전 집에서 만두를 만들면, 찌는 과정없이 그냥 냉동실에 넣고 얼립니다.
이렇게 얼렸던 만두를 쪄서 먹을땐 괜찮은데
만둣국을 만들어먹으려면 만두가 다 풀어지고.. 만두찌개가 되버려서 수저로 떠먹어요.
음식점에서 먹는 만둣국은 얌전하잖아요. 비법이 뭘까요?
국물 따로 끓이고, 만두를 쪄서 합해서 내오는 걸까요?
전 집에서 만두를 만들면, 찌는 과정없이 그냥 냉동실에 넣고 얼립니다.
이렇게 얼렸던 만두를 쪄서 먹을땐 괜찮은데
만둣국을 만들어먹으려면 만두가 다 풀어지고.. 만두찌개가 되버려서 수저로 떠먹어요.
음식점에서 먹는 만둣국은 얌전하잖아요. 비법이 뭘까요?
국물 따로 끓이고, 만두를 쪄서 합해서 내오는 걸까요?
음식점 만두 안끓여요
저도 만두국 끓일때 마지막에 넣습니다
만두를 쪄서 냉동해야되요
안찌면 끓일때 터져요
만두 전골집 가니까 만두를 한번 쪄 놓았다 식힌 것을 전골에 넣고 끓이더라구요.
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