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고수님들..돼지불고기 양념 황금비율 알려주세요.

... 조회수 : 2,778
작성일 : 2014-11-08 17:10:52

마트에 있는 백설 매운돼지불고기 이게 제 입맛에는

제일 좋은데 이게 은근 비싸요.

집에서 제가 만든 양념으로 불고기를 하면 뭔가 많이 아쉬워요.

그래서 돼지고기 앞다리 사면 항상 세트메뉴처럼 사야해요.^^

제가 반찬 김치 모두 자신있는데

불고기 양념만 자신이 없어요.

백설 매운불고기양념처럼 맛있는 비법 있을까요?

IP : 61.79.xxx.13
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 제육볶음
    '14.11.8 8:36 PM (122.32.xxx.167)

    저는 1근기준으로 고추장3 고추가루2 마늘다진것1 생강가루1
    맛간장2 매실액2 미림조금 참기름1 이렇게 양념만들고
    고기는 30분간 양파반개간것,후추,간장에 재운후 양념소스랑
    버무려 냉장고 넣어둔후 구우면 맛나요..

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