성분을 보니 꽁치와멸치가 들어갔데요.
통째로는 아니고 탁한액젓 형태예요.
그런데 냄새가 진한게 나쁜거같지는 않은데 그냥 액젓과는 다른거 같아요.
어떤요리에 넣어야 맛있게 먹을수 있을까요?
*본문수정햇어요.
통째로 있다는거죠?
믹서에 갈아서 액젓과 섞어 사용하면 된다디다.
본문수정했어요. 통째로 아니고 탁한액젓형태예요.
이름이 뻑뻑이 액젓이예요. 크게 써있어요.
젓갈을 달여서 채에 내리면 뻑뻑이액젓?이 되고
면보에 내리면 맑은 액젓이 돼요
양은 적게 넣으시면 되는데 깊은맛이 나요
진젓이네요. 건더기 하고 국물 같이 믹서에 갈아서 김치에 넣어도 맛있어요.
보통 맑은 액젓하고 진젓 같이 써요.
액젓은 깊은 맛이 좀 적고
진젓은 깊은 맛은 있는데 많이 쓰면 과하고 비린내 날수도 있어서요.
꼬시래기나 미역줄기에 파마늘 양념하고 고춧가루랑 그 액젓넣으며 맛나요.. ^^
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
455860 | 요즘 현실은... 3 | 얀 | 2015/01/14 | 902 |
455859 | 아이 시력에 좋은거 어떤게 있을까요?도와주세요 4 | 안경쓰기직전.. | 2015/01/14 | 1,975 |
455858 | 중고등학생 좋아하는 간식거리 뭐가 있죠? 5 | 갑자기생각안.. | 2015/01/14 | 2,798 |
455857 | 학원 운영하시는 분들 질문입니다.현금영수증 관련이요~ 2 | ㅜㅜ | 2015/01/14 | 928 |
455856 | 마이너스대출 이자 얼마에 쓰고 계세요..? 8 | 대출 | 2015/01/14 | 2,823 |
455855 | 근데 어린이집사건은 인천에서 유독많이.. 3 | ㅁㅁ | 2015/01/14 | 1,965 |
455854 | 문자가 늦게 와요 | 독수리 | 2015/01/14 | 4,324 |
455853 | 특목고 또는 외고는 모두 기숙사 생활인가요? 4 | ᆞᆞ | 2015/01/14 | 1,796 |
455852 | 조선족 가사도우미 vs 한국 가사도우미 4 | 질문 | 2015/01/14 | 2,456 |
455851 | 불법도박 개그맨 김용만, 뉴욕에서 교회 활동 28 | 편리해 | 2015/01/14 | 15,077 |
455850 | 의정부 화재, 또 다른 영웅 5 | .... | 2015/01/14 | 1,075 |
455849 | adhd 가 과목별 성적과 관련이 있을까요? 5 | 학업 | 2015/01/14 | 1,894 |
455848 | 영일만항 개장 5년 만에 자본 잠식 위기 2 | 포항영일신항.. | 2015/01/14 | 711 |
455847 | 임산부 영화추천부탁드려요~ 5 | mania | 2015/01/14 | 1,636 |
455846 | 해결 방법은 | 어린이집 | 2015/01/14 | 475 |
455845 | 문의 드립니다 | .. | 2015/01/14 | 351 |
455844 | 퇴근하고 오면서 엉엉 울면서 왔어요 23 | ... | 2015/01/14 | 22,535 |
455843 | 인천 보육교사 신상 알고계신분? 7 | 죽일것 | 2015/01/14 | 4,574 |
455842 | 밸리댄스 배우기 어떨까요? | 커피향 | 2015/01/14 | 1,853 |
455841 | 민주당 당 대표 경선 여론조사 .. ..문재인... 30 | 여론조사 | 2015/01/14 | 2,271 |
455840 | 부산 놀러가려하는데 질문입니다 1 | 포보니 | 2015/01/14 | 758 |
455839 | 생리하기전에 눈밑 퀭해지는분들 계세요?? 2 | ... | 2015/01/14 | 946 |
455838 | 여성복 쁘렝땅은 아울렛없나요? 13 | ;;;;;;.. | 2015/01/14 | 8,842 |
455837 | 삶의 긴장감이 있어야 겠어요 1 | ㄱㄱ | 2015/01/14 | 1,306 |
455836 | 프랑스 총리, 테러와 전쟁 선포…'이슬람과 전쟁 아니다' | 발스총리 | 2015/01/14 | 554 |