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오래된 깨가 많은데 어떻게 처리하면 좋을까요?

깨 조회수 : 5,854
작성일 : 2014-11-17 08:04:09
시어머니가 깨를 자주 주시는데
깨는 참기름만큼 많이 사용 안하게 되네요
버리긴 아까운데 좋은 처리방법 없을까요..
IP : 218.50.xxx.49
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '14.11.17 8:08 AM (14.55.xxx.136)

    냉동실에 넣어두었으면 괜찮아요.
    깨죽이라도 끓여 드세요

  • 2. 푸들푸들해
    '14.11.17 8:09 AM (175.209.xxx.94)

    받자마자 냉동보관하셨으면 ok 222

  • 3. ᆢ
    '14.11.17 8:09 AM (110.14.xxx.185)

    상태괜찮으면
    깨강정해서드세요
    참깨드레싱도 만드시고요

  • 4. ..
    '14.11.17 8:11 AM (114.207.xxx.102)

    오래된 깨는 기름을 못 짜나요?

  • 5. ㄴ
    '14.11.17 8:12 AM (175.209.xxx.94)

    짤수 있을지는 몰라도 냉동에 보관되어있지 않던, 오래된 깨는 산화돼서 안좋아요...

  • 6. kate
    '14.11.17 8:20 AM (183.100.xxx.125)

    임자수탕해서 드세요. 닭고기 국물 푹 내서 살은 찢어 놓고 국물은 식혀서 기름 완전히 뺀 다음 육수로 준비하시고요. 깨 많이 갈아서 체에 걸러 닭육수와 함께 섞으세요. 깨 찌게미는 버리시고.
    이 국물에 우동국수 조금 넣고 위에 닭살고명과 함께 오이 붉은 고추랑 오이 그리고 표고 전분뭍혀 뜨거운 물에 잠까 넣었다 꺼낸 것, 동그랑 땡 얹어 먹으면 아주 훌륭한 한끼 식사 됩니다. 더운 음식 아니고 찬 음식이에요. 여름에 먹는 건데 궁중에서는 임자수탕 먹고 서민은 콩국수 먹었다하네요.

  • 7. ,,,
    '14.11.17 8:46 AM (1.246.xxx.108)

    작은믹서기에 깨 듬뿍 갈고 미숫가루와 우유넣어 먹으면
    금방 없어져요 곱게 갈아야해요

  • 8. ,,,
    '14.11.17 8:49 AM (203.229.xxx.62)

    씻어서 볶아서 하루 두번 한 수저씩 드세요.
    견과류 먹는거나 마찬가지예요.
    아니면 참기름짜서 드시거나 많으면 친정 식구에게 한병씩 나누어 드리세요.

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