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김장양념이 써요

김장 조회수 : 2,096
작성일 : 2014-11-22 22:03:22
처음으로 김장담그려고 용기냈는데
양념이 써요
뭘 넣으면 나아질까요?
제가넣은 재료는 북어머리 표고버섯등 넣은 진한육수
고추가루 마늘 생강 액젓 새우젓 양파 배 매실청
무우입니다
어떻게 구제 할수 있을까요
IP : 1.250.xxx.14
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 진한육수
    '14.11.22 10:09 PM (221.144.xxx.47)

    육수에 찹쌀조금넣고
    무르게 죽을써서 같이버무려요.
    생강이 너무많이들어갔나봅니다.

  • 2. ..
    '14.11.22 10:12 PM (221.144.xxx.47)

    짭쌀 가루도 괜찮음요.

  • 3. 저도
    '14.11.22 10:25 PM (211.222.xxx.215) - 삭제된댓글

    북어머리가 쓴맛이 난다네요

    그래서 디포리로 육수를 내더군요

  • 4. 저도
    '14.11.22 10:27 PM (58.231.xxx.33)

    작년 김장했을때 쓴맛이 나서 망했다 생각하고 있었는데
    김치가 익은니 쓴맛 없이 맛있어요.

  • 5. 원글이
    '14.11.22 10:34 PM (1.250.xxx.14)

    감사합니다 ~

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