황석어젓,멸치젓,갈치젓을 주문했는데
단위가 각각2kg씩이라서 김장하고 반이상 남을거같아요.
뭐든 냉동보관하면좋겠는데 포화상태라서요.
젓갈을 달여서 뼈만거르고 pt병에넣어
상온에보관하면될까요?
그리고 저 젓갈들 한꺼번에 달여도 되나요?
따로 한가지씩 달여야할까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
김장용젓갈 끓여서 상온에보관하면될까요?
젓갈고민 조회수 : 1,402
작성일 : 2014-11-19 12:22:13
IP : 220.123.xxx.177
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 경험
'14.11.19 1:06 PM (121.147.xxx.69)갈치젓은 끓인다는 말 들어본적 없고요.해본적도 없어서 이건 모르겠고요.
황석어젓과 멸치젓은 물 추가안하고 원액만 끓여걸러 병에담아
겨울동안에는 뒷베란다에 보관했다가 날 따뜻해지면 김냉에 넣습니다.염도가 높아서 괜찮아요.
번거로워도 당연 따로 끓이고 따로 걸러 이름표 붙여 보관해요.2. 원글이
'14.11.19 2:37 PM (220.123.xxx.177)윗님들 감사합니다.
따로 끓여야겠네요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 440158 | 쌀보관을 잘못해서 벌레가 3 | 쌀이..... | 2014/11/24 | 1,067 |
| 440157 | 수학빼고 다 복수정답이네요 38 | 그지같은 수.. | 2014/11/24 | 3,368 |
| 440156 | 많이 읽은 글에 고시공부하는 내딸 글... 가슴아프네요 3 | 중등임용준비.. | 2014/11/24 | 1,624 |
| 440155 | 연애에 관한 좋은 글귀 1 | .... | 2014/11/24 | 1,321 |
| 440154 | 신용카드 발급하면 선물주나요? 13 | 나무안녕 | 2014/11/24 | 2,033 |
| 440153 | 미생에서 안영이랑 신우현팀장이랑은 무슨 관계예요? 16 | 그네시러 | 2014/11/24 | 52,287 |
| 440152 | 갈비탕용 뼈? 고기를 샀는데요 1 | fr | 2014/11/24 | 658 |
| 440151 | 임산부 파마, 안될까요? 9 | 임산부 | 2014/11/24 | 2,002 |
| 440150 | 머리가 깨질듯이 아파서 병원에 갔었는데요 15 | 고혈압 | 2014/11/24 | 7,533 |
| 440149 | 님들~얼굴 하얗게 보이려면 어느걸 발라야 하나요? 10 | 흰 피부로 .. | 2014/11/24 | 2,770 |
| 440148 | EBS 강좌 연강수강권 끊을 만 한가요? | 토토 | 2014/11/24 | 579 |
| 440147 | 우울증 치료 6 | 우울증 | 2014/11/24 | 2,540 |
| 440146 | 가끔 심심할때 구경하는 블로그 인스타 | 또랑또랑 | 2014/11/24 | 2,560 |
| 440145 | 대만여행과 태국여행.. 비교 좀 해주세요.. 6 | .. | 2014/11/24 | 6,168 |
| 440144 | 미생에서 안영이, 대단한게 28 | 드라마 | 2014/11/24 | 6,797 |
| 440143 | 펜디 숄 쓰시는 분 있을실 것 같아요 7 | 펜디 숄 | 2014/11/24 | 1,809 |
| 440142 | '친이계' 의원들 ”4대강 국조 없을 것”…MB ”그렇게 돼야지.. 5 | 세우실 | 2014/11/24 | 1,209 |
| 440141 | 진상은 호구가 만든다는 말 정말 싫네요. 19 | ... | 2014/11/24 | 6,563 |
| 440140 | 김광진 의원: 방산 비리 국정조사 4 | 2014년 .. | 2014/11/24 | 949 |
| 440139 | 거실에 러그 안깔면 난방효율이 떨어지나요?? 3 | .. | 2014/11/24 | 2,486 |
| 440138 | 냉장고가 절반이 김치로 찼어요.. 김냉사야할까요...ㅠㅠ 24 | ... | 2014/11/24 | 3,742 |
| 440137 | 화장실 변기 구석 청소방법 공유 부탁드려요~ 8 | 화장실청소 | 2014/11/24 | 2,512 |
| 440136 | 아이폰 질문요 3 | 주는데로 | 2014/11/24 | 940 |
| 440135 | 중학교 아들이 선생님께서 학생회장에 나가보라고 하라는데요 5 | 학생회장 | 2014/11/24 | 1,832 |
| 440134 | 중학교내신은 특목고 갈때만 필요한건가요?? 1 | 중학교내신 | 2014/11/24 | 1,989 |