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참나물 어떻게 먹나요?

... 조회수 : 2,084
작성일 : 2014-11-05 10:28:30
처음 사봤는데요
씻으면서 손가락 한마디로 잘랐어요.
잎부분도 먹는거 맞죠?
생으로 그냥 먹어도 되나요?
향은 미나리랑 비슷한 것 같네요.

이미 자른 참나물 먹는 방법 알려주세요~
포장에 봄나물이라고 되어있네요;;
IP : 121.161.xxx.229
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ....
    '14.11.5 10:32 AM (115.126.xxx.100)

    생으로 겉절이처럼 해서 드셔도 되고
    샐러드로 드셔도 되구요
    데쳐서 나물로 무쳐드셔도 됩니다^^

  • 2. ...
    '14.11.5 10:33 AM (121.161.xxx.229)

    생으로 먹어도 되는군요. 모르고 잘라버려서 어쩌나 했어요
    감사합니다^^

  • 3. 전
    '14.11.5 10:37 AM (211.178.xxx.230)

    살짝 데쳐서 무쳐먹어요.
    향이 좋아서 요새 매주 사게 되네요.

    그거 먹으니 시금치는 싱거워서...;;

  • 4. 얼마전
    '14.11.5 10:38 AM (110.11.xxx.116)

    샀는데요, 생으로 무쳐먹고, 나물도 했다가
    나중엔 남은거 귀찮아서 된장국에 썰어 넣어버렸는데
    맛있더라구요~~

  • 5. ..
    '14.11.5 11:00 AM (183.101.xxx.50)

    전 생으로는 새콤달콤 무치구요
    살짝 데칠경우는 소금간으로 참기름 넣고 무쳐요

  • 6. 참나물
    '14.11.5 11:15 AM (66.249.xxx.107)

    그냥 버리는거없이 ‥ 혹시 떡잎진거는 다듬고 데치시면 되구요 살짝 데치세요

    저는 마늘 안넣어요 나물향이 죽거든요

    생으로 썰어 부추전처럼 부침개해도 맛있습니다

  • 7. 무뉘
    '14.11.5 11:27 AM (121.140.xxx.3)

    저는 생으로 간장 참기름 고춧가루 조금 넣고 무쳐요.
    어딘가 고깃집에서 그렇게 나왔는데 엄청 맛있어서 따라했어요... 고기 싸먹으면 짱이에요...
    근데... 데쳐도 먹고 전으로도 먹네요... 전 주말에만 밥하니... 이번주말엔 참나물로 버텨야겠어요.

  • 8. 가을
    '14.11.5 11:55 AM (1.246.xxx.85)

    참나물 겉절이하면 맛있어요

    제가 하는 방법은 참나물적당히 썰고 양파 반개정도 얇게 채썰고

    액젓1 진간장1 고춧가루1 식초1 설탕1 다진마늘약간넣고 살짝 버무리고 마지막에 들기름하고 통깨~

  • 9. 잎파리까지 썰어
    '14.11.5 1:51 PM (211.224.xxx.115)

    소금 다진마늘조금 깨 참기름
    버물버물 하면 맛있어요

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