삶은 돼지 고기가 집에 좀 있어요. 완전 살코기..
이걸로 고기완자 만들어도 될까요?
보통 고기완자는 생고기로 만드는것 같던데.. 괜히 이걸로 하다가 고기 버리는거 아닌가 걱정돼서요..
동그랑땡은 생고기로만 만드는건 분명히 특별한 이유가 있어서겠죠..?
그럼 이 완전 살코기는 어찌 먹어야 할까요..
그냥 먹기엔 너무 퍽퍽하네요.. ㅜㅜ
좋은 방법 있으면 짧은 꼬릿말 부탁드려요..
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
생고기가 아닌 삶은고기로 고기완자( 동그랑땡 ) 만들어도 될까요?
삶은돼지고기 조회수 : 913
작성일 : 2014-11-08 13:48:02
IP : 68.150.xxx.151
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 존심
'14.11.8 1:50 PM (175.210.xxx.133)썰어서 김치랑 볶아 먹으면 완전 맛있어요...
2. ㅇㅇㅇ
'14.11.8 1:54 PM (211.237.xxx.35)생고기로해야 엉기고 부칠만하게 되죠. 삶은고기 다지면 가닥가닥 떨어져서 전이 안됩니다.
만두도 마찬가지고.. 생고기로 하는 이유가 있어요. 엉기고 육즙이 나와야 하니깐요.
기름기 없는 퍽퍽한 생고기 있으면 장조림 같은거 해봐도 될듯 하네요..
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 448859 | 마리타임, 이주영 해수부 장관 세월호 참사 마무리 후 사임 보도.. | light7.. | 2014/12/25 | 502 |
| 448858 | 런던에계신분도움부탁드려요ᆢ 2 | 하늬맘 | 2014/12/25 | 484 |
| 448857 | 준이라는 어린이핸드폰.. 7 | 난감난감 | 2014/12/25 | 1,378 |
| 448856 | 아빠가 엄지발가락을 잘라야한다고해서요. 2 | 11 | 2014/12/25 | 2,255 |
| 448855 | 하나로마트 인터넷 주문되네요? 4 | 오잉 | 2014/12/25 | 1,615 |
| 448854 | ............................... 4 | 애잔...... | 2014/12/25 | 2,377 |
| 448853 | 번개도둑 | 유튜브 | 2014/12/25 | 470 |
| 448852 | 영어 절대평가 어찌생각하세요 12 | ㅡㅡㅡ | 2014/12/25 | 3,714 |
| 448851 | 돈 잘 모으시는분들 12 | 2015 | 2014/12/25 | 4,957 |
| 448850 | 김혜린씨 만화 '불의 검' 읽고있는데요... 17 | 눈물나와 | 2014/12/25 | 1,786 |
| 448849 | 친한 친구의 와이프 출산.. 아기선물안줘서 서운하다는데.. 10 | Man | 2014/12/25 | 4,430 |
| 448848 | 2교대하는 직장 다니시거나 다녀보신분 어떠세요? 3 | 교대업무 | 2014/12/25 | 854 |
| 448847 | 미용실에선 왜... 3 | 엘구... | 2014/12/25 | 2,217 |
| 448846 | 그냥 애가 귀여워서요;; 4 | 음;;; | 2014/12/25 | 1,204 |
| 448845 | 목감기로 기침이 많이나는데 5 | ... | 2014/12/25 | 1,162 |
| 448844 | 집살때 내집이다!이런 느낌 어떤건가요? 15 | 집 | 2014/12/25 | 4,277 |
| 448843 | 타쿠야와 장위안 10 | ff | 2014/12/25 | 4,122 |
| 448842 | 우먼스타이레놀 남자가 먹어도 되나요? 3 | 급질문 | 2014/12/25 | 6,052 |
| 448841 | 지금까지 살면서 맞다 싶은 말들 9 | 어떤게 | 2014/12/25 | 2,659 |
| 448840 | 82에서 얻은 최고의 팁!! 50 | 최고 | 2014/12/25 | 20,600 |
| 448839 | Mri해석을 부탁해요 4 | 걱정되서요 | 2014/12/25 | 864 |
| 448838 | 특목고 보내신 어머니들 궁금해서요. 1 | 푸르른 | 2014/12/25 | 2,045 |
| 448837 | 정리 고수님들 아이방 옷장관련 코멘트 부탁드려요 6 | 정리 | 2014/12/25 | 1,361 |
| 448836 | 1박2일 조인성편 재방 보면서... 1 | 괜사 | 2014/12/25 | 1,761 |
| 448835 | "박근혜 5촌 살인사건" 재판 관련, 김어준과.. 15 | light7.. | 2014/12/25 | 2,289 |