82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

히트레시피 고추부각만들때

부각 조회수 : 958
작성일 : 2014-11-12 14:25:57

고추를 먼저 끓는물에 데치잖아요, 그과정은 왜 필요한건가요?

안하고 건너뛰면 무슨일이 생길까요?

IP : 27.1.xxx.42
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '14.11.12 2:39 PM (61.79.xxx.13)

    제가 해마다 고추부각 만드는데
    끓는 물에 데쳐서는 한번도 안해 봤어요.
    아주 매운건 고추를 반갈라 물에 담가
    매운맛을 좀 빼낸다음 부각만들었어요.
    찹쌀가루나 밀가루 묻혀서 한번 찌는데
    굳이 미리 데칠 필요 없어요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
437016 탈모치료 발모촉진위해 머리에쓰는캡 좀 알려주세요 1 2014/11/14 975
437015 책을 왜 펴낼까요? 1 ... 2014/11/14 899
437014 이슈는 이슈로 덮힌다는 원글 자삭한 모양? 3 .... 2014/11/13 2,873
437013 앤 해서웨이 정말 이쁘지 않나요? 16 ㅇㅇ 2014/11/13 4,475
437012 저도 쪽지 왔어요 2014/11/13 1,482
437011 오늘 정말 잊기어려운 댓글... 109 ... 2014/11/13 25,024
437010 이 시간에 윗집에서 못질을 하네요.. 2 ㅜㅜ 2014/11/13 926
437009 매력적인 여성이 되고 싶어요. 조언 하나씩 부탁드려요. 6 0203 2014/11/13 6,042
437008 리서치알바 괜찮을까요? 알바 2014/11/13 818
437007 여중생 가방+신발 선물 추천 부탁드려요~ 1 여중생가방 2014/11/13 1,190
437006 왼쪽 갈비뼈 아래 묵직한 통증 원인이 뭘까요? 4 난나 2014/11/13 31,028
437005 광역시 출연중...이제 뭔소리를 해도 짜증 .... 2014/11/13 1,681
437004 비행기안에서 뭘하면 시간이잘갈까요? 12 유럽행 2014/11/13 3,647
437003 다큐 영화 '쿼바디스': 예수 믿는 신자 or 목사 믿는 환자 생각 2014/11/13 755
437002 수능 도시락열어보고... 13 고3 아들 2014/11/13 7,880
437001 알콜중독과 건강의 관계 6 ... 2014/11/13 2,222
437000 논술시험 보러 가야되나 고민입니다ㅠㅠ 4 고3맘 2014/11/13 2,331
436999 윗층에서 물이 샜는데.. 3 조언 부탁드.. 2014/11/13 1,098
436998 눈이 침침하고 머리가 아픈데요 2 gg 2014/11/13 3,263
436997 보내는이 ()인 쪽지가 계속 와요 4 쪽지 2014/11/13 1,465
436996 캐구나 맥케이지 프리미엄 패딩 사기에 따듯하고 예쁜가요? ookile.. 2014/11/13 1,507
436995 조금전, 중상위권 에게 주는 글ᆢ 1 문과 엄마 2014/11/13 1,849
436994 좋은 엄마가 되어주고 싶은데 매번 낙담...나자신에게 실망..... 2 슬픔 2014/11/13 1,284
436993 가족한테 참 서운하네요. 31 샌디 2014/11/13 5,980
436992 양배추 스프, 토마토 대신 스파게티 소스 안될까요ᆞ 1 스프 2014/11/13 1,176