가 아님을....소양증이 왔어여. .. 22 | .. | 2015/06/29 | 5,588 |
459190 | 시부모님의 며느리 비교.. 16 | ... | 2015/06/29 | 5,003 |
459189 | 울 남편이 지은호(주진모)가 이해가 당연히 된다고 하네요. 6 | 40대중반 | 2015/06/29 | 2,109 |
459188 | 어제 뷰티플마인드 러셀크로우가 아이를 욕조에 넣는 부분부터 못봤.. 10 | EBS 뷰티.. | 2015/06/29 | 1,750 |
459187 | 인생이 괴롭다. 1 | 참,, | 2015/06/29 | 779 |
459186 | 2.4 주 월요일이면 2 | 이것도 몰라.. | 2015/06/29 | 324 |
459185 | 공원에서 다들 이런경험 많으신가요? 2 | 휴 | 2015/06/29 | 977 |
459184 | 키작고, 마르고, 늙은(?) 여자는 어떤 옷을 입어야 하나요 16 | 코디 조언 | 2015/06/29 | 4,201 |
459183 | 미술 전공하신분 보라색만들기요 4 | ㅇㅇ | 2015/06/29 | 9,316 |
459182 | 나라가 참 슬퍼지는 것 같아요 8 | ... | 2015/06/29 | 1,961 |
459181 | 많은 액수 환전시 명동 환전 할머니분들요.. 9 | 딸라 | 2015/06/29 | 5,254 |
459180 | 중학생 조퇴도 신청서같은거 쓰나요? 1 | . . ... | 2015/06/29 | 1,025 |
459179 | 벽걸이 티비 어디에서 설치해 달라고 하면 되나요? 3 | 거실 | 2015/06/29 | 1,726 |
459178 | 코스트코 초밥 맛있네요. 3 | 양도 적당 | 2015/06/29 | 2,669 |
459177 | 예금이율 최근 얼마가 높던가요? 6 | 기업왔는데 | 2015/06/29 | 2,257 |
459176 | 아파트담보대출금리 | 얼마인가요?.. | 2015/06/29 | 454 |
459175 | 왜 요즘원피스는 허리에 다 고무줄이 있나요? 8 | 불편 | 2015/06/29 | 2,678 |
459174 | 상식없이 사는 사람들의 피는 다른가봐요 18 | ... | 2015/06/29 | 3,816 |
459173 | 전세금 관련 상황 좀 봐주세요. 1 | 나비잠 | 2015/06/29 | 481 |
459172 | 비타민 B복합제의 역한 냄새 8 | 비타민 | 2015/06/29 | 7,234 |
459171 | 뉴스나 나올법한 일을 당했네요ㅠㅠㅠ 3 | ㅠㅠㅠ | 2015/06/29 | 3,004 |
459170 | 요새 짧은 바지가 유행이예요? 10 | 궁금 | 2015/06/29 | 3,483 |
459169 | 모유수유중인데 아기 몸무게가 안늘어요ㅠ 26 | 초보맘 | 2015/06/29 | 10,048 |
459168 | 카톡 이모티콘...ㅎㅎ 3 | ㅎㅎ | 2015/06/29 | 1,565 |
459167 | 여 중학생 수련회가방 뭐가 좋은가요 2 | 수련회 | 2015/06/29 | 2,465 |