데친 시래기가 생겼어요
절반은 된장국
절반은 나물할려는데.
된장국은 그냥 된장푼물에 넣음되는거죠?
나물은 어케하는지.
비법좀알려주세요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
시래기된장국.시래기나물 맛나게하는 법좀알려주세요
... 조회수 : 1,315
작성일 : 2014-11-13 13:11:19
IP : 211.178.xxx.15
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'14.11.13 1:17 PM (220.121.xxx.7)시래기 만져보세요
줄기부분이 억세진 않은지 억세면 껍질을 벗기시구요
물에 깨끗히 헹궈서 물기를 살짝 짜내고 다진마늘 들기름 고추가루 된장그리고 고추장은 아주 쬐끔
조물조물 무치시면 됩니다 그렇게 재워뒀다 살짝 볶으면 시래기나물이고요
거기에 물이나 육수붓고 끓이면 시래기국
들깨가루있으면 첨가해보세요 청양고추 쫑쫑 썰어넣으시면 개운하지요2. ..
'14.11.13 1:29 PM (211.32.xxx.173)음.. 저도 윗분 말씀처럼 껍질 벗기는게 중요한듯 싶습니다.
껍질을 벗겨야 한다는걸 몰랐을 때 ㅡㅜ.. 그냥 했더니 별 맛도없고 질기더라구요.
좀 시간은 들더라도 벗겨내시면 훨 더 부드럽게 맛나게 하실 수 있으실겁니다.
시래기밥 해서 양념에 비벼 먹어도 맛나겠네요.3. ..
'14.11.13 1:53 PM (211.178.xxx.15)감사
양념비율도좀알려주세요^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
435924 | 이서진 빠로 조심스럽지만 몇줄 쓰자면 45 | 태화강황어 | 2014/11/15 | 26,863 |
435923 | 교수님께 선물을 드리려는데요.. 6 | 궁금 | 2014/11/15 | 1,218 |
435922 | 남편은 모닝, 저는 레이 입니다..도와주세요.. 21 | 경차 | 2014/11/15 | 6,139 |
435921 | 미디어협동조합 1 | 뚜벅네 | 2014/11/15 | 467 |
435920 | 47에 듣기싫은 말 35 | ㅠㅜ | 2014/11/15 | 11,566 |
435919 | 저처럼 아무것도 안하는게 제일 좋으신분 계세요? 1 | 홍두아가씨 | 2014/11/15 | 1,872 |
435918 | 강용석의 이미지 세탁 6 | 세탁 | 2014/11/15 | 4,104 |
435917 | 오늘 대박이네요 | 불후의명곡 | 2014/11/15 | 1,485 |
435916 | 오늘 코스트코 에서 요 3 | 향기목 | 2014/11/15 | 2,563 |
435915 | 대기업 다니면 자사고학비까지 나오나요 21 | 사과 | 2014/11/15 | 5,353 |
435914 | 성인발레학원 추천요망 6 | 82쿡사랑 | 2014/11/15 | 1,573 |
435913 | 이서진의 화법이 부러워요. 36 | ㅇㅇ | 2014/11/15 | 18,987 |
435912 | 충격> 국정원 조작이라 "양심선언" 4 | 닥시러 | 2014/11/15 | 1,138 |
435911 | 시댁에서 주신 막장은 어떻게 먹을까요? 8 | // | 2014/11/15 | 1,020 |
435910 | 괜찮은 남자가 일찍 결혼하는 이유 11 | QOL | 2014/11/15 | 13,170 |
435909 | 장애인은 아닌데 장애수당 받을수있는 방법이 있을까요? 14 | 아라곤777.. | 2014/11/15 | 2,809 |
435908 | 밍크/융 치마 레깅스 추천해 주세요 | ㅡㅡ | 2014/11/15 | 577 |
435907 | 세부여행 갈려는데 알려주세요. 1 | 여행조아 | 2014/11/15 | 612 |
435906 | SNL 김범수 2 | snl 김범.. | 2014/11/15 | 1,288 |
435905 | 꿈에 같은 사람이 계속 나오는건 왜그럴까요? 5 | 미치겠네 | 2014/11/15 | 27,199 |
435904 | 아주 없애고 기초수급 대상자가 되고싶다는 분 한테 참고로요.. 6 | 박씨난정기 | 2014/11/15 | 3,661 |
435903 | 엄마들끼리는 대화소재가 넘 재미없어요 9 | ... | 2014/11/15 | 4,079 |
435902 | 수능등급컷 정확도.. 5 | 모닝콜 | 2014/11/15 | 3,419 |
435901 | 나는 친박이다 팀과 망치부인 대구에서 생방송중^^ 2 | , | 2014/11/15 | 859 |
435900 | 독일 출장가는 남편 15 | 음 | 2014/11/15 | 3,881 |