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요리할 때 레몬과 레몬주스의 차이...

허리 조회수 : 1,770
작성일 : 2014-11-05 02:11:36
샐러드 드레싱이나..

혹은
약간 서양식의 느끼한 요리를 할 때 레몬즙을 짜서 넣을때가 있자나요..



그럴 때 그냥 레몬을 잘라서 즙을 짜서 넣는게 좋나요?


아니면 마트 같은데서 파는 그 레몬처럼 생긴병에 들어간 레몬주스? 같은 것을 넣는게 좋나요?
(혹시 몰라서 링크 걸어요 
http://emart.ssg.com/item/itemDtl.ssg?itemId=0000007894579&worldYn=N&perdcYn=...


둘 다 맛이나 향 같은 것이 똑같은건가요?


저런 레몬주스나 라임주스 사용해 보신 적 있는 분들 답변 부탁드려요~!
IP : 58.233.xxx.121
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 허리
    '14.11.5 2:11 AM (58.233.xxx.121)

    http://emart.ssg.com/item/itemDtl.ssg?itemId=0000007894579&worldYn=N&perdcYn=...

  • 2. 저는
    '14.11.5 7:23 AM (220.76.xxx.234)

    그냥 레몬즙을 짜는게 나은거 같아요
    레몬주스는 나 레몬입니다 하는거 같이 레몬맛과 향이 강하고
    즙을 짜서 넣으면 레몬을 넣었나 싶거든요

  • 3. 즙
    '14.11.5 8:42 AM (223.62.xxx.104)

    산도는 엇비슷하게 맞춘거 같은데
    공장표는 천연 특유의 향이 현저하게 떨어지죠.
    통레몬을 즙 짜서 넣는게 풍미가 훨씬 좋아요.
    제스트까지 곱게 갈아 넣어주면....
    어우~ 입에 침 고이네요. ㅋㅋㅋ

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