황석어젓,멸치젓,갈치젓을 주문했는데
단위가 각각2kg씩이라서 김장하고 반이상 남을거같아요.
뭐든 냉동보관하면좋겠는데 포화상태라서요.
젓갈을 달여서 뼈만거르고 pt병에넣어
상온에보관하면될까요?
그리고 저 젓갈들 한꺼번에 달여도 되나요?
따로 한가지씩 달여야할까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
김장용젓갈 끓여서 상온에보관하면될까요?
젓갈고민 조회수 : 1,480
작성일 : 2014-11-19 12:22:13
IP : 220.123.xxx.177
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 경험
'14.11.19 1:06 PM (121.147.xxx.69)갈치젓은 끓인다는 말 들어본적 없고요.해본적도 없어서 이건 모르겠고요.
황석어젓과 멸치젓은 물 추가안하고 원액만 끓여걸러 병에담아
겨울동안에는 뒷베란다에 보관했다가 날 따뜻해지면 김냉에 넣습니다.염도가 높아서 괜찮아요.
번거로워도 당연 따로 끓이고 따로 걸러 이름표 붙여 보관해요.2. 원글이
'14.11.19 2:37 PM (220.123.xxx.177)윗님들 감사합니다.
따로 끓여야겠네요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 438804 | 개명허가증 나왔어요.. 2 | 춘자 | 2014/11/19 | 2,209 |
| 438803 | 결혼할 때 여자쪽에서 더 한 경우는 없나요? 20 | ᆢᆢ | 2014/11/19 | 3,545 |
| 438802 | 펜션 놀러가면 어떤 음식 해드세요? 15 | 메뉴추천 | 2014/11/19 | 7,338 |
| 438801 | 융프라우 대신 니더호른 어떤가요? 3 | 알프스 | 2014/11/19 | 3,033 |
| 438800 | 강아지 처음으로 운동시키려고 데리고나갔었어요 20 | 강아지 | 2014/11/19 | 2,482 |
| 438799 | 유아 아토피와 생기한의원 2 | 음. | 2014/11/19 | 1,303 |
| 438798 | 인터넷으로 코트 3개 사보고서야 깨달았습니다 37 | .. | 2014/11/19 | 25,729 |
| 438797 | 초딩 숙제입니다.전라도사투리 아이를 뭐라하나요? 17 | 베고니아 | 2014/11/19 | 4,377 |
| 438796 | 혹시 성대 1 | 12355 | 2014/11/19 | 1,347 |
| 438795 | 며칠전부터 30대 후반들 연애/선 실패담 계속 올라오는데.. 6 | // | 2014/11/19 | 2,412 |
| 438794 | 않좋으니, 않보는게 - 틀리는 사람 뭔가요? 10 | .. | 2014/11/19 | 1,909 |
| 438793 | 정신 나간 엄마.... 3 | ........ | 2014/11/19 | 2,833 |
| 438792 | 아 밑에 동생 의사부부 글보다가 혈압이 확 올랐네요 18 | ㅇㅇ | 2014/11/19 | 18,504 |
| 438791 | 피부과 유감 3 | 월월이청청 | 2014/11/19 | 2,137 |
| 438790 | 집에서 청국장만든거 찌개 가능한가요? 4 | 청국장 | 2014/11/19 | 1,266 |
| 438789 | 조카용돈 | 가을이 | 2014/11/19 | 1,450 |
| 438788 | 사랑니 뿌리깊어서 종합병원가라는데...도움부탁드립니다. 10 | 써근니 | 2014/11/19 | 3,022 |
| 438787 | 하아.. 사정상 주말부부를 거의 3년째 하고 있는데.. 4 | 주말부부 | 2014/11/19 | 2,825 |
| 438786 | 정보처리기사 자격증 2 | 소지 | 2014/11/19 | 1,839 |
| 438785 | 간단히 먹을 수 있는 저녁거리 뭐 있을까요 25 | ... | 2014/11/19 | 5,127 |
| 438784 | 요양할 수 있는곳...아시는분 계신가요 4 | 사르르 | 2014/11/19 | 1,866 |
| 438783 | 텔레그램 궁금한거 있어요.. 2 | remy | 2014/11/19 | 1,516 |
| 438782 | 용서란 대가를 치룬 다음 하는 게 용서다. 7 | 퓨쳐 | 2014/11/19 | 2,506 |
| 438781 | 고리원전 인근 수산물서 방사능 물질 검출 | 방사능 | 2014/11/19 | 1,199 |
| 438780 | 콩나물 비빔밥에 어울리는 반찬 좀?? 3 | 부탁드려요 | 2014/11/19 | 3,261 |