냉동된 김치양념 넣었어요.
오이김치는 맛있게 먹었거든요.냉장고로 직행.
근데,깍두기는 새콤해야되서 실온에 하루 두었네요.
무우가 아삭하지않고,시들시들해요.
바람난 무 마냥 물컹하네요.
소금절인 간도 딱 맞고,무우도 맛있는거예요.
근데,익히려고 실온에 방치하면 국물이 희여멀건해지려고하면서,
무우가 물컹믈컹.
굵은소금에 절이고 물기도 뺐건만...
냉동김치양념+실온방치가 이유일까요....?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
깍두기가 안 아삭해요.
궁금 조회수 : 1,250
작성일 : 2014-11-10 11:12:50
IP : 182.224.xxx.39
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 저도 궁금하네요
'14.11.10 11:16 AM (175.127.xxx.220)저도 요새 알타리무 김치 담구는 재미에 빠져있는데
실온에 하루는 놔둬야되거든요.
놔둬도....무 먹어보면 아직 매운 맛은 나지만,
아삭아삭 하던데요.2. 원래 무가
'14.11.10 1:52 PM (115.140.xxx.223)맛없는 무이거나 절이는 시간이 너무길어서 수분이 많이 빠져나갔거나.. 둘중의 하나 아닐까요?
3. ,,,
'14.11.10 8:45 PM (203.229.xxx.62)무 절이는 시간이 길었다에 한표요.
아삭한 무 원하시면 절이지 말고 쫌 짜게 생무 담그셔요.
무가 살아서 아삭 아삭 하면서 밭으로 가요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
458909 | 댁에 아드님은 얼마나 드시나요 20 | 아들맘 | 2015/06/27 | 5,588 |
458908 | 중학교도 장학금이 있네요. 4 | 중3맘 | 2015/06/27 | 1,724 |
458907 | 아름다운 나의신부 보시는분은 안계신가요? 25 | .. | 2015/06/27 | 2,845 |
458906 | 현대차 주재원 급여 4 | 주재원 | 2015/06/27 | 10,795 |
458905 | . 4 | 블루 | 2015/06/27 | 1,304 |
458904 | 이진욱 무슨 사연있나요? 6 | 너사시 | 2015/06/27 | 15,684 |
458903 | 강남부근에 치과추천 5 | ~~~ | 2015/06/27 | 1,497 |
458902 | 다시 싸이월드 붐이 일었음 좋겠어요.ㅎㅎ 14 | ㄴㄴㄴ | 2015/06/27 | 4,839 |
458901 | 슈에무라 눈썹펜슬 쓰시는 분 8 | 정 | 2015/06/27 | 3,475 |
458900 | 한글문서를 첨부파일로 보내는 방법 좀 알려주세요 2 | .... | 2015/06/27 | 1,807 |
458899 | 사랑하는 은동아, 결말 분석글 25 | 해피 | 2015/06/27 | 10,755 |
458898 | 남편이 외박을 너무 아무렇지도 않게 생각하는거같아요.. 13 | kima | 2015/06/27 | 3,770 |
458897 | 여자는 예쁘면 끝이다 라고 생각하는 남자들 많나요? 25 | .. | 2015/06/27 | 11,600 |
458896 | 지금 드라마 하지원 얼굴이 왜 저래요? 9 | 하지원 | 2015/06/27 | 28,185 |
458895 | 밝아보이게 화장 어떻게하죠? 4 | ㅇ | 2015/06/27 | 2,403 |
458894 | 직장맘들. 월급이 얼마에요??? 32 | 월급 | 2015/06/27 | 15,548 |
458893 | 무도...솔직히 오늘 남자들 괜찮더구만요 2 | 무도빠 | 2015/06/27 | 2,992 |
458892 | 세월호438일) 아홉분외 미수습자님.. 당신들을 기다리고 있어요.. 11 | bluebe.. | 2015/06/27 | 475 |
458891 | 영어 문법..제발 좀 알려주세요..^^ 5 | 응 | 2015/06/27 | 1,356 |
458890 | 삼풍백화점 특집방송 하는곳 있을까요~? 4 | ᆢ | 2015/06/27 | 978 |
458889 | 항공 고등학교? 3 | 봄이다 | 2015/06/27 | 1,789 |
458888 | 드럼세탁기 윗면 세제 놔 둬도 될까요? 2 | 드럼세탁기 | 2015/06/27 | 1,583 |
458887 | 은동이 보시는 분들 다른 드라마는 어떤거 좋아하세요? 7 | .. | 2015/06/27 | 1,892 |
458886 | 다음정권도 1번이 될것 같아 무서워요 12 | 음 | 2015/06/27 | 2,095 |
458885 | 남편 금연시키려면 어떻게 해야하나요? 1 | ㅇㅇ | 2015/06/27 | 821 |