자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
조개젓 무치는 법 알려주세요!
맛나게 무치는 비법좀 알려주세요
1. ...
'14.11.7 12:24 PM (110.47.xxx.111)남들은 어떻게 무치는지 모르지만
전 짠게 싫어서 생수로 한번헹궈서 청량고추 양파 무도채썰고 파마늘넣고 고추가루 매실엑기스넣고 새콤하면서도 매콤하게 무쳐요
잊고있었는데...울냉동실에도 조개젓있는데 오늘 무쳐야겠어요
맛있게 무쳐드세요2. ...
'14.11.7 12:25 PM (211.178.xxx.15)윗님비율도대략 알려주세요^^
3. ㅇㅇ
'14.11.7 12:26 PM (175.223.xxx.210)매운고추, 마늘 편 썰어 넣고, 짜면 양파도 조금 넣고
청주 약간, 고춧가루, 참깨4. ^^
'14.11.7 12:27 PM (124.50.xxx.35)마늘다진것,
고추다진 것(매키한 거 좋아하시면 청양고추),
쪽파 한 2-3mm로 잘게 자른 것,
참기름,
볶은 깨,
고추가루 약간
넣고 잘 비비면 맛있던데 비법인지는 모르겠슴당..
& 미리 무쳐놓는 것 보다는
먹을때마다 조금씩 (귀찮긴 하지만) 하면 참기름 향내도 더 잘 나고 해서 좋은 듯 합니다.
즐주(주말)하삼~!5. 커피향기
'14.11.7 12:42 PM (58.234.xxx.126)식초 아주 조금 넣어 주시고
양파 꼭 넣으시고
날김 구워서 밥이랑 같이 싸드시면
맛있어요6. ..
'14.11.7 12:45 PM (183.101.xxx.50)조개젓은 짭짤한 맛으로 먹는거라서
청량고추 잘게 다지고
매실액 한번 휘리릭 두르고
마늘다진거 고춧가루 깨소금 참기름
조물조물 무쳐서 먹어요
그런데 조개젓은 윗님 말씀처럼 그때그때 조금씩 무쳐야 맛있는것 같아요~7. ㅇㅇㅇ
'14.11.7 1:37 PM (211.237.xxx.35)식초 약간 들어가야해요. 드셔보시면 식초 약간 들어간게 훨씬 맛있을듯..
조개젓에
양파 홍고추 풋고추 잘게 다져넣고 다진 파마늘 넣고 고춧가루 식초 매실청(없으면 설탕) 참기름 깨소금
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
441574 | 에네스카야 여성 B씨 연인관계 맞아..성관계도 가졌다충격 (한밤.. 1 | 오해와 억측.. | 2014/12/03 | 4,725 |
441573 | 에네스 아내는.. 2 | ㅇㅇ | 2014/12/03 | 4,531 |
441572 | 빌보 직구 문의 1 | 새벽 | 2014/12/03 | 852 |
441571 | 금리계산법좀 알려주세요 2 | ㅈㄷㄴ | 2014/12/03 | 928 |
441570 | 아이돌보미 아줌마들 괜찮나요? 2 | 맞벌이 | 2014/12/03 | 2,053 |
441569 | 김치전이 찢어져요. 7 | 오리궁뎅이 | 2014/12/03 | 4,347 |
441568 | 몸의 냉기제거법 6 | 따뜻한몸 | 2014/12/03 | 3,885 |
441567 | 무릎 연골주사 2번맞고 그만둬도 괜찮을까요? 3 | 히알루론산 | 2014/12/03 | 8,287 |
441566 | 코트 봐 주셔요... 부탁드립니다...꾸벅 13 | 옷옷옷 | 2014/12/03 | 2,265 |
441565 | 빌라 4층이에요. 가스요금 얼마 나오세요? 1 | 추워ㅠㅠ | 2014/12/03 | 1,950 |
441564 | 기센 시어머니 대처법좀 알려주세요 14 | 기 | 2014/12/03 | 7,302 |
441563 | 웹툰 같은데..여주인공 이름이 '미호'인 것 좀 찾아주세요. 소.. 6 | ... | 2014/12/03 | 1,512 |
441562 | 초등여자동창과의 남편의 카톡 6 | 예민 | 2014/12/03 | 2,781 |
441561 | 미국산 소고기 아직도 조심해야하나요 7 | 육계장 | 2014/12/03 | 1,246 |
441560 | 세라믹 필러나 칼이 좋나요 3 | 키친 | 2014/12/03 | 910 |
441559 | 초6 "경우의 수" 문제 풀어주시겠어요 11 | .. | 2014/12/03 | 943 |
441558 | 40대 이 코트 어떨까요? 17 | ‥ | 2014/12/03 | 4,439 |
441557 | 친구랑 밥먹는데..속상함이ㅠㅠ 9 | 하아ㅠㅠ | 2014/12/03 | 4,728 |
441556 | 정종이랑 어울리는 안주 어떤 게 있을까요? 8 | ... | 2014/12/03 | 9,271 |
441555 | 불법체류자 세금으로 먹여살리기 싫으신분들!!!!!!!!! 17 | 제발 | 2014/12/03 | 1,216 |
441554 | pb-1이라는 세제.. 3 | pb-1 | 2014/12/03 | 3,534 |
441553 | 크레오신 티 쓰시는분들~ 3 | ㅔㅔ | 2014/12/03 | 1,147 |
441552 | 겨울에 운전 어떻게 하나요? 5 | 궁금 | 2014/12/03 | 1,592 |
441551 | 동성연애자도 아닌데 동성을 못잊는 경험 있나요? 2 | ㅁㅁ | 2014/12/03 | 1,546 |
441550 | 필라테스 1대1 해보신분~~~~ 8 | 꽁꽁 | 2014/12/03 | 3,905 |