고추를 먼저 끓는물에 데치잖아요, 그과정은 왜 필요한건가요?
안하고 건너뛰면 무슨일이 생길까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
히트레시피 고추부각만들때
부각 조회수 : 764
작성일 : 2014-11-12 14:25:57
IP : 27.1.xxx.42
1 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'14.11.12 2:39 PM (61.79.xxx.13)제가 해마다 고추부각 만드는데
끓는 물에 데쳐서는 한번도 안해 봤어요.
아주 매운건 고추를 반갈라 물에 담가
매운맛을 좀 빼낸다음 부각만들었어요.
찹쌀가루나 밀가루 묻혀서 한번 찌는데
굳이 미리 데칠 필요 없어요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 459551 | 일자목-> 목디스크. 이제 스마트폰 안하기로 했어요. 1 | aa | 2015/07/01 | 1,468 |
| 459550 | 고속터미널 지하상가 일명 '고터' 완전정복 116 | 고터홀릭 | 2015/07/01 | 38,553 |
| 459549 | 역도 금메달리스트 , 고독사로 발견되다... 4 | 슬프다 | 2015/07/01 | 2,720 |
| 459548 | 러시아어로 어떻게 읽어요? 1 | fgh | 2015/07/01 | 407 |
| 459547 | 라디오 어플중에 녹음 되는거 있나요? | 해리 | 2015/07/01 | 1,502 |
| 459546 | 분당집값은 어떻게될까요? 8 | 야옹이 | 2015/07/01 | 3,867 |
| 459545 | 붉은새우 요리? 2 | 대하 | 2015/07/01 | 1,241 |
| 459544 | 캘리포니아 운전면허 잘 아시는 분이요.. 7 | 걱정과 불안.. | 2015/07/01 | 1,977 |
| 459543 | 손가락이 굳어서 안구부러지는데 4 | ㅇㅇ | 2015/07/01 | 1,376 |
| 459542 | 안경테가빨강이면 거슬리지않을까요? 2 | 안경테가빨강.. | 2015/07/01 | 629 |
| 459541 | 동요 어플 찾으시는 분 | GOGOGO.. | 2015/07/01 | 511 |
| 459540 | 학원에서 파견해서 중학교 강사 나가는데, 통장 비번을 달라네요... 3 | 자유 | 2015/07/01 | 1,403 |
| 459539 | 기본 화면이 이상하게 떠요. | 아이허브 | 2015/07/01 | 369 |
| 459538 | 사실 손주봐주는거요 경제력 없는 35 | ... | 2015/07/01 | 7,737 |
| 459537 | 스피닝 하시는 분들 .. 신발 어떤거 신으세요? 8 | ㅐㅐ | 2015/07/01 | 4,438 |
| 459536 | 부동산 법률자문구합니다. 4 | 토지 | 2015/07/01 | 632 |
| 459535 | 집에서 떡하기 힘드네요 3 | 찰떡 | 2015/07/01 | 1,067 |
| 459534 | 무식한질문좀... 타블렛 처음 쓰려고 하는데요 2 | 타블렛 | 2015/07/01 | 1,606 |
| 459533 | 박 대통령 2002년엔 ˝1인지배 정당 종식˝ 탈당 外 2 | 세우실 | 2015/07/01 | 604 |
| 459532 | 식혜만들때 그냥 밖에두고 삭히면 안되나요 1 | 감주 | 2015/07/01 | 742 |
| 459531 | 에어컨 탈부착비 설치비.. 4 | 궁금 | 2015/07/01 | 1,249 |
| 459530 | 모르는 돈이 입금됐어요 13 | 공돈 | 2015/07/01 | 7,079 |
| 459529 | 뉴욕 숙소 결정장애네요. 13 | 하마아줌마 | 2015/07/01 | 1,638 |
| 459528 | 건강에 좋으면서 살찌는 음식은 없나요? 2 | 건강식 | 2015/07/01 | 622 |
| 459527 | 38세 남편의 이직 고민입니다. 29 | 고민 | 2015/07/01 | 5,684 |