자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
밥할때 넣는 채소나 해산물 뭐가 좋을까요
1. ㅇㅇㅇ
'14.11.13 9:49 AM (211.237.xxx.35)무 버섯 굴 넣고 지으면 맛있어요.
콩나물도 같이 넣을때도 있고요.
버섯하고 굴은 뜸들일때 넣으면 딱 좋음..2. ..
'14.11.13 9:51 AM (114.202.xxx.83)당근과 고구마 ,버섯 썰어넣어 밥 해도 맛있어요.
3. ..
'14.11.13 9:51 AM (114.202.xxx.83)우엉, 연근 이런 것도 잘게 썰어 밥해도 맛있어요 .
요건 식당에서 돌솥에 한 것 먹었는데 맛있더라구요4. 김지현
'14.11.13 9:54 AM (221.154.xxx.241)음.. 말린톳을 저렴하게 팔길래 사서,
물에 몇번 헹구어 소금기가 빼고(원래는 불린다는데 가스압력솥 믿고 그냥 넣었는데 부들부들 잘 익더라구요)
밥물 다 맞춘 후에 위에 넣고싶은만큼 넣어서 일반 밥하듯이 하고 뚜껑 열면
뻣뻣해서 못 먹을 것만 같던 톳이 완전~ 잘 익어서 맛있는 톳밥이 되요.
마른 상태일 땐 못 먹을 것만같던 나뭇가지 같던 줄기도 보들보들~해집니다.
뜸들일때 뭐 넣고, 뭐 넣고... 이런 거 할 줄 모르는 헌댁이지만
이건 그냥 소금기가 빼고 넣으면 끝! 추천합니다~5. ...
'14.11.13 9:57 AM (182.226.xxx.93)다시마 육수에 (생강 한 톨 넣고 끓여서) 문어 넣고 지은 밥도 아주 맛나요. 간장으로 엷게 간해서요 .
이때 우엉이나 연근 넣어도 좋고요.6. ...
'14.11.13 9:58 AM (182.226.xxx.93)아 참 문어밥은 먹을 때 파 얇게 썰어넣어서 드세요.
7. ^-^
'14.11.13 10:05 AM (218.39.xxx.170)위에 좋은재료 다 좋고 더추가하면 더덕밥 해서 양념장에 비벼 김이나 쌈에 싸서 먹어요.
8. ooo
'14.11.13 3:51 PM (60.71.xxx.74)위에 분들이 많이 알려주셨네요.
우엉,연근,톳,버섯종류 맛있어요.
더 추가하자면 고구마나,단호박,관자도 맛있어요.
저도 이렇게 밥 짓는거 좋아한답니다ㅎ
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