김치가 너무 빨갛지가 않아요..
작성일 : 2014-11-21 17:51:44
1909092
화요일에 김장했습니다.
작년에 고춧가루를 좀 많이 넣었더니 김치가 매웠거든요.
그래서 올해는 좀 덜 넣는다고 했더니 너무 하얗네요.
간은 맞는데 어째야 할까요..
도움 부탁드려요~
IP : 1.234.xxx.13
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 하이
'14.11.21 5:58 PM
(220.76.xxx.94)
그냥 먹어야지요 아니면 작은양픈에 김치를꺼내고
한켜씩 마른고추가루를 뿌려주세요 그리고
다둑두국
2. 샤라라
'14.11.21 6:08 PM
(1.254.xxx.88)
그거 익히면 진짜 맛난 김치 될 거에요. 이북김치가 바로 그렇게 만들어진답니다.
아...원글님네 김장김치 좀 사오고 싶네염...빨갛지 않은 김치 .그냥 색만 낸 김치가 익혀지면 그윽하기 이루 말할수가 없지요. 뻘건 김치와 댈것이 없습니다.
이북의 음식들이 다들 그렇게 슴슴해요. 워낙 기온이 낮은떄가 많아서 그런지, 김치도 거의 허옇게 담그고요.
보쌈김치라든가, 호박김치들...거의 하얗고요. 푹 익혀지면 ,,,끝...끝내줘염...
3. 나비잠
'14.11.21 6:41 PM
(1.234.xxx.13)
아이고 샤라라님 옆에 계시면 언능 한포기 썰어서 방금 말은 김밥이랑 드리고 싶네요.
저녁에 김밥 말았거든요..^^
올해 엄~청 비싼 생새우를 1킬로나 넣어선지 맛은 정말 시원하네요.
양념 더 버무릴까 고민중이네요~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
460385 |
캐나다 구스 케싱턴 따듯한가요? |
highki.. |
2015/07/04 |
449 |
460384 |
결혼식때 친구들과 찍는 사진..그거 꼭 찍어야 할까요? 2 |
... |
2015/07/04 |
1,850 |
460383 |
홍익대 여자 화장실서 ‘몰카’ 발견…경찰 수사 1 |
참맛 |
2015/07/04 |
1,373 |
460382 |
대치동 학원 - 고등학교 수업은 대체로 몇시에 시작하나요? 1 |
교육 |
2015/07/04 |
837 |
460381 |
도올 김용옥- 기독교이야기 1, 2 20 |
근현대사 |
2015/07/04 |
3,717 |
460380 |
혼자 전시보고 성당갔다 오는 일정 8 |
주말엔 전시.. |
2015/07/04 |
989 |
460379 |
오나의귀신님 넘 재미있어요 13 |
ㅇㅇ |
2015/07/04 |
4,230 |
460378 |
mri는 건강보험 혜택 못받는 건가요? 2 |
... |
2015/07/04 |
3,920 |
460377 |
기도를 어떻게 해야할까요 4 |
;;;;;;.. |
2015/07/04 |
957 |
460376 |
이동건.. 여자 보는 눈 진짜 없네. 43 |
황당 |
2015/07/04 |
33,079 |
460375 |
동성애 반대자들 무세베니 대통령 찬양하던데..ㅎㅎㅎ 1 |
dd |
2015/07/04 |
710 |
460374 |
JTBC “‘십알단’, 새누리당 조직총괄본부 산하였다” 단독 보.. 11 |
샬랄라 |
2015/07/04 |
1,503 |
460373 |
베이징인데....관광객이라고 호구취급하네요 ㅎ 12 |
중국도착 |
2015/07/04 |
2,533 |
460372 |
디즈니 Inside Out 영화 참 좋네요! 12 |
미국 사는 .. |
2015/07/04 |
2,084 |
460371 |
세상에 태어나 100살도 못살고 떠나는구나 허망하도다 3 |
덧없다 |
2015/07/04 |
1,698 |
460370 |
라면 일주일에 두번 정도 먹으면 3 |
땅땅 |
2015/07/04 |
2,143 |
460369 |
위기의주부들 보고싶습니다 4 |
심심 |
2015/07/04 |
1,000 |
460368 |
재활용 스티커 붙여야하나요? 1 |
프린터 |
2015/07/04 |
569 |
460367 |
"박근혜, 말 배우는 아이 수준"... 전여옥.. 2 |
샬랄라 |
2015/07/04 |
2,840 |
460366 |
(질문글) 다 읽은 시사인 잡지 보낼곳 있을까요 |
미리 댓들 .. |
2015/07/04 |
343 |
460365 |
가슴 윗근육 기르는법 1 |
연두 |
2015/07/04 |
1,452 |
460364 |
두부로도 콩국수를 만들더군요 3 |
ㅇㅇ |
2015/07/04 |
795 |
460363 |
은동이 보면서 궁금한점.... 10 |
yyy |
2015/07/04 |
2,693 |
460362 |
3주전 쯤에 시댁 관련 글 올렸었는데.. 32 |
... |
2015/07/04 |
7,546 |
460361 |
백종원 땅콩버터로 만드는 콩국수 해보신분 계세요? 25 |
ddd |
2015/07/04 |
5,048 |